La Hamburgueseria (Salitre)

⭐ Rating: 4.6

📍 Dirección: Av. El Dorado N° 68c - 61

La Hamburgueseria (Salitre)

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Promo Exclusiva DiDi

Combo DiDi Smash Burger

$45,000

Hamburguesa Smash 110g, queso cheddar, bits de tocineta, cebolla grillé, mayonesa chipotle y pepinillo kosher, en pan brioche con acompañamiento y bebida.

Combo DiDi Smash Burger

Combos

Combo Clásica 150 g

$35,500

Hamburguesa clásica 150g preparada a la parrilla con vegetales, pan a elección, acompañamiento y bebida.

Combo Clásica 150 g

Combo So Lonely

$35,500

Hamburguesa en pan brioche con queso y tocineta ¡Sin verduras!, acompañamiento y bebida.

Combo So Lonely

Combo Chicken Chuleta Burger

$41,500

Hamburguesa de pechuga de pollo apanado en pan brioche, con mostaneza de ajo negro, alioli, ají criollo y vegetales con papa chip o francesa, y gaseosa o limonada natural.

Combo Chicken Chuleta Burger

Combo Red Hot Chili Burger

$42,000

Hamburguesa con queso cheddar fundido, tocineta ahumada y caramelizada, mostaneza de ajo negro y verduras frescas, pan brioche con topping de ají limo peruano (nuestro famoso chili con carne al lado), incluye papa chip y gaseosa.

Combo Red Hot Chili Burger

Combo Gochujang Smash Burger

$43,500

Hamburguesa de inspiración umami, con la técnica “smash”: doble carne de res de la mejor calidad, queso azul, queso cheddar americano y cebolla frita crocante. Bañada en una mayonesa de gochujang (pasta coreana de chiles rojos, soya fermentada y harina de arroz). Pepinillo kosher. Pan Brioche. Acompañada de papas chip y gaseosa o limonada natural.

Combo Gochujang Smash Burger

Entradas

Fiesta de Hamburguesitas

$42,000

5 Hamburguesitas con queso amarillo o doble crema acompañadas por 3 de las siguientes opciones: champiñones grillé, chili con carne, guacamole, cebolla grillé, guiso criollo, pico de gallo o salsa de pimienta negra.

Fiesta de Hamburguesitas

Fiesta de Totopos

$31,000

Crocantes totopos acompañados de pico de gallo, guacamole, queso fundido y chili con carne.

Fiesta de Totopos

Quesadillas

$16,000

3 Tortillas de maíz a la plancha, rellenas de queso doble crema derretido, acompañado de pico de gallo.

Quesadillas

Flautas

$32,500

6 Unidades de rollitos de tortilla de maíz rellenas de carne o pollo y queso doble crema, acompañadas de guacamole, pico de gallo y crema agria.

Flautas

Empanadas

$19,000

4 Empanaditas de carne de res tipo club, servidas con ají casero y cascos de limón.

Empanadas

Fiesta Mixta

$68,000

Picada de lomo de res, pollo, chorizo, salchicha, papa criolla, tomate, guacamole y ají criollo.

Fiesta Mixta

Empanadas de Queso

$19,000

4 Empanaditas de queso, servidas con ají casero y cascos de limón.

Empanadas de Queso

Sopas

Sopa de Tortilla Mexicana

$26,000

La receta original de lupita, caldo natural de tomate acompañado de pollo desmenuzado, queso doble crema, aguacate y tortillas.

Sopa de Tortilla Mexicana

Sopa de Lentejas

$16,500

La mejor, acompañada de crutones y cubitos de jamón.

Sopa de Lentejas

Ensaladas

Caprese

$22,000

Tomate, mozarellinas, albahaca y aceite de oliva.

Caprese

Las Hamburguesas

La Clásica Queso

$24,000

Seleccionamos y molemos cortes madurados de la mejor calidad, hamburguesa preparada a la parrilla, con queso a elección.

