Menú
Entradas y Porciones
Porción de Chorizo
Deliciosa porción de chorizo acompañada de papa salada, guacamole, ají y limón.
Porción de Chicharrón
Porción de chicharrón crocante acompañado de papa salada, guacamole, ají y limón.
Porción de Chunchullo
Porción de chunchullo crocante acompañado de papa salada, guacamole, ají y limón.
Porción de Rellena
Tradicional morcilla rellena acompañada de papa salada, guacamole y ají.
Parrilla y Especialidades
Costilla de Chancho
Tiernas costillas de cerdo asadas, acompañadas de papa, plátano, yuca, arepa, ají y guacamole.
Filete de Pollo al Carbón
Filete de pechuga de pollo asado al carbón, acompañado de papa, plátano, yuca, arepa, ají y guacamole.
Filete de Pollo en Salsa de Champiñones
Pechuga de pollo bañada en cremosa salsa de champiñones, acompañada de papa a la francesa y ensalada.
Costillas BBQ
Costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ, acompañadas de papa a la francesa y arepa boyacense.
Menú Infantil
Plato especial para niños acompañado de papa a la francesa, jugo Hit y juguete sorpresa.
Llamerada Mixta
Suculenta combinación de chancho y mamona. Acompañada de arepa, papa, plátano, yuca, guacamole y ají.
Parrillada
Combinación de mamona, costilla, chancho, chorizo y rellena. Acompañada de papa, plátano, arepa, yuca, guacamole y ají.
Tomahawk
Jugoso corte de carne Tomahawk acompañado de papa en cascos y ensalada fresca.
Churrasco
Jugoso corte de churrasco asado a la parrilla, acompañado de arepa, yuca, papa, plátano, guacamole y ají.
Punta de Anca
Corte de punta de anca a la parrilla, acompañado de arepa, yuca, papa, plátano, guacamole y ají.
Pescados
Bagre de Libra a la Parrilla
Posta de bagre de una libra asada a la parrilla, servida con arroz, ensalada y papa a la francesa.
Salmón
Filete de salmón preparado a la plancha, servido con arroz, ensalada y papa a la francesa.
Mojarra
Mojarra frita dorada y crujiente, servida con arroz, ensalada y papa a la francesa.
Trucha a la Plancha
Trucha fresca a la plancha, servida con arroz, ensalada y papa a la francesa.
Trucha al Ajillo
Trucha fresca bañada en salsa de ajillo, servida con arroz, ensalada y papa a la francesa.
Sopas y Platos Típicos
Sopas de Entrada
Porción pequeña de sopa tradicional a elección para iniciar tu comida.
Ajiaco con Pollo
Tradicional ajiaco santafereño preparado con pollo desmechado, servido con arroz y aguacate.
Mute Santandereano
Suculento mute santandereano con mezcla de carnes y maíz, servido con arroz y aguacate.
Ajiaco con Pollo (Menú Ejecutivo)
Ajiaco tradicional de pollo servido con arroz, aguacate y limonada.
Mondongo (Menú Ejecutivo)
Sopa de mondongo tradicional servida con arroz, aguacate y limonada.
Sopas de Entrada (Lunes a Viernes)
Entrada de sopa casera tradicional a elección para días laborales.
Bandeja Paisa Especial
Abundante bandeja tradicional con frijol, arroz, chicharrón, huevo, chorizo, rellena, plátano maduro y aguacate.
Guiso de Cola
Guiso tradicional de cola de res preparado con papa, yuca, mazorca, servido con arroz y aguacate.
Bandeja Paisa
Plato tradicional paisa con frijol, arroz, chicharrón, huevo, chorizo y aguacate.
Bebidas
Jugos Naturales en Agua
Jugo de fruta natural preparado en agua a elección.
Limonada de Cerezada
Refrescante limonada natural infusionada con sabor a cereza.
Limonada de Hierbabuena
Limonada natural frapeada con hojas frescas de hierbabuena.
Limonada de Coco
Cremosa limonada preparada con crema y leche de coco.
Limonada Natural
Limonada refrescante hecha con limones frescos.
Limonada con Panela y Limón
Tradicional limonada preparada con panela natural y limón.
Cervezas y Licores
Cola y Pola
Refrescante combinación de refajo tradicional en botella.
Club Colombia
Botella de cerveza Club Colombia a elección.
Stella
Botella de cerveza Stella Artois.
POKER 330 Ml
Cerveza Poker en presentación botella de 330 ml.
Refajo Andino
Tradicional mezcla colombiana de cerveza con gaseosa.
Heiniken
Botella de cerveza Heineken importada.