Menú
Platillos de Piqueteadero
porcion de gallina pierna pernil
gallina criolla acompañada con papa salada ,papa criolla ,yuca ,platano hogado
churrasco
acompañado de papa a la francesa maduro ensalada
costillas de cerdo
costilla de cerdo a la BBQ acompañado de papa criolla ensalada y maduro
sobrebarriga asada
acompañado de papa a la francesa ensalada y maduro
huesos de marrano
hueso de cerdo acompañado de papa , yuca, maduro , ensalada y hogado
Porciones
Porción de Papa Criolla
Crujientes y doradas papas criollas enteras sazonadas con sal.
Porción de Chorizo
Jugoso chorizo tradicional sazonado y dorado a la parrilla.
Porción de Arroz
Porción adicional de guarnición de arroz blanco suelto y sazonado.
Porción de Maduro
Porción de plátano maduro asado, dulce y suave.
Porción de Morcilla
Porción de tradicional morcilla sazonada con la receta de la casa.
Porción de Yuca con Hogao
Suaves bastones de yuca cocida bañados en delicioso guiso tradicional de hogao.
Porción de Papa Salada
Tradicional papa sabanera cocida y cubierta con una fina capa de sal.