La Clásica Queso

La Clásica

$21,000

Seleccionamos y molemos cortes madurados de la mejor calidad, hamburguesa preparada a la parrilla.

La Clásica

La Clásica Queso Tocineta

$29,500

Seleccionamos y molemos cortes madurados de la mejor calidad, hamburguesa preparada a la parrilla, con queso a elección y tocineta.

La Clásica Queso Tocineta

Hamburguesas Especiales

Hamburguesa Mexicana

$32,500

Hamburguesa con queso doble crema, guacamole, pico de gallo y totopos, recomendada con jalapeños.

Hamburguesa Mexicana

La Jugosa Lucia

$34,500

Inspirada en una famosa receta norteamericana la “juicy lucy”, en nuestra adaptación colombiana, es una hamburguesa rellena de nuestro delicioso queso paipa, una verdadera explosión de sabor.

La Jugosa Lucia

Bacon & Guacamole Juicy Lucy

$34,500

Hamburguesa rellena de queso amarillo y rematada con guacamole y bits de tocineta en pan brioche.

Bacon & Guacamole Juicy Lucy

Hamburguesa Mediterránea

$38,500

Hamburguesa con mozzarellinas, cebolla roja, pimentón, champiñones, aceitunas moradas y albahaca.

Hamburguesa Mediterránea

De la Pampa

$41,500

Hamburguesa con chorizo argentino, queso doble crema y chimichurri.

De la Pampa

Hamburguesa Ranchera

$35,500

Hamburguesa con chili con carne, huevo frito, queso, tocineta y jalapeños.

Hamburguesa Ranchera

Era Gol de Yepes

$41,500

Una hamburguesa a la parrilla rellena de queso amarillo derretido, envuelta en tocineta y rematada con guacamole, sólo eso pudo levantarnos después de la eliminación en brasil y no fue tarea fácil, porque definitivamente… eragoldeyepes!

Era Gol de Yepes

Rockstars Burgers

Doble Bombo

$34,500

Hamburguesa doble carne en pan brioche con doble queso y doble tocineta, sin verduras.

Doble Bombo

Burger Queen

$34,500

Hamburguesa con queso provolone fundido, tocineta, anillo de cebolla, pepinillo kosher, vegetales al gusto y salsa BBQ.

Burger Queen

Red Hot Chili Burger

$32,500

Hamburguesa con queso cheddar fundido, tocineta ahumada y caramelizada, mostaneza de ajo negro y verduras frescas, pan brioche con topping de ají limo peruano, nuestro famoso chili con carne al lado.

Red Hot Chili Burger

Power Trio

$45,000

Hamburguesa triple carne en pan brioche con triple queso y triple tocineta sin verduras.

Power Trio

So Lonely

$22,000

Hamburguesa en pan brioche con queso y tocineta, sin verduras.

So Lonely

Smash Burgers

Double Smash Cheeseburger

$28,500

Hamburguesa doble carne, doble queso cheddar, cebolla grille, pepinillos, salsa de la casa, mostaza y salsa de tomate.

Double Smash Cheeseburger

Veggie Burgers

Portobello

$36,500

Portobellos a la parrilla rellenos de una mezcla de queso azul, emmental y doble crema sobre pan brioche.

Portobello

Falafel

$20,000

Exclusiva receta de la hamburguesería, el mejor falafel.

Falafel

Quínoa

$20,000

Nueva receta de la casa, hamburguesa de quínoa blanca real orgánica con arroz blanco.

Quínoa

Fuertes

Chili con Carne

$28,500

Otro clásico de mamá lupe, nuestra deliciosa receta le hace honor a este plato tradicional norteamericano, inigualable acompañado de totopos.

Chili con Carne

Salmón a la Plancha

$61,500

Filete de salmón a la plancha con salsa teriyaki, con cualquiera de nuestros acompañamientos y ensalada de la casa.

