Menú
Hamburguesas
Hamburguesa Gaucha
130 g De Carne de cerdo artesanal, chorizo curado y chimichurri de la casa.
Hamburguesa Hawaiana
130 g De carne de cerdo con piña ahumada y tocineta de la casa.
La Intrusa Burguer
Cuarto de libra con carne de res tipo smash a la parrilla, tocineta en dulce de café, cebolla caramelizada, queso americano fundido y delicioso pan artesanal
Entradas
Empanadas de Lechona
Empanadas de hojaldre rellenas de lechona tradicional.
Ceviche de Chicharrón
Trozos de panceta sobre leche de tigre, con mango, cebolla morada, tomate, cilantro, limón y un toque de suero de coco, aceite de albahaca y achiote.
Especiales
Chilipuerkas
Tortillas rellenas de cerdo jugoso, bañadas en salsa de birria, con pico de gallo fresco, chile morrón asado y queso gratinado.
Piku Ramen
Costilla de cerdo caramelizada, caldo umami con fideos, nori, narutomaki y huevo marinado.
Osobuco Pork House
Codo de cerdo cocinado lento en nuestra salsa especial, acompañado de papas al gusto.
Chicharrón
175 g de chicharrón crocante acompañado de limón fresco y pico de gallo. ¡Una combinación llena de sabor!
Pizza al Pesto
Deliciosa pizza de queso con tomates flameados en aceite de albahaca, pomodoro de la casa y brotes frescos de albahaca, fresca y llena de aroma.
Pizza de Enchiladas
Pizza inspirada en la cocina mexicana, con salsa de enchiladas, queso derretido, chicharrones y un sabor intenso y especiado que no pasa desapercibido.
Drinks
Cervezas Nacionales en Lata
Club Colombia, Águila, Costeña, Andina.
Bebidas Gaseosas 600 ml
Coca Cola, Sprite, Quatro, agua con gas, jugos, té.
