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Entradas
Chorizo Santarrosano
Delicioso chorizo artesanal tipo santarrosano con papa en cascos y guacamole.
Chicharrón
Barriga de cerdo acompañada con papa en cascos y guacamole.
Cevicharrón
Con 200 g de chicharrón crocante, tomate, limón, cebolla, pimienta y guacamole.
Frijoles
Deliciosos frijoles tradicionales acompañados de arroz.
Rellena
Tradicional morcilla rellena de la casa, servida con papa en cascos y guacamole.
Chicharrón Paisa
Crujiente chicharrón estilo paisa, servido con arepa paisa, guacamole y limón.
Costilla Enchicharronada
Costilla Enchicharronada
Corte de costilla enchicharronada. Nuestra chicharronada viene acompañada con plátano, papa salada, arepa boyacense y guacamole.
Especiales
Churrasco
Tradicional corte de carne de res a la parrilla, acompañado con papa francesa y ensalada.
Baby Beef
Tierno y suave filete de baby beef a la plancha, servido con papa francesa y ensalada.
Punta de Anca
Exquisito y jugoso corte de punta de anca, servido con papa francesa y ensalada.
Costilla BBQ
Jugosa costilla bañada en salsa BBQ, servida con papa francesa y ensalada.
Carnes a la Llanera
Lomo de Cerdo
Jugoso corte de lomo de cerdo asado a la llanera. Nuestras carnes vienen acompañadas de papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Costillas de Cerdo
Crujientes y sabrosas costillas de cerdo asadas a la llanera. Nuestras carnes vienen acompañadas de papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Ternera
Tierna carne de ternera asada al auténtico estilo llanero. Nuestras carnes vienen acompañadas de papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Mixta
Combinación perfecta de lomo de cerdo, costilla de cerdo y ternera. Nuestras carnes vienen acompañadas de papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Parrilladas Familiares
Enchicharrona 2
Lomo de cerdo, costilla de cerdo, ternera, acompañada de papa salada, plátano, guacamole, arepa boyacense, francesa y chicharrón.
Superenchicharrona 2
Lomo de cerdo, costilla de cerdo, ternera, acompañada de papa salada, plátano, guacamole, arepa boyacense, francesa y chicharrón.
Parriburguer
Lomo de cerdo, costilla de cerdo, ternera, acompañada de papa salada, plátano, guacamole, arepa boyacense, francesa y chicharrón mas 2 hamburguesas sencillas.
Kosty Mix
Chicharronada Mix
Costilla chicharronada, churrasco, ternera, papa, guacamole, chimichurri, plátano y arepa.
Pollo
Pechuga Gratinada
Pechuga de pollo a la plancha cubierta de queso gratinado. Acompañados de papa francesa y ensalada.
Pechuga con Champiñones
Pechuga de pollo bañada en una cremosa salsa de champiñones. Acompañados de papa francesa y ensalada.
Pechuga a la Plancha
Filete de pechuga de pollo a la plancha. Acompañados de papa francesa y ensalada.
Cazuela de Frijoles
Cazuela de Frijoles
Cazuela de frijoles con chicharrón acompañado de aguacate y arroz.
Sopas
Ajiaco Grande
Sopa tradicional bogotana, porción grande. Con arroz, aguacate y pollo.
Mondongo Entrada
Sopa tradicional de mondongo con verduras y carne de cerdo y res, porción entrada.
Mondongo Grande
Sopa tradicional de mondongo, porción grande. Con arroz y aguacate.
Ajiaco Entrada
Sopa tradicional bogotana a base de papas y pollo, porción entrada.
Hamburguesa
Hamburguesa con Champiñones
Jugosa hamburguesa de la casa complementada con deliciosos champiñones salteados. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papa francesa.
Hamburguesa Doble
Pan, carne de res X2, queso, tomate, lechuga, mayonesa. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papa francesa.
Hamburguesa Sencilla
Pan, carne de res, queso, tomate, lechuga, mayonesa. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papa francesa.
Hamburguesa Mixta
Pan, carne de res, filete de pechuga, queso, tomate, lechuga, mayonesa. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papa francesa.
Hamburguesa Chicharrón
Pan, carne de res, chicharrón, queso, tomate, lechuga, aguacate y mayonesa. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papa francesa.
Hamburguesa Ternera
Pan, carne de ternera, queso, tomate, lechuga, mayonesa. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papa francesa.
Adicionales
Arroz
Porción extra de arroz blanco.
Plátano
Porción extra de plátano maduro.
Guacamole
Porción extra de guacamole artesanal.
Ensalada
Porción extra de ensalada fresca de la casa.
Arepa Boyacense
Una porción de arepa dulce tradicional boyacense.
Papa Salada
Porción extra de papa salada tradicional.
Papa Francesa
Porción extra de papas fritas a la francesa.
Chicharroncitos Junior
Baby Beef
Plato infantil con tierno corte de baby beef. Acompañados de papa francesa, jugo de caja, helado y sorpresa.
Hamburguesa
Hamburguesa infantil de tamaño ideal. Acompañados de papa francesa, jugo de caja, helado y sorpresa.
Pechuga
Plato infantil de pechuga de pollo. Acompañados de papa francesa, jugo de caja, helado y sorpresa.
Nuggets de Polo
Crujientes trozos de pechuga de pollo apanados para niños. Acompañados de papa francesa, jugo de caja, helado y sorpresa.
Jugos
Jugo Natural en Agua 16 oz
Jugo preparado con fruta natural en base de agua (vaso 16 oz).
Limonada de Coco 18 oz
Exquisita combinación de limón y crema de coco (18 oz).
Jugo de Maracuyá 16 oz
Delicioso y refrescante jugo natural de maracuyá (vaso 16 oz).
Limonada Natural
Clásica limonada de limones frescos exprimidos.
Jugo Natural en Leche 16 oz
Jugo preparado con fruta natural en base de leche (vaso 16 oz).
Limonada Cerezada
Refrescante limonada natural combinada con el dulce sabor de las cerezas.
Bebidas
Cola y Pola Botella
Mezcla tradicional colombiana de cerveza y refajo en botella.
Cola y Pola en Lata
Mezcla tradicional colombiana de cerveza y refajo en lata.
Cerveza Aguila
Cerveza nacional Aguila tradicional.
Gaseosa Botella
Gaseosa tradicional en presentación de botella.
Cerveza Corona
Cerveza importada Corona.
Botella de Agua
Agua embotellada refrescante.
Cerveza Poker
Cerveza nacional Poker.
Gaseosa Pet 500 ml
Gaseosa en botella plástica no retornable de 500 ml.
Michelada
Escarchado de sal y limón listo para acompañar tu cerveza.
Zumo de Limón
Porción de zumo concentrado de limón fresco.
