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Sopas
Sancocho De Pollo
Taza 24 onzas de caldo de pollo con papa, yuca, plátano, mazorca, aguacate, arroz y pierna pernil 235 gr. aprox, bebida Incluida 9 onzas
Sancocho Trifásico
Taza de 24 onzas de caldo con papa, yuca, plátano, mazorca. Arroz, aguacate, pollo 100 gr., cerdo 100 gr., carne de res 100 gr. aprox., bebida Incluida 9 onzas.
Ajiaco Grande
Taza de 24 onzas de ajiaco con 60gr de pollo desmenuzado, 1 mazorca, arroz, 1 Tajada de aguacate, 1 tajada de plátano, incluye bebida vaso 9 onzas, porción de crema de leche y alcaparra.
Sancocho De Costilla
Taza 24 onzas de caldo de costilla con papa, yuca, plátano, mazorca, costilla de res 200 gr. aprox con hogao, aguacate, arroz, bebida Incluida 9 onzas.
Cuchuco Con Espinazo
Taza 24 onzas de sopa de cuchuco, tajada de plátano, arroz, aguacate, espinazo de 240 gr. aprox., bebida Incluida 9 onzas
Mondongo
Taza 24 onzas de sopa de mondongo 160 gr. de callo aprox., aguacate, arroz, tajada de plátano y bebida Incluida 9 onzas.
Ajiaco Grande
Taza de 24 onzas de ajiaco con 60gr de pollo desmenuzado, 1 mazorca, arroz, 1 Tajada de aguacate, 1 tajada de plátano, incluye bebida vaso 9 onzas, porción de crema de leche y alcaparra.
Platos
Lentejas
Taza 16 onzas de lentejas, tajada de plátano, arroz, huevo, aguacate, carne molida 60 gr., bebida Incluida 9 onzas.
Lengua En Salsa Criolla
Porción de lengua 180 gr. aprox, papa y yuca con hogao, arroz, aguacate, ensalada. Bebida Incluida 9 onzas
Bandeja Paisa
Taza 16 onzas de frijoles, huevo, aguacate, arroz, chorizo, carne molida 60 gr., tajada de plátano, chicharrón 50 gr., bebida Incluida 9 onzas.
Frijolada
Taza 16 onzas de frijol, tajada de plátano, arroz, aguacate, chicharrón 50 gr., carne molida 60 gr., bebida Incluida 9 onzas.
Lentejas
Taza 16 onzas de lentejas, tajada de plátano, arroz, huevo, aguacate, carne molida 60 gr., bebida Incluida 9 onzas.
Carnes
Costillas BBQ
Costilla de cerdo 300 gr. aprox., arroz, ensalada. Puede escoger papa criolla o francesa o tajada de plátano. Bebida Incluida 9 onzas.
Baby Beef
Lomo de Res 240 - 260 gr., arroz, ensalada. Puede escoger papa criolla o francesa o tajada de plátano. Bebida Incluida 9 onzas. Chimichurri
Sobrebarriga En Salsa
Sobrebarriga 200 - 220 gr. arroz, ensalada, papa y yuca con hogao. Bebida Incluida 9 onzas
Sobrebarriga Asada
Sobrebarriga 200-220 gr. arroz, ensalada. Escoge papa criolla o francesa o tajada de plátano. Bebida Incluida 9 onzas
Churrasco
Churrasco 240 - 260 gr., arroz, ensalada. Puede escoger papa criolla o francesa o tajada de plátano.Bebida Incluida 9 onzas. Chimichurri
Pescados
Bagre Asado.
Bagre 250 gr, consome de pescado, arroz, ensalada, aguacate. Puede escoger papa criolla o francesa o tajada de plátano o patacón. Bebida Incluida 9 onzas.
Trucha.
Trucha 300 - 320 gr, consome de pescado, arroz, ensalada, aguacate. Puede escoger papa criolla o francesa o tajada de plátano o patacón. Bebida Incluida 9 onzas.
Bagre En Salsa.
Bagre 250 gr, consome de pescado, arroz, ensalada, aguacate, papa y yuca cocinada con hogao. Bebida Incluida 9 onzas.
Sancocho De Bagre Asado
Taza 24 onzas caldo de pescado con papa, yuca, mazorca y plátano, bagre 250 gr. aprox. a la plancha, arroz y aguacate. Bebida Incluida 9 onzas.
Sancocho de Bagre en Salsa
Caldo de pescado con papa, yuca, mazorca y plátano, bagre 250 gr. cocinado con hogao, arroz y aguacate. Bebida Incluida 9 onzas.
Porciones
Tajada de Platano
Papa Criolla
Chicharrón
Porción de Papas francesas
