Menú
Pizzas
Pizza Boloña
Base blanca y se termina al salir del horno con mortadela de pistacho, rúgula marinada y mozzarella de búfala. 30 cm (6 porciones)
Pizza Caccio e Pepe
Mozzarella de búfala, crema de parmesano, pimienta y trufa. 30 cm (6 porciones)
Pizza Capuleto
Base blanca, salami, miel de ajo negro y brotes de rúgula. 30 cm (6 porciones)
Pizza Margarita
Salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca 30 cm (6 porciones)
Pizza Génova
Base de pesto genovés (albahaca, parmesano, ajo, pimienta y aceite de oliva), cherrys con aceitunas negras, terminadas con mozzarella de búfala. 30 cm (6 porciones)
Pizza Parma
Mozzarella de búfala, salsa de tomate, prosciutto, rúgula y parmesano. 30 cm (6 porciones)
Pizza Camorra
Mozzarella, salsa de tomate, salami y copa. 30 cm (6 porciones)
Pizza Marinara
Base de tomate, aceitunas, ajo, alcaparras, orégano y peperoncino. 30 cm (6 porciones)
Pizza Ivanna
Base pesto, queso, tomate ivanna en tiras, terminada con jamón cotto y straciatella. 30 cm (6 porciones)
Pizza Torino
Mozzarella, salsa de tomate, cherry, prosciutto y dátiles. 30 cm (6 porciones)
Pastas
Pasta en Salsa Pomodoro & Parmesano
Pasta 4 Quesos
Lasaña Ragú
Entradas
Straciatella
Straciatella con duraznos asados y copa.
Entrada de Parmesano y Aceitunas
Tabla Charcutera
Copa, salami prosciutto, rúgula, aceitunas, berenjenas, queso bocconcini, queso parmesano y pan.
Burrata de Tomates Asados
Berenjenas Asadas
Berenjenas asadas y terminadas con nuestra salsa de tomate pesto y mozarella
Ensaladas
Ensalada de Tomate
Ensalada de tomate, hinojo, cebolla, aceitunas y cogollos.
Ensalada de Higos y Queso
Ensalada de higos y queso gorgonzola.
Ensalada de Prosciutto
Ensalada de prosciutto, rúgula y parmesano.
