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Platos de Birria
Quesadilla
Tortillas de maíz mojadas en caldo de birria a la plancha, con dos costras de queso mozzarella.

Bandeja no te Rajes
Bandeja de tres tacos de birria, de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecidos a la plancha en caldo de birria, servida con pocillo de consomé y porción de totopos de maíz.

Birria Burrote y Consomé
Burro de tortilla dorada a la plancha, con birria de res desmechada, queso mozzarella, frijol, arroz enchilado, guacamole de la casa y pico de gallo, servido con pocillo de consomé de birria.

Torta de Birria y Totopos
Torta de birria de desmechada, queso mozzarella, pan brioche a la plancha, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Birria Bowl y Consomé
Bowl de birria de res desmechada, frijol, arroz enchilado, queso mozzarella y guacamole de la casa, servido con pollo de consomé de birria.
BIRRIA BURGER TOCINETA SENCILLA
Hamburguesa de carne de res angus + birria de res desmechada, mermelada de tocineta en reducción de tequila, queso mozzarella, vegetales, pan de papa.

BIRRIA BURGER TOCINETA DOBLE
Hamburgesa de doble carne de res Angus + Birria de res desmechada, mermelada de tocineta en reduccion de tequila, queso mozarella, vegetales, Pan de papa.

BIRRIA BURGER SALSA ESPECIAL DE LA CASA DOBLE
Hamburgesa de carne de res Angus + Birria de res desmechada, salsa especial de la casa, tocineta, queso mozarella, vegetales, Pan de papa.

BIRRIA BURGER SALSA ESPECIAL DE LA CASA SENCILLA
Hamburgesa de carne de res Angus + Birria de res desmechada, salsa especial de la casa, tocineta, queso mozarella, vegetales, Pan de papa.

Taquizas Birria
Birria Taquiza x 18 uds
Taquiza de 18 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha, servido en consomé.

Birria Taquiza x 10 uds
Taquiza de 10 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha y servido en consomé.

Birria Taquiza x 15 uds
Taquiza de 15 unidades de taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha, servido en consomé.

Tacos Sencillos
Quesabirria
Taco de birria de res desmechada con queso mozzarella y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha.

Taco de Birria
Taco de birria de res desmechada y pico de gallo, humedecido en caldo de birria a la plancha.

Birrialocos
Birrialoco Tostacos
Paquete de tostacos con birria desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo y consomé de birria.

Birrialoco Takis
Paquete de Takis con birria de res desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo y consomé de birria.

Birrialocos Familiares
Para compartir, paquete familiar de tostacos, doritos o Takis, con birria de res desmechada, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo.

Veggies
Taquiza Veggie x 15 uds
Taquiza de 15 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Taquiza Veggie x 18 uds
Taquiza de 18 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Taquiza Veggie x 10 uds
Taquiza de 10 unidades de taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Taco Veggie
Taco de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream y pico de gallo.

Bandeja Veggie y Bebida de la Casa
Bandeja con tres tacos de carnitas veggie (preparación de hongos y vegetales salteados), queso mozzarella opcional, guacamole de la casa, sour cream, pico de gallo, servido con bebida de la casa.

Adicionales
Sour Cream

Guacamole

Pocillo de Consomé
Totopos

Bebidas sin Alcohol
Gaseosa Coca-Cola
Agua de Jamaica
Bebida refrescante a base de flor de jamaica.

Tamarindo
Bebida cítrica refrescante a base de tamarindo.

Agua con Gas
Gaseosa Coca-Cola sin Azúcar
Horchata
Bebita típica mexicana dulce, a base de arroz, leche y canela.

Mangonada Chamoy
Bebida de la casa, limonada de mango, cubitos de mango, tajín, salsa chamoy y artesanal.
