Menú
Arroces
Chaufa Mixta
Arroz salteado al wok con lomo y camarones.
Arroz Meloso
Arroz con chorizo, camarón y pescado parrillado en leche de coco.
Arroz de Cangrejo y Camarones
Arroz cremoso de cangrejo y camarón al estilo caribeño.
Para Compartir
Parrillada del Mar
Langostino, camarón, pulpo, pescado, calamar, mejillones y 2 acompañamientos de su elección.
Carpaccio de Pulpo
Pulpo, tomates confitados, salsa de cilantro y mayonesa de la casa.
Fajitas
Tentáculo de calamar, camarón, pescado, tortillas de maíz, guacamole, suero costeño y pico de gallo.
Chicharrón de Calamar
Salsa de ají amarillo y ensalada criolla.
Croquetas de Pescado X 4 Und
Pescado y camarón al estilo oriental.
Apanado Mixto
Langostino, pescado blanco y calamar apanados, con salsa a base de mayonesa japonesa, masago y siracha.
Pulpo a la Parrilla
Papas criollas estrelladas estilo provenzal.
Fuertes
Brocheta de Pescado
Pesca del día y Vegetales al Wok
Filete de corvina y vegetales salteados al wok.
Hamburguesa de Pescado
Apanada y acompañada con cascos de papa.
Ensalada Kilo
Camarón y calamar, variedad de lechugas, aguacate, mango, tomate cherry, maní y reducción de mango y jengibre.
Cazuela de Mariscos
Acompañada de arroz blanco o de coco y patacones.
Mar y Tierra
Camarón y panceta de cerdo parrillados en salsa agridulce.
Linguini de Camaròn
Camarón, mejillones, portobellos y albahaca en salsa blanca al vino.
Brocheta de Mariscos
Pulpo, camarón y pescado.
Lomo a la Parrilla
250gr de lomo ancho tajado, salsa de champiñón, tocineta y queso parmesano, acompañado de media lunas de papa.
Hamburguesa de Pescado
Apanada y acompañada con cascos de papa.
Opciones Vegetarianas
Ceviche de Champiñones
Champiñones, cebolla, limón, cilantro, rocoto y aceite de oliva extra virgen.
Arroz Vegetariano
Cebolla blanca, zucchinis, pimentón y champiñón salteado en salsa soya.
Pasta vegetariana
Cebolla blanca, zucchinis, pimentón y champiñón salteado en salsa soya.
Ceviches
Al Limón de pescado
Limón, cebolla y cilantro.
El Kilo de camarón
En suero costeño y crema de ajies.
Ceviche de camaron a lo Cartegenero
Tomate, cilantro y limón.
Ceviche de pescaddo y camaron a lo Costeño
Madurito parrillado y crocante de tocineta.
Acompañamientos
Chips de Plátano
Mix de Vegetales a la Parrilla
Papa Criolla
Sour cream y tocineta
Papa en costra de Tocineta
Ensalada Verde
Arroz con Coco
Patacones
Arroz Blanco
Bebidas
Dry Martini
Mojito Bacardi
Perla Negra
Tequila, macerado de piña tostada, miel de agave y zumo de limón natural.
Caipirinha
Moscowmule
Lychee Martini
Margarita a las Rocas
Quieta Margarita
Tequila, licor de naranja, mermelada de manzana, tajin y zumo de limón.
Gin Tiki Tonic
Ginebra, sirope neutro, tónica en coco artesanal y zumo de limón.
No es un Mojito
Ron oscuro, jengibre macerado, patilla fresca, limón, miel de agave y yerbabuena.
Postres
Piña Asada con Helado de Vainilla
En crema de coco.
Milhoja de Arequipe
Primavera de Frutos Rojos
Esponjado de Coco
Bebidas Sin Licor
Ginger Coca-Cola
Limonada Natural/Yerbabuena
Bretaña
Limonada de Coco
Limonadas Artesanales Gasificadas
