Menú
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Paella de la Casa
Deliciosa paella vegetariana, aromatizada y elaborada con vegetales orgánicos de comercio justo, tomates, zuquini, mazorca tierna, arvejas frescas, habichuelin, guisantes frescos, aceitunas negras además de algas marinas, wakame y kombu, setas, y las mejores carnes vegetarianas.
Arroz Atollado
Deliciosos sabores del cauca en un arroz tradicional, aromatizado y elaborado con los más selectos frutos de la madre tierra: zuquini, mazorca tierna, palmitos, arvejas frescas, habichuelin, guisantes frescos, tomates cherrys, aceitunas negras además de algas marinas, wakame y kombu, setas.
MENU DEL DIA
TODOS LOS DIAS UN MENU DIFERENTE
bebidas
chicha morada de la casa
Elaborada en la casa con maiz azul, manzanas, piña, limon y especias dulces, bebida ancestral andina libre de alcohol
Kombucha Dar
Bebidas 100% naturales, fermentadas que reúnen lo mejor de las tradiciones asiáticas y colombianas SABORES SEGUN INVENTARIO
JUGOS AMAZONICOS
JUGOS de frutas amazonicas en agua microfiltrada
JUGOS AMAZONICOS
JUGOS de frutas amazonicas en agua microfiltrada