El Santandereano (Santa Bárbara)

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Promociones de Locura

Pechuga a la Plancha Promoción

$22,000

Deliciosa pechuga, acompañada de arroz, papa a la francesa, patacón y ensalada del día.

Bondiola de Cerdo Promoción

$25,000

Deliciosa Bondiola de cerdo con arroz, plátano maduro, papas a la francesa y ensalada del día.

Bandeja con Pollo Asado Promoción

$25,000

1/4 de pollo asado con papas a la francesa, plátano maduro, arroz y ensalada del día.

DIDI Combos

Mute Santandereano + Gaseosa 350 Ml

$30,000

Tradicional sopa santandereana, con arroz, aguacate y arepa.

Mixta a la Parrilla + Refajo

$45,000

Res, cerdo, pollo y chorizo.+ Cola y Pola

Hamburguesa de la Casa + Gaseosa 350Ml

$30,000

Hamburguesa artesanal, con papa francesa.

Entradas

Chicharrones Carnudos

$21,000

Chicharrones servidos con papa criolla y francesa.

Patacón con Hogao Gratinado

$12,000

Patacón con hogao y queso gratinado.

Patacón con Hogao

$10,000

Patacón, acompañado con hogao salsa criolla.

Arepa Santandereana

$4,000

Arepa tradicional de la región Santander.

Plátano Maduro con Queso y Bocadillo

$12,000

Plátano maduro con queso derretido y bocadillo.

Chorizo con Papa Criolla

$15,000

Chorizo artesanal, acompañado de papa criolla.

Pepitoria

$16,000

Preparación tradicional santandereana a base de vísceras y arroz.

Rellena con Papa Criolla

$14,000

Morcilla rellena, acompañada de papa criolla.

Especialidades de la Casa

Mixta Santandereana

$41,000

Cabro pepitoria y carne oreada.

Carne Oreada

$38,000

400 g de carne oreada, con papa, yuca con hogao y arepa.

Cabro con Pepitoria

$41,000

Cabro, acompañado de pepitoria, papa, yuca con hogao y arepa.

Parrillada Mixta

$39,000

Sobrebarrida, carne oreada y cabro.

Pepitoria Especial

$36,000

Arroz, yuca con hogao y arepa.

Mixta al Horno

$36,000

Costilla de cerdo, carne álava, longaniza y yuca.

Cerdos

Lomo a la Parrilla 400 g

$34,000

Lomo de cerdo a la parrilla, con papa, yuca y hogao.

Costillas BBQ 400 g

$38,000

Costillas de cerdo con salsa BBQ, papa, yuca y hogao.

Costillas al Horno 400 g

$36,000

Costillas de cerdo al horno, con papa, yuca y hogao.

Bandola al Horno 400 g

$34,000

Corte de cerdo al horno, con papa, yuca y hogao.

Reses

Morillo 400 g

$36,000

Corte tradicional de res, con papa, yuca y hogao.

Baby Beef 350 g

$39,000

Corte suave de res, con papa, yuca y hogao.

Sobrebarrida Asada o en Salsa 400 g

$38,000

Corte de sobrebarrida asada o en salsa, con papa, yuca y hogao.

Carne a la Llanera 400 g

$36,000

Preparación de carne llanera, con papa, yuca y hogao.

Churrasco 400 g

$38,000

Corte de carne de res, con papa, yuca y hogao.

Punta de Anca 400 g

$38,000

Corte de res jugoso, con papa, yuca y hogao.

Pollos

Pechuga Napolitana

$38,000

Pechuga con salsa napolitana, papa y yuca, con hogao.

Pechuga Hawaiana

$38,000

Pechuga con piña, queso, papa y yuca, con hogao.

Pechuga a la Plancha

$36,000

Pechuga de pollo a la plancha, con papa y yuca, con hogao.

Pechuga Gratinada

$38,000

Pechuga con queso gratinado, papa y yuca, con hogao.

Pescados

Mojarra Frita 600 g

$38,000

Mojarra frita, con arroz, ensalada, patacón y papa francesa.

Filete de Salmón 300 g

$38,000

Arroz, ensalada y patacón.

Trucha al Ajillo 400 g

$39,000

Trucha con salsa al ajillo, con arroz, ensalada, patacón y papa francesa.

Trucha a la Plancha 400 g

$38,000

Trucha cocida a la plancha, con arroz, ensalada, patacón y papa francesa.

Filete de Salmón al Ajillo 300 g

$41,000

Arroz, ensalada y patacón.

Bagre Frito o en Salsa 400 g

$39,000

Bagre frito o en salsa, con arroz, ensalada, patacón y papa francesa.

Sopas

Ajiaco con Pollo

$25,000

Sopa típica, con arroz, aguacate, arepa y pollo.

Mondongo

$25,000

Sopa de mondongo, con arroz, aguacate y arepa.

Sancocho de Gallina

$32,000

Sancocho, con arroz, mazorca, plátano, yuca con hogao y presa de gallina.

Mute Santandereano

$25,000

Tradicional sopa santandereana con arroz, aguacate y arepa.

Adicionales

Porción de Ensalada

$6,000

Ensalada fresca.

Porción de Arroz

$4,000

Porción de arroz blanco.

Porción de Papa Criolla

$4,000

Papa criolla cocida.

Porción de Yuca al Vapor

$4,000

Yuca cocida al vapor.

Porción de Papa Francesa

$4,500

Papas fritas al estilo francés.

Porción de Papa Salada

$4,000

Papa salada al estilo colombiano.

Bebidas

Limonada Natural

$6,000

Limonada tradicional.

Club Colombia

$5,000

Cerveza premium colombiana.

Gaseosa 350 ml

$4,000

Bebida gaseosa en presentación personal.

Águila Light

$4,500

Cerveza nacional ligera.

Limonada de Coco

$8,000

Limonada preparada con leche de coco.

Agua en Botella

$4,000

Agua embotellada.

Cola y Pola

$4,000

Refresco tipo malta con soda.

Heineken

$8,000

Cerveza importada.

Limonada de Panela

$6,000

Bebida refrescante de panela y limón.

Águila

$4,000

Cerveza nacional.