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Burritos
Burrito Árabe
Croquetas de falafel, tahine, champiñones salteados, tomate, lechuga, arroz, queso vegetal y salsa de albahaca.
Burrito Mexicano
Carne molida vegetal, frijol refrito, guacamole, pico de gallo, lechuga, arroz, queso vegetal y salsa de albahaca.
Burrito Italiano
Salami vegetal, champiñones, napolitana, tomate, lechuga, arroz, queso vegetal y salsa de albahaca.
Perros calientes
Perro Caliente Tradicional
Salchicha vegetal, cebolla, queso vegetal, papas chips y salsa de la casa.
Perro Caliente Mexicano
Salchicha vegetal, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, queso vegetal, papas chips y salsa de la casa.
Perro Caliente Italiano
Salchicha vegetal, salami vegetal, napolitana, tomate, queso vegetal, papas chips y salsa de la casa.
Arepas rellenas
Arepa de Queso Vegetal
Arepa de maíz con queso vegetal y salsa de la casa

Arepa RANCHERA
Salchicha, carne molida vegetal, tomate, queso vegetal, salsa de la casa.
Arepa de Queso Vegetal y Champiñones
Arepa de maíz con queso vegetal, champiñones y salsa veganesa de albahaca
Arepa de Vegetales
Maíz, cebolla, pimentón, tomate, queso vegetal, salsa de la casa.
Arepa Mexicana
Carne molida vegetal, frijol refrito, guacamole, pico de gallo, queso vegetal, salsa de la casa.
Platos corrientes
Plato Italiano
Pasta a la bologñesa con rodajas de pan.
Plato Ejecutivo
Churrasco vegano, arroz blanco, papas en cascos y ensalada.

Plato Mexicano
Carne molida vegetal, arroz con cúrcuma, frijol refrito, guacamole, pico de gallo y totopos de maíz.
Churrasco Vegano
160g de Churrasco vegetal (seitán), papas rústicas, arroz, ensalada

Mazorcadas
Mazorcada con Champiñones
Maíz, queso vegetal, champiñones, papas chips y salsa de la casa.
Mazorcada con Carne Vegetal
Carne molida vegetal, maíz, papas chips, queso vegetal y salsa de la casa.
Mazorcada RANCHERA
Chorizo vegetal, maíz, queso vegetal, papas chips y salsa de la casa.
Mazorcada Sencilla
Maíz, queso vegetal, papas chips y salsa de la casa.
Mazorcada Mixta
Carne molida vegetal, chorizo vegetal, champiñones, queso vegetal, papas chips y salsa de la casa.
Salchichoris
Salchipapa Especial
Salchicha vegetal y papa rústica, champiñones y pimentón.
Salchipapa Sencillo
salchicha vegetal y papa rústica
Choripan
Chorizo vegetal, Pan artesanal, chimirruchi, queso vegetal, salsa de la casa

Choripapa
Chorizo vegetal, Papa rustica, salsa de la casa

Bebidas
Jugo Naranja Piña
Jugo natural de naranja y piña
Limonada Natural
Limonada natural
Jugo Frutos Rojos
Jugo natural de fresa y mora
Café con Leche Vegetal
Café con leche vegetal

Tinto
Tinto (café oscuro)

Chocolate
Chocolate caliente

Acompañamientos
Papas Rústicas
Papas en casco
Ensalada
Champiñón, tomate cherry, lechuga, aceite de oliva.
Nachos con Guacamole
Totopos de maíz con guacamole
Para picar
Nachos Mexicanos
1 caja de aprox.100gr. de totopos de maíz, carne molida vegetal, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, queso vegetal y salsa de la casa.
Empanadas Horneadas
Con champiñones, tofu o verduras
Empanadas Fritas Criollas
Empanada criolla frita
Desayunos
Huevos Rancheros de Tofu
Revueltos de tofu con maíz y salchicha vegetal. Acompañados de arepitas.

Porridge de Avena
Mezcla de avena en hojuelas, con banano, leche vegetal, semillas de chia y fresas

Pancakes Veganos
Pancakes a base de harina de trigo, avena. Acompañados de fresa, banano y miel de maple.

Huevos Especiales de Tofu.
Revueltos de tofu con champiñones, chorizo vegetal, maíz, cebolla y tomate. Acompañados de arepitas.

Porción de Fruta
Banano, papaya y piña. Chía y miel de maple

Caldo de Costilla Vegano
Caldo de papa con costilla vegana de seitán, cebolla y cilantro. Acompañado de arepitas.

Tamal de Pipián Vegano (170g)
Tamal a base de arroz integral, harina de maíz, papa criolla, ligero sabor picante envuelto en hojas de plátano. Acompañado de pan.

Huevos Pericos de Tofu
Revueltos de Tofu con cebolla y tomate. Acompañados de arepitas.
