Quinto Cocina
Quinto Cocina es un encantador restaurante ubicado en Porton Azul, Cl. 85a ## 22a 10, Bogotá, Cundinamarca. Este espacio gastronómico se destaca por su enfoque en la cocina contemporánea, fusionando sabores locales e internacionales en un ambiente acogedor y moderno. Su menú, cuidadosamente elaborado, ofrece una variedad de platos que resaltan la frescura de los ingredientes colombianos, acompañados de una selecta carta de vinos. Ideal para cenas románticas
Menú
Combos
Combo Yakimeshi + Bebida
Yakimeshi*1 + Bebida*1
Entradas
Ssam de Pork Belly
Panceta de cerdo marinada en especies asiáticos, glaseada con bbq Korena, envuelta en lechugas frescas y hojas aromáticas.
Dumplings 5 Uds
Empanadillas chinas al vapor envueltas en masa de harina de arroz, Aliñadas con ajo, jengibre, ceja, cebollín, soja y mirín.
Edamames al Wok
Frijoles verdes de soja en su vaina, salteados al wok con aceite de ajonjolí, sal gruesa, togarashi y chile picante.

Aguachile de Camaron
Ceviche mexicano con camarones, cilantro, jalapeño (picante), pepino, cebolla roja, aguacate y tortillas de maiz crocantes

Katsu Sando
Sándwich tradicional japonés, en pan brioche tostado y relleno de un corte de carne magro, rebosado y aderezado en salsa tonkatsu, acompañado de repollo, mayonesa japonesa y mostaza dijon con cebollas crispy. Elige tu proteína:

Sushi
Salmon Tempura

Philadelphia Roll

California Roll

Unagui Roll
kanikama, queso philadelphia, aguacate, pepino, topping de anguila, terayaki y tenkasu.

Beef Roll
Langostino tempura, esparrago, queso, aguacate, laminas de lomo, jalapeño (picante), nachos triturados, cilantro, cebollin y gotas de limon

Truffled Salmon
Salmon fresco, queso, aguacate, topping de salmon, crocante de wonton, mayonesa trufada

Oishi Roll - Ganador Sushi Master 2023
Ganador sushi master 2023 uramaki relleno de camarón tempura, queso philadelphia, aguacate, cubierto con finas láminas de res al estilo bulgogi, chutney de uchuva, cebollitas acevilladas al estilo nikei tortillas crocantes de maíz y togarashi (picante).

Tuna Nikkei
(10 pzs) Roll acevichado con atún! Relleno de atún marinado en soja, aguacate y queso Philadelphia, cubierto de atún flameado salsa acevichada con toques picantes de togarashi y cilantro.

Nikkei Roll
(10 Pzs) Roll uramaki acevichado! Relleno de langostino tempura, queso philadelphia y aguacate, cubierto de láminas de pesca blanca, bañado con salsa acevichada, togarashi y cilantro.

Tuna Philadelphia
(10 pzs) Un philadelphia roll con atún! Roll uramaki relleno de atún marinado en soja con aguacate y queso philadelphia, cubierto de sésamo negro.

Pokes
Salmón Mayosriracha
Trozos de salmón fresco, mayonesa de sriracha, zanahorias encurtidas, aguacate, seaweed salad, maduritos, quinoa crocante, ajonjolí y cebollín sobre una base de arroz de sushi.

Tuna Tataki
Tuna maguro sellado, salsa yakitori, cebollas tempura, masago, repollo encurtido, edamames, pepino, aguacate, mango, lechuga, masago y ajonjolí sobre una base de arroz de sushi.

Wok
Cerdo Agridulce
Lomo de cerdo frito, salteado con pimentón, cebolla, zanahoria, brócoli y piña con salsa agridulce de guindillas y ajonjolí, acompañado con arroz.

Yakimeshi
Arroz salteado al wok con zanahoria, zuchini, maiz dulce, cebollín y ajonjoli, proteína a elección, sazonado con soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre.

Pad Thai
Mezcla de vegetales al wok, tallarines de arroz con naam pla, pasta de tamarindo, tortilla de huevo, tofu frito, cebollín, cilantro, limón, maní y sriracha (picante).

Yakimeshi de Pollo 3x2
Arroz salteado al wok con zanahoria, zuchini, maiz dulce, cebollín y ajonjoli, de pollo, sazonado con soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre.

Yakimeshi PROMO
Arroz salteado al wok con zanahoria, zuchini, maiz dulce, cebollín y ajonjoli, proteína a elección, sazonado con soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre.

Curry Verde Thai
Curry verde, aromático y especiado con toques picantes, pescado blanco, camarón, calamar y champiñones, zuquini, bok choy y edamames, acompañado de arroz basmati.

Pollo A La Naranja
Cubos de pechuga de pollo empanizados y salteados en salsa de naranja agridulce, con especias. Toques dulces, ácidos y picantes, sobre una base de arroz basmati, sésamo y cebolla.

Hong Shao
Panceta de cerdo estofada al estilo chino, con cinco especias, soja y mirín, toques dulces y ligeramente picantes, acompañada de puré de papa cremoso con paprika ahumada y mezclum de lechugas, sésamo y brotes de cilantro.

Mongolian Beef
Lomo de res salteado al wok con pimentón, champiñones y cebollas, en salsa de ostras, soja, mirín y jengibre acompañado de arroz basmati.

Yakisoba (Noodles)
Fideos de trigo cocinados al wok, con aceite de sésamo, vegetales frescos en salsa teriyaki y soja, con zanahoria, zuquini, pimentón, shiitake, cebolla y raices chinas, ajonjolí y cebollín.

Sopas
Pho Vietnamita
Tallarines de arroz, caldo suave aromático, brotes de soja, huevo, hojas aromáticas, hilos de cebolla puerro, limón y sriracha.

Ramen
Sopa japonesa de noddles, huevo y brotes de soja.

Postres
Banano Tempura
Banano apanado en panko, crocante, con fresas, crema de arequipe, hojas de hierbabuena y polvo de jengibre y canela.

Merengón Frutos Rojos
Merengues crocantes con Mermelada de fresa, agrás, mora y arándanos, crema montada y azúcar glass de jegibre y canela

Merengón de Lychees
Merengue crocante con fruto tropical del sur de China, crema montada y azúcar glass de jegibre y canela

Bebidas
Chicha Morada
Maíz morado, clavos, canela y zumo de limón.

Tonica de Tamarindo
Pulpa de tamarindo, ginger ale, sirup de panela.

Maracuya Thai
Maracuyá, leche de coco, leche y jengibre.

Limonada de Coco
Leche de coco y zumo de limón.

Mango Biche y Lychees
Mango, sirup de lychees, sal y pimienta.

Agua Manantial con Gas
Coca Cola 500 ml

Agua Manantial
Coca Cola sin Azucar 500 ml