Salmón a la Plancha

Parrilla

Costillas Mundiales 1/4 Rack

$45,000

Costilla de cerdo BBQ a la parrilla (corte st. louis), acompañado de papas francesas.

Costillas Mundiales 1/4 Rack

Medallones de Lomo Tocineta

$61,500

Dos medallones de lomo de res a la parrilla envueltos en tocinera con cualquiera de nuestros acompañamientos y ensalada de la casa.

Medallones de Lomo Tocineta

Steak de Lomito

$59,500

Lomito de res a la parrilla con cualquiera de nuestros acompañamientos y ensalada de la casa.

Steak de Lomito

Medallones de Lomo Pimienta

$59,500

Dos medallones de lomo de res a la parrilla bañados en salsa de pimienta negra con cualquiera de nuestros acompañamientos y ensalada de la casa.

Medallones de Lomo Pimienta

New York Steak 300 g

$98,000

Corte de chata (strip loin) certified angus beef al estilo neoyorkino, acompañado de papas francesas y ensalada de la casa.

New York Steak 300 g

Costillas Mundiales Full Rack

$130,000

Costilla de cerdo BBQ a la parrilla (corte st. louis), acompañado de papas francesas (para tres o cuatro personas).

Costillas Mundiales Full Rack

Costillas Mundiales Medio Rack

$71,000

Costilla de cerdo BBQ a la parrilla (corte st. louis), acompañado de papas francesas (para una o dos personas).

Costillas Mundiales Medio Rack

Perros

Mr. Bacon

$20,000

Perro caliente con la salchicha envuelta en tocineta, cebolla y pepinillos picados.

Mr. Bacon

Chili Dog

$25,000

Nuestro "hot-dog" cubierto de chili carne.

Chili Dog

Perro Caliente

$18,000

El tradicional "hot-dog" americano, acompañado de cebolla y pepinillos picados.

Perro Caliente

Niños

Salchipapas

$20,000

Porción de salchicha con papas.

Salchipapas

Chick’n Chips

$22,500

Lomitos de pollo apanados acompañados con papa francesa y miel.

Chick’n Chips

Pinchos de Lomito

$34,500

Pinchos de lomo de res acompañados de papa francesa.

Pinchos de Lomito

Cheeseburger

$23,000

Hamburguesa la joven angus de 110 g con queso acompañada de papas a la francesa.

Cheeseburger

Acompañamientos

Papotas

$10,500

Papotas

Papa Chip

$7,000

Papa Chip

Papotas

$10,500

Papotas

Ensalada de la Casa

$9,000

Porción de ensalada de la casa a base de aguacate, tomate, cebolla, cilantro.

Ensalada de la Casa

Bebidas

Limonada de Panela

$6,500

Vaso de limonada con panela 12 oz.

Limonada de Panela

Jugo de Mandarina

$9,500

Vaso de jugo de mandarina 12 oz.

Jugo de Mandarina

Botella de Agua 300 ml

$7,500

Botella de agua Manantial.

Botella de Agua 300 ml

Malteada

$17,500

Vaso de malteada vainilla y chocolate 12 oz.

Malteada

Limonada Natural

$6,500

Vaso de limonada natural 12 oz.

Limonada Natural

Botella de Agua con Gas 300 ml

$7,500

Botella de agua con gas Manantial.

Botella de Agua con Gas 300 ml

Jugo Natural

$8,500

Vaso de jugo natural 12 oz.

Jugo Natural

Gaseosa 400 ml

$7,500

Gaseosa 400 ml

Cervezas

Cerveza Stella Artois 330 ml

$14,000

Cerveza Stella Artois 330 ml

Cerveza Corona 355 ml

$14,000

Cerveza Corona 355 ml

Cerveza Budweiser 355 ml

$8,500

Cerveza Budweiser 355 ml

Postres

Flan de Caramelo

$14,000

Flan de Caramelo

Torta de Chocolate

$10,500

Porción de torta de chocolate.

Torta de Chocolate

Brownie

$8,500

Porción de brownie.

Brownie