Pesquería Mercado Gourmet (Alhambra)
Pesquería Mercado Gourmet, ubicado en la Calle 114a #45-52 LOCAL 146 en Alhambra, es un rincón culinario que celebra la frescura del mar. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, donde los sabores del océano se fusionan con ingredientes locales de alta calidad. Su menú destaca por una variedad de platos de mariscos, ceviches y pescados, todos preparados con técnicas que realzan su frescura y sabor. El ambiente es acogedor
Menú
ENTRADAS
Gyozas De Camarón x 3 Und
Empanadas japonesas rellenas de camarón y vegetales acompañadas con salsas opcional.
Deditos De Pescado x 6 Und
Trozos de pescado blanco y vegetales tempurizados y salsa opcional .
Langostinos Tempura X 6 Und
Langostinos tempurizados acompañados con capsura de zanahoria y salsa opcional.

Croquetas de Salmon x 4 Und
Pulpa de salmón con vegetales rellenas de queso mozzarella y salsa opcional
Gyozas De Carne x 4 Und
Empanadas japonesas rellenas de carne y vegetales acompañadas con salsa opcional .
Anillos de Calamar Tempura X 7 a 8 Und
Anillos de calamar apanados con capsura y salsa opcional

Gyozas de Pollo x 4 Und
Empanada japonesa selladas al vapor rellena de vegetales y pollo, acompañada de salsa ponzu
Spring Roll x 2 Und
Roll de vegetales acompañados de salsa guinilla ( agridulce )
Pulpo a la parrilla
pulpo a la parrilla con trozos de platano chip, papa criolla y vegetales salteados con la receta de la casa .

ROLLOS DE SUSHI
California x 9 Makis
Kanikama, masago, pepino, aguacate, queso crema, ajonjolí blanco tostado acompañado de salsa soya, gari y wasabi

Philadelphia x 9 Makis
Salmón fresco, queso crema, aguacate y mix de ajonjolí tostado acompañado de salsa soya, gari y wasab

Oito x 9 Makis
Kanikama adentro y afuera, verduras tempura, queso crema,aguacate y ajonjolí negro tostado, acompañado de salsa soya, gari y wasabi

Ebi x 9 Makis
Langostino, salmón fresco, queso crema, tempura, acompañado de salsa pesquería, gari y wasabi

Spicy Tuna x 9 Makis
Atún fresco, sriracha, aguacate, ajonjolí negro tostado acompañado de salsa soya, gari y wasabi
Tokio x 9 Makis
Langostino y vegetales tempura, queso crema, aguacate y ajonjolí negro tostado, acompañado de salsa soya , gari y wasabi
Salmón Skin x 9 Makis
Piel de salmón crocante, queso crema, aguacate, ajonjolí blanco tostado acompañado de salsa soya, gari y wasabi
Nigata x 9 Makis
Langostino tempura, aguacate, queso crema cubierto de salmón fresco y ajonjolí negro, acompañado de salsa soya, gari y wasabi

Senday X 9 Makis
Kanikama, vegetales tempura, queso crema, envuelto en salmón fresco, ajonjolí negro tostado, acompañado de salsa soya, gari y wasabi

Veggie Roll x 9 Makis
Vegetales tempura, queso crema y ajonjolí negro tostado acompañado de salsa soya, gari y wasabi
CEVICHES
Ceviche Pacífico Grande
Camarón, base de salsa de tomate, sal, pimienta, zumo de limón, salsa sriracha, brandy, cebolla morada y ajo, acompañado de galletas saladas

Ceviche Inca
Mixtura de mariscos y pescado blanco con mejillón, maÍz tierno, aguacate con base de ají amarillo y sriracha

ARROCES & POKES
Arroz Yakimeshi
Arroz aromatizado en finas hierbas, camarones, carne de res, pollo, vegetales salteados al wok, salsa soya, mix de ajonjolí, tortilla de huevo.
Wok Vegetariano
Arroz aromatizado en finas hierbas, mix de verduras salteadas en salsas soya, mix de ajonjolí tostado
Wok Pesquería
Arroz aromatizado en finas hierbas, mix de mariscos salteados al wok con vegetales, salsa soya, mix de ajonjolí tostado, chip de plátano
Arroz Paella
Arroz aromatizado en finas hierbas, mix de mariscos, vegetales salteados al wok, curry amarillo, tomate cherry al estilo pesqueria
Arroz Cremoso
Arroz aromatizado en finas hierbas, camarones, langostinos, mix de vegetales bañados en salsa de coco al estilo pesquería
Poke Mixto
Arroz aromatizado en finas hierbas, mix de mariscos, vegetales salteados al wok, curry amarillo, tomate cherry al estilo Pesqueria

Poke de Atún
Arroz aromatizado en finas hiernas, atún sellado, piña parrillada, plátano maduro, edamame, aguacate, wacame

Poke de Camarones
Arroz aromatizado en finas hierbas, camarones tempura, piña parrillada, tomate salteados,edamame,aguacate, wacame
Poke de Salmon
Arroz aromatizado en finas hierbas, trozos de salmón fresco, piña parrillada, tomate salteado, edamame, aguacate y guacame.

ESPECIALES
Salmon a la Plancha X 250gr
Salmon a la plancha acompañado de vegetales salteados y papa sourcream de la casa

Pollo Teriyaki
Pollo salteado al Wok con salsa teriyaki acompañado con vegetales y arroz de sushi
Cerdo Hawai
Cerdo en trozos marinado y apanado con vegetales y nuestra salsa agridulce de piña acompañádo de arroz sushi
Tilapia Apanada
Filete de tilapia apanada acompañada de papa criolla aromatizada en romero y ensalada fresca
Mojarra Frita
Mojarra frita acompañada de patacón y salsa criolla, ensalada fresca con vinagreta de la casa

Lomo Saltado
Suaves cortes de lomo salteado al wok con salsa soya y vegetales acompañado de papa criolla
Trucha a la Plancha
Trucha a la plancha acompañada de papa criolla en cascos, croquetas de yuca y ensalada fresca
FAST FOOD- COMIDA RAPIDA DE MAR
Sandwich De Salmón Ahumado
Pan artellano, salmón ahumado, lechuga, tomate, queso mozzarella, salsa pesquería

Sandwich De Camarón
Pan artellano, camarones, tempura, lechuga, tomate, queso mozzarella y salsa pesquería
Desgranado de Camarón
Camarones al ajillo, tocineta, plátano maduro, maíz tierno, queso mozzarella y vegetales aromatizados en albahaca
Hamburguesa de Salmon
Carne de salmón artesanal de 150gr, pan árabe, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso mozzarella, salsa pesquería acompañado de capsura de papa.

BEBIDAS
Soda Hatsu
Soda hatsu 300 ml.
Canada Dry
Canada dry 335 ml.
Agua Sin Gas Hatsu
Agua sin gas 600 ml.
Coca Cola Zero
Coca cola zero 400 ml.
Coca Cola Original
Coca cola normal 400 ml.
Té Hatsu
Té hatsu 400 ml.
Agua Con Gas Hatsu
Soda Bretaña
CERVEZAS NACIONALES E IMPORTADAS
Cerveza tres cordilleras rosada 330ml
3.8% de Alcohol
Heineken 355 ml
5% de Alcohol
Cerveza Tres Cordilleras Mestiza 330ml
4.8% de Alcohol
Corona
Corona 335 ml.
Cerveza tres cordilleras Blanca 330ml
4.6% de Alcohol
Cerveza Tres Cordilleras Mulalta
