La Birria del Gordo (Nuestro Bogotá)
La Birria del Gordo es un rincón gastronómico en el corazón de Bogotá, ubicado en el centro comercial Nuestro Bogotá. En Av. Carrera 86 # 55A - 75, LOCAL L171, este restaurante se especializa en la auténtica birria, un platillo tradicional mexicano que conquista con su sabor y aroma. Su menú ofrece una variedad de opciones, desde tacos hasta quesadillas, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es acog
Menú
Platos de Birria
Birria Bowl y Consomé
Bowl de birria de res desmechada, frijol, arroz enchilado, queso mozzarella y guacamole de la casa, servido con pollo de consomé de birria.
Birria Burrote y Consomé
Burro de tortilla dorada a la plancha, con birria de res desmechada, queso mozzarella, frijol, arroz enchilado, guacamole de la casa y pico de gallo, servido con pocillo de consomé de birria.

Quesadilla
Tortillas de maíz mojadas en caldo de birria a la plancha, con dos costras de queso mozzarella.

Torta de Birria y Totopos
Torta de birria de desmechada, queso mozzarella, pan brioche a la plancha, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Bandeja no te Rajes
Bandeja de tres tacos de birria, de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecidos a la plancha en caldo de birria, servida con pocillo de consomé y porción de totopos de maíz.

Taquizas Birria
Birria Taquiza x 15 uds
Taquiza de 15 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha, servido en consomé.

Birria Taquiza x 10 uds
Taquiza de 10 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha y servido en consomé.

Birria Taquiza x 18 uds
Taquiza de 18 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha, servido en consomé.

Tacos Sencillos
Taco de Birria
Taco de birria de res desmechada y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha.

Quesabirria
Taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha.

Birrialocos
Birrialoco Tostacos
Paquete de tostacos con birria desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo y consomé de birria.

Birrialocos Familiares
Para compartir, paquete familiar de tostacos, doritos o takis, con birria de res desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo.

Birrialoco Doritos
Paquete de doritos con birria de res desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo y consomé de birria.

Veggies
Taquiza Veggie x 15 uds
Taquiza de 15 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Taquiza Veggie x 10 uds
Taquiza de 10 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Bandeja Veggie y Bebida de La Casa
Bandeja con tres tacos de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo, servido con bebida de la casa.

Taquiza Veggie x 18 uds
Taquiza de 18 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Taco Veggie
Taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Adicionales
Pocillo de Consomé
Totopos

Guacamole

Sour Cream

Bebidas sin Alcohol
Horchata
Bebita típica mexicana dulce, a base de arroz, leche y canela.

Mangonada Chamoy
Bebida de la casa, limonada de mango, cubitos de mango, tajín, salsa chamoy y artesanal.

Agua de Jamaica
Bebida refrescante a base de flor de jamaica.

Tamarindo
Bebida cítrica refrescante a base de tamarindo.
