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Las favoritas de la casa
Torta Red Velvet
Una creación clásica y encantadora: Suave bizcocho aterciopelado de color rojo intenso, dispuesto en tres capas. Cada nivel está acompahado por dos generosos rellenos de fronsting de queso crema Philadelphia, que aportan und textura cremosa y un sabor equilibrado. Viene cublerta con una delicada crema chantilly que realza su elegancia y dulzura.
Porción de Torta Supremacía de Chocolate
Torta cien por ciento chocolate, elaborada con el mejor cacao colombiano, esta creación artesanal combina una torta húmeda y esponjosa de fino chocolate, con rellenos cremosos y una cubierta de crema chantilly de chocolate. Se realza su sabor con Un toque de chocolate.
Porción de Torta Choco-Vainilla Crunch
Deliciosa torta artesanal de vainilla, que se combina con dos irresistibles capas de relleno Chocolate Crema chantillyy un toque de mani saladoen cada capa, que aporta el equilibrio perfecto entre dulzura y crocancia. Está cubierta con una cremosachantilly de chocolate que realza su sabor y topping de mani salado.
Caprichos Fríos
Porcion de Torta de Fresas con Crema
Torta semidesnuda, elaborada con un suave bizcocho de vainilla, humedecido en un almibar de fresas y especias. Sus dos rellenos vienen dispuestos en capas cubiertas con un coulis de fresa, hecho en casa 100% artesanal y una aterciopelada crema chantilly, con la que se cubre la torta. Decorada con una corona de fresas frescas que realzan su sabor y frescura.
Postres
Mousse de Maracuyá
Nuestro mousse de maracuyá une la sutileza de la pastelería francesa con la intensidad tropical de la maracuyá colombiana. Su textura ligera, sedosa y aireada evoca la tradición del mousse clásico, mientras que el sabor fresco y vibrante de la fruta de la pasión aporta un toque exótico y autentico.
Tres Leche Tradicional
Bizcocho de vainilla humedecida con sus tres leches, leche evaporada, leche condensada, crema de leche, cubierta con crema Chantilly y un toque de canela.
Galletas
Galleta de Chips de Chocolate
Galleta de chips de chocolate
