La Birria del Gordo (Calle 122)
La Birria del Gordo, ubicada en la Calle 122 #18B-07 Local 1, Bogotá, es un rincón gastronómico que rinde homenaje a la auténtica cocina mexicana. Especializada en birria, este restaurante ofrece un festín de sabores con su carne tierna y jugosa, cocinada a fuego lento en un caldo lleno de especias. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía. Además, su menú incluye
Menú
Platos de Birria
Birria Burrote y Consomé
Burro de tortilla dorada a la plancha, con birria de res desmechada, queso mozzarella, frijol, arroz enchilado, guacamole de la casa y pico de gallo, servido con pocillo de consomé de birria.
Bandeja no te Rajes
Bandeja de tres tacos de birria, de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecidos a la plancha en caldo de birria, servida con pocillo de consomé y porción de totopos de maíz.
Torta de Birria y Totopos
Torta de birria de desmechada, queso mozzarella, pan brioche a la plancha, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.
Quesadilla
Tortillas de maíz mojadas en caldo de birria a la plancha, con dos costras de queso mozzarella.
Birria Bowl y Consomé
Bowl de birria de res desmechada, frijol, arroz enchilado, queso mozzarella y guacamole de la casa, servido con pollo de consomé de birria.
Taquizas Birria
Birria Taquiza x 10 uds
Taquiza de 10 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha y servido en consomé.
Birria Taquiza x 15 uds
Taquiza de 15 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha, servido en consomé.
Birria Taquiza x 18 uds
Taquiza de 18 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha, servido en consomé.
Tacos Sencillos
Taco de Birria
Taco de birria de res desmechada y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha.
Quesabirria
Taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha.
Birrialocos
Birrialoco Tostacos
Paquete de tostacos con birria desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo y consomé de birria.
Veggies
Taquiza Veggie x 18 uds
Taquiza de 18 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.
Taquiza Veggie x 15 uds
Taquiza de 15 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.
Bandeja Veggie y Bebida de La Casa
Bandeja con tres tacos de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo, servido con bebida de la casa.
Taquiza Veggie x 10 uds
Taquiza de 10 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.
Taco Veggie
Taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.
Adicionales
Sour Cream
Guacamole
Totopos
Pocillo de Consomé
Postres
Choco Gordo
Paquete de esquinitas de chocoramo, con sour cream, helado de vainilla y arequipe.
Bebidas sin Alcohol
Tamarindo Natural
Soda cítrica sabor a tamarindo, con gomitas y chamoy artesanal.
Horchata
Bebita típica mexicana dulce, a base de arroz, leche y canela.
Agua con Gas
Agua de Jamaica
Bebida refrescante a base de flor de jamaica.
Coca Cola sin Azúcar
Mangonada Chamoy
Bebida de la casa, limonada de mango, cubitos de mango, tajín, salsa chamoy y artesanal.
Agua sin Gas
Coca Cola Original
Bebidas con Alcohol
Cerveza Budweiser
Cerveza Clamato Picante
Escarchado, clamato, tabasco, salsa inglesa, soya, limón.
Cerveza Corona
Club Colombia
Cerveza Stella
