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Pizzas
Pizza Triple Pecado
Pizza personal 24cm, masa madre queso mozzarella, queso paipa y queso holandes, oregano y salsa napolitana de la casa.
Pizza personal La Desobediente
Pizza personal de 24CM,Masa madre,queso mozzarella, panceta de cerdo, chimichurri de lulo con salsa napolitana de la casa.
Pizza Diavola
Pizza Personal hecha con masa madre y cocida en horno de piedra con queso mozarella y peperoni pepper
Pizza personal La revelde
Pizza personal de 24cm hecha con masa madre con carbon activado, tomate mirasol, queso mozarella, albahaca fresca y napolina de la casa
Pizza Personal La Chavita
Pizza personal de 24 cm hecha con masa madre, napolitana a base de tomates cherrys, Roast beef de la casa, tomates confitados al vino y cebollas crocantes.
Arma tu Pot
Arma Tú Pot
Platos Rush
Caramelized Pork
Cerdo desmechado glaseado lentamente, notas dulces y especiadas arroz blanco ensalada de temporada y panelada de la casa
Amarillo Pollito
Estofado de pollo y papa en una salsa suave de maíz y vino acompañado de arroz blanco ensalada de temporada y panelada de la casa
Clásicos
Humus Artesanal
Pure de garbanzo rustico con especias y acompañado de pan Naan.
Ceviche de Pescado
Trozos de pescado marinados en limón y naranja. Cebolla ocañera tomates escaldados albahaca y pomodoro.
Temporada Mexicana
Temporada Mexicana Pescado a la Veracruzana
Sopa de pozole, colas de mero selladas y bañadas en salsa tradicional de tomate con aceitunas y alcaparras, con arroz mexicano, tortillas, ensalada y agua fresca de flor jamaica
Temporada Mexicana Pollo al Mole Poblano
Sopa de pozole, pechuga de pollo bañada en mole tradicional elaborado con cacao, con arroz mexicano, tortillas, ensalada y agua fresca de flor jamaica
Temporada Mexicana Tinga de Tofu
Sopa de pozole, tofu guisado en salsa de tomate con notas ahumadas de chipotle, sin picante.
Carnes Rojas
Ensalada Argentina
Lomo de res parrillado sobre lechugas mixtas, chorizo, queso semimaduro aceitunas verdes, cebollas encurtidas y chimichurri.
Thai Budda Pot
Medallón de lomo sobre tallarines de arroz salteado al wok con vegetales raíces chinas y especias, bañado con salsa tonkatsu.
Teriyaki Pot
Lomo de res en salsa teriyaki y vegetales al wok acompañado de arroz blanco y ensalada.
Carnes Blancas
Ensalada de Salmon Enchilado
Salmon parrillado aderezada con cayena sobre lechugas mixtas, frutos secos, jalapeños, manzanas, cebollas encurtidas y quinoa.
Bowl de Pollo y Semillas
Trozos de pollo salteados al wok con vegetales frescos frutos secos y semillas, aderezado con naranjas y acompañado de ensalada.
Cheddar Chicken
200 gr de Pechuga de pollo con piel asada a la parrilla en salsa de queso Cheddar y tocineta acompañado de zuquinis y pimentón parrillado y una keto fat bomb.
Pasta Pene al Pesto de albahaca
Penne en pesto fresco de albahaca, con pechuga de pollo a la plancha y vegetales salteados: zucchini verde y amarillo, brócoli y espinaca.
Vegetarianos y Veganos
Sopa Miso
Clásica sopa vegetariana con fideos, vegetales frescos hongos y tofu.
Cazuela de Garbanzos
Estofado de garbanzos en salsa cremosa de curry papas Gluten desmechado frito, aguacate, semillas y ensalada servido con arroz integral.
Bebidas
Agua Zalva 600 ml con Gas
Cerveza Kolber 330 ml
Club Colombia Dorada 330 ml
Jugos Naturales
Piña jengibre y yerbabuena, lulo, frutos rojos, limonada o zanahoria naranaja.
Agua Zalva 600 ml
