Menú
Platos Principales
Plato Libanes
Arroz con almendras, kebbe, empanadas de espinaca y queso, hojas de repollo y de uva, fatush y tahine.
Berenjenas acostadas
Rellenas de carne, queso y tomates asados; acompañada de arroz de fideos, tabbule, tahine y pan árabe.
Uarak Inab
Hojas de uva rellenas de carne, arroz, especias y acompañado de pan árabe y yogurt. 10 unid.
Arroz a la Libanesa
Arroz con pollo, carne y almendras; acompañada de la ensalada de la casa.
Sandwich falafel
Vegetales en pan servilleta, con papa de la casa y salsa taratur.
Kafta
Carne molida con perejil, asada a la plancha servido con ensalada, papa de la casa, tahine y pan árabe.
Uarak Malfuf
Hojas de repollo rellenas con carne, arroz, especias, acompañado de pan árabe y yogurt. 10 unid.
Plato Vegetariano Libanes
Arroz de lentejas, 2 unid de falafel, empanada de queso y espinaca, tabbule, berenjena asada, tahine de garbanzo y pan árabe.
Lomo Mediterráneo
Lomo de res asado a la parrilla servido con fatush, tahine y arroz de lentejas.
Kebbe Zepelin
Con tahine, pan árabe, papa de la casa y fatush. 2 Unid.
Entradas
Nuestras empanadas
3 unid. Labneh, queso y espinaca.
Falafel con pan árabe
4 unid. Crocantes de habas y garbanzos con salsa taratur y tomate picado.
Trilogía libanesa
Canastas de kibbes con labne, tahine y tabbule.
Mtabbal
Tahine de berenjena, acompañado con pan árabe.
Sopa de Lentejas
Kibbe Crudo
Carne molida con trigo y especias.
Berenjenas Fairuz
Adobadas con zaatar, queso fundido y pomodoro.
Berenjenas Fairuz
Adobadas con zaatar, queso fundido y pomodoro.
Hommos
Tahine de garbanzo acompañado de pan árabe.
Ensaladas
Tabbule
Deliciosa mezcla de perejil, tomates frescos, trigo americano.
Fatush
Trozos de pan árabe, pepino, tomate y perejil.
Menú de degustación
El Mezza
Tahine de berenjena y garbanzo tabbule, arroz de pollo y almendra, empanada de labneh, quibe, falafel, hojas de uva, kafta, graibe y café.
Internacional Platos Principales
Arroz cantones
Frito al wok con pollo, cerdo, manzana y verdura oriental.
Salmón en salsa de tomates asados
Servido con espinaca florentina papa del día
Paillard de lomo de res
Corte de lomo fino delgado y macerado desde la víspera servido con cebollas caramelizadas, papa de la casa.
Combos Familiares
Combo familiar libanés 4 personas
Arroz de lentejas, 4 falafel, 4 mini kaftas, ensalada fatush, tahine, labneh, 4 empanadas, 8 indios de uva, pan árabe, 2 shawarma de pollo y 1 Coca-Cola 1.5. Para 4 personas.
Combo familiar árabe 3 personas
Arroz con pollo y almendras, 3 quibbes, tahine de garbanzos, 3 empanadas de queso, tabbule, 3 mini kaftas, 9 trozos de pan árabe y Cola y Pola 1.5. Para 3 personas.
Combo Familiar Shawarma 2 Personas
Shawarma de pollo, shawarma de falafel, papa de la casa y 2 jugos de piña y yerbabuena, para 2 personas.
Extras
Porción de pan
Falafel unidad
Kebbe Unidad
5 Unidades de uva o repollo
Empanadas unidad
Bebidas
Jugo Natural
Cerveza Corona
Cerveza Club Colombia
Agua
Gaseosa
Limonadas
Limonada Libanesa
Limonada de Coco
Cerveza BBC
Postres
K’nefel
Postre Árabe
Torta de Coco con Helado
Postre de la semana
Crocante de helado con melao
Torta de Chocolate con helado
Congelados Fairuz
Indio de uvas o repollo (10 und)
Rellenas de carne, arroz y especias.
Falafel
12 unidades
