EL CENCERRO CARNE BARRIL

Menú

Super Promo del mes

Chicharrón

$22,500

Porción de crujiente chicharrón acompañada de papa criolla, ají casero y guacamole.

Combo Sandwich de Pollo + Cocacola

$31,250

Sándwich - Pollo*1 + Coca Cola 400 ml*1

Entre Cencerros Solo pa Mi

$43,000

Opción Solo Pa' Mi (15-25 min): Punta de anca, costilla de cerdo, bondiola, 1 chorizo, 1 morcilla, porción de papa criolla, ají y guacamole.

Combo Burguer Chicharrona + Cocacola

$37,500

Burger - Chicharrón*1 + Coca Cola 400 ml*1

Costipanceta al Barril

$43,000

Delicioso corte de panceta crocante y costilla de cerdo al barril (20-30 min), acompañado de papa criolla y arepa.

De la Casa

Mini Esquites

$16,250

Porción de totopos crujientes acompañados de salsa de la casa, guacamole, pico de gallo y maíz salteado.

Platarrón

$18,750

Canastas de plátano crocante, rellenas de suero costeño, chicharrón, queso mozzarella y pico de gallo fresco.

Chicharrón

$22,500

Porción de crujiente chicharrón acompañada de papa criolla, ají casero y guacamole.

Cencerro Criollo

Pechuga a la Plancha

$28,750

Pechuga jugosa a la plancha, cubierta con champiñones y queso gratinado, acompañada de papas a la francesa.

Sopa del Día

$17,500

Reconfortante y tradicional sopa del día preparada con ingredientes frescos y el sazón de la casa.

Cencerradas

Entre Cencerros la Media

$71,250

Opción La Media (15-25 min): Punta de anca, costilla de cerdo, bondiola, 2 chorizos, 2 morcillas, 2 porciones de papa criolla, arepa de choclo, ají y guacamole.

Entre Cencerros Solo pa Mi

$42,500

Opción Solo Pa' Mi (15-25 min): Punta de anca, costilla de cerdo, bondiola, 1 chorizo, 1 morcilla, porción de papa criolla, ají y guacamole.

Entre Cencerros la Premiun

$143,750

Opción La Premium (15-25 min): Panceta, punta de anca, costilla de cerdo, bondiola, 3 chorizos, 3 morcillas, 3 porciones de papa criolla, ají, guacamole, 2 arepas de choclo y piña a la parrilla con canela.

Costipanceta al Barril

$43,750

Delicioso corte de panceta crocante y costilla de cerdo al barril (20-30 min), acompañado de papa criolla y arepa.

Sándwiches

Sándwich - BBQ

$27,500

Pan artesanal, tomate, cebolla morada, trozos de cerdo al barril, salsa BBQ de la casa y queso mozzarella gratinado. Acompañado de papa a la francesa.

Sándwich - Chicharrón

$31,250

Pan artesanal, cebolla caramelizada, trozos de chicharrón crocante, guacamole, queso mozzarella gratinado y crema de la casa. Acompañado de papa a la francesa.

Sándwich - Punta de Anca

$30,000

Pan artesanal, tomate, trozos de punta de anca al barril con maíz, salsa criolla, queso mozzarella gratinado y crema de la casa. Acompañado de papa a la francesa.

Sándwich - Pollo

$25,000

Pan artesanal, tomate, pechuga desmechada con salsa bechamel, champiñones salteados y queso mozzarella gratinado. Acompañado de papa a la francesa.

Hamburguesas

Burger - Chicharrón

$31,250

Pan brioche, lechuga, tomate, carne artesanal (150 g), cebolla caramelizada, queso mozzarella gratinado y chicharrón crocante en trocitos. Acompañada de papitas fritas.

Burger - Clásica

$27,500

Pan brioche, lechuga, tomate, carne artesanal (150 g), cebolla caramelizada y queso mozzarella gratinado. Acompañada de papitas fritas.

Burger - Mexicana

$30,000

Pan brioche, lechuga, tomate, carne artesanal (150 g), cebolla morada caramelizada, queso cheddar gratinado, jalapeños, guacamole y pico de gallo. Acompañada de totopos y salsa de la casa.

Burger - Hawaiiana

$32,500

Pan brioche, lechuga, tomate, carne artesanal (150 g), tocineta, cebolla blanca caramelizada, queso mozzarella gratinado, rodaja de piña y papitas fritas.

Tacos

Tacos X3 Mixto

$21,250

Opción Mixto: 3 tortillas de maíz a la plancha con combinación de res y cerdo, pico de gallo, queso mozzarella fundido y limón.

Tacos X3 Cerdo

$21,250

Opción Cerdo (Bondiola): 3 tortillas de maíz a la plancha con bondiola de cerdo, pico de gallo, queso mozzarella fundido y limón.

Taconera al Barril

$31,250

Cama de guacamole fresco y plátano maduro, cortes de res y cerdo al barril, chicharrón crocante y queso mozzarella gratinado. Servida con salsa de la casa, pico de gallo y 4 tortillas de maíz.

Tacos X3 de Res

$21,250

Opción Res (Punta de Anca): 3 tortillas de maíz a la plancha con punta de anca de res, pico de gallo, queso mozzarella fundido y limón.

Bebidas

Agua con Gas

$3,125

Opción agua con gas.

Agua

$3,125

Opción agua natural.

Coca Cola 1.5 Litros

$13,750

Gaseosa Coca-Cola en botella familiar de 1.5 Litros.

Coca Cola 400 ml

$6,250

Gaseosa Coca-Cola en botella de 400 ml.

Adiciones

Adición de Carne de Hamburguesa Artesanal

$8,750

Porción adicional de carne artesanal de hamburguesa (150 g).

Porción Chorizo con Papa Criolla

$8,750

Porción de chorizo artesanal acompañado de papa criolla dorada.

Porción de Piña Asada

$7,500

Porción de jugosa piña asada a la parrilla.

Porción de Morcilla con Papa Criolla

$8,750

Porción de morcilla tradicional acompañada de papa criolla dorada.

Arepa de Choclo

$6,250

Arepa de choclo dulce recién asada a la parrilla.

Adición de Queso

$1,875

Porción extra de queso gratinado para tus platos.