El Carnal (Javeriana)

El Carnal, ubicado en la Carrera 7 #40-77, es un restaurante que celebra la auténtica cocina colombiana con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y vibrante invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde los sabores tradicionales se fusionan con ingredientes frescos y de calidad. El menú ofrece una variedad de platos emblemáticos, desde suculentas carnes a la parrilla hasta deliciosas arepas y ceviches. Ideal para compartir con amigos o disfrutar de

Menú

DIDI PROMOS

COMBO B SOUR TOCIENTA DIDI

$43,200

Burro con (cerdo al pastor o pollo) Tocineta, queso, verduramixta, frijol y sour cream. acompañado de dúo nachos pamí (salsa a elección) y bebida.

COMBO BURRO PANCITA

$45,300

Combo burro con cerdo al pastor, o pollo, tocineta, frijol refrito, lechuga, queso, salsa bbq acompaña de nachos pa mi y bebida a elegir.

ADICIONALES

ADIC GUACAMOLE

$5,900

Salsa de guacamole sin picante.

ADIC CHORIZO

$6,900

Chorizo procesado y marinado.

ADIC VERDURA MIXTA

$3,900

Ensalada de tomate y lechuga.

ADIC CARNE

$8,300

Carne al pastor cortada en trozos pequeños.

ADIC SALSA MEXICANA

$1,900

ADIC SALSA QUESO CHEDDAR

$5,900

Salsa a base de leche. Similar al queso crema.

ADIC SALSA PIÑA

$2,900

Piña en salsa dulce.

ADIC QUINUA

$4,900

ADIC QUESO

$6,500

Queso mozzarella gratinado a la plancha o fundido.

ADIC TOCINETA

$4,900

Lonjas de tocinetas a la plancha.

PROMOS CARNAL

COMBO LAS GRINGAS DE EL CARNAL

$77,700

Combo 1 gringa pollo-queso, 1 gringa cerdo al pastor-queso +nacho desmechado de res y 2 bebidas.

COMBO MONTAÑ Y 2BLECRUNCH

$97,600

1 burro montañero (cerdo al pastor), 1 burro doble crunch (cerdo al pastor), 2 nachos pamí y 2 bebidas a elección.

COMB AMIGOS

$153,200

4 bebidas.4 burros tradicionales (cerdo al pastor o pollo)4 Nachos Pamí ( salsa a elección)

COMBO GRINGAS

$72,600

Combo 1 gringa pollo-champiñon, 1 gringa cerdo al pastor,2 nachos pamí salsa a elección y 2 bebidas.

COMBO TACADA PARA DOS

$54,400

6 Tacos: 2 tacos al pastor (cerdo), 2 tacos al carnal (cerdo), 2 choritacos con chorizo procesado y 2 bebidