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Entradas
Berenjena al horno
Berenjena entera al horno con queso feta, aceite de oliva y ajo. Acompañada de pita.
Tzatziki
Salsa a base de yogurt griego, pepino, menta, ajo y aceite de oliva. Acompañada de pita.
Anillos de Calamar
Anillos de calamar rebozados. Acompañados de salsa de ajo.
Dips Típicos Árabes (Para Dos)
Hummus, Baba ganoush, Tzatzik, Mhammara y Salsa de Ajo. Acompañados de Ensalada y pan pita
Pulpo Baby
Pulpo baby al ajillo. Acompañado con papas salteadas.
Dolmas Vegetarianas
6 Hojas de parra rellenas de arroz y vegetales. Acompañadas de tzatziki.
Hummus
Puré de garbanzo con pasta de ajonjolí. Acompañado de pita.
Kibbeh (Unidad)
A base de bourgul (trigo) y carne molida. Acompañado de hummus.
Falafel
Croqueta de habas y garbanzo.
Baba Ganosuh
Berenjena ahumada, yogurt griego, tahini, ajo y aceite de oliva.
Cordero
Tagine de Cordero
Cordero estofado, ciruelas secas y almendras. Acompañado de pita y ensalada.
Kufta de Cordero
Carne de cordero picada a la parrilla. Acompañado de arroz basmati, patatas fritas y ensalada.
Cuscús de Cordero
Sémola de trigo, cordero, papa, zucchinni, zanahoria, repollo blanco, garbanzo y almendra.
Cordero al Horno
Cordero al horno con arroz basmati. Acompañado de ensalada.
Chuletas de Cordero
4 Chuletas de cordero asadas. Acompañadas de hummus, patatas fritas y ensalada.
Albóndigas de Cordero
5 Albóndigas de cordero en salsa de Shakshoka y huevo. Acompañadas de arroz basmati y ensalada.
Plato Mixto
2 Kufta de cordero, 1 kibbeh, 2 falafel, 1 dolma, arroz bhuasmati, mmus, tabule y pita.
Kabsa de Cordero
Arroz basmati con cordero y especias del medio oriente.
Pollo
Cuscús de Pollo
Sémola de trigo, pollo, papa, zucchinni, zanahoria, repollo blanco, garbanzo y almendra.
Kabab de Pollo
Brocheta de pollo a la parrilla. Acompañada de pita, patatas fritas, hummus y ensalada.
Tagine de Pollo
Estofado de colombina de pollo con papas y aceitunas. Acompañado de pita y ensalada.
Res
Lomo a la Pimienta
Lomo en Salsa de Champiñones
Kabab de Res (Brocheta)
Dos brochetas de res a la parrilla, acompañada de arroz basmati, patatas fritas y ensalada.
Del Mar
Trucha al Ajillo
Trucha de 600 g en salsa al ajillo. Acompañada de patatas salteadas y ensalada.
Salmón a la Parrilla
Salmón a la parrilla sobre puré de patatas con vegetales salteados.
Langostinos al Ajillo
8 Unidades de langostinos a la parrilla sobre puré de patatas salteadas. Acompañados de vegetales salteados.
Parrillada de Mariscos
Mixtura de mariscos a la parrilla. Acompañada de patatas fritas y ensalada.
Tagine Rigamonte
Estofado de pescado de temporada y camarones. Acompañado de arroz basmati y ensalada.
Pulpo Parrillado
Pulpo a la parrilla. Acompañado de patatas salteadas y aceitunas.
Albóndigas de Pescado Blanco
Albóndigas de tilapia en salsa marroquí. Acompañado de arroz basmati y ensalada.
Ensaladas
Ensalada Griega
Pepino, tomate, pimentón, cebolla, aceite de oliva y queso feta.
Ensalada Fattush
Tostada de pan árabe, tomate, pepino, cebolla, pimentón verde, rábano, lechuga romana, hierbabuena, perejil y aderezo.
Ensalada Tabule
Bourgul (trigo), cebolla, tomate, perejil liso y hierbabuena.
Sándwiches
Shawarma de Pollo
Envuelto en pita con cebolla morada, tomate, perejil, pepinillos, patatas fritas y tahine.
Shawarma de Falafel
Envuelto en pita con cebolla morada, tomate, perejil, pepinillos, patatas fritas y tahine.
Shawarma de Carne
Shawarma de Kufla de Cordero
Pasta
Muska de Cordero
capas de berenjana, papa y carne de cordero. Gratinada con bechamel y queso feta .
Pasta Macarona
Pasta codo en salsa a base de tomate y pollo
Sopas
Cazuela de Mariscos
Sopa de Alubias
Sopa de alubias y cordero, papa y zanahoria. Acompañada de arroz basmati.
Sopa de Lenteja Roja
Acompañada de arroz basmati.
Harira
Carne, tomate cebolla, , fideos, garbanzos, lentejas y apios. Acompañada de dátiles
Adicionales
Porción Salsa Ajo
Porción de Arroz Basmati
Patatas Fritas
Ensalada
Lechuga, tomate cherry, cebolla morada, remolacha.
Pan Pita
Pan arabe
Queso Feta
Proción Pequeña De Tzatziki
Salsa a base de yogurt griego, pepino, menta, ajo y aceite de oliva.
Porción Pequeño de Hummus
Puré de garbanzo con tahini, limón, aceite de oliva.
Porción de Baba Ghanosh
Berenjena ahumada, yogurt griego, Ajo y aceite de oliva.
Bebidas Especiales
Mojito de Kiwi sin Alcohol
Zumo de limón, trozos de kiwi y hierbabuena en soda.
Soda Pasión
Maracuyá y mango en soda michelada con sal y pimienta.
Panaché
Zumo de naranja, fresa y mango.
Lavoka
Batido de aguacate hass, banano, leche, miel y almendras. Puedes pedirlo en leche vegetal.
Tamar
Dátiles, yogurt y canela.
Soda Frutos Rojos
Fresa, cereza y arándanos en soda con romero.
Soda Frutos Verdes
Lulo y kiwi en soda.
Nana Laymouni
Zuma de limón, hierbabuena
Bebidas Frías
Limonada de Coco
Jugos Naturales
Sabor a elección (mandarina, durazno, maracuyá, mango y lulo).
Limonada de Hierbabuena
Soda Hatsu
Escoge tu sabor favorito. Soda Hatsu Frambuesa, limon, sandia, uva.
Cerveza sin Alcohol
Gaseosa
Coca cola original, coca cola cero, sprite, quatro.
Limonada de Mango Biche
Agua
Té Hatsu
Limonada Natural
Bebidas Calientes
Té Twinings
Café Americano
Café Espresso
Café Latte
Té Marroquí
Capuchino
Postres
Baklava con Helado
Baklava
Pasta de almendra triturada, distribuida en una masa filo y bañada en almíbar.
Cassata
Arroz con leche, mango, pistacho y almendra.
Halwa Maghribia
Cuatro dulces tradicionales marroquis artesanales, Cuerno de gacela Gribia, Galleta de dátiles y milfi de chocolate oscuro
Jawhara
Compuesto por capas crujientes de pasta filo, rellenas de una suave crema pastelera con aroma a agua de azahar y nueces tostadas
Parrilladas
Parrillada Árabe Para Dos
4 chuletas de cordero, 4 kufta, 1 pincho de pollo, 1 pincho de carne, ,arroz basmati, papas fritas, hummus, salsa de ajo, pita y tabule. .
Parrillada Árabe Para Cuatro
1 porción de cordero horno, 8 Chuletas de cordero, 8 Kufta, 2 pinchode pollo, 2 pincho de carne, arroz basmati, papas fritas, hummus, salsa de ajo, pan pita y tabule.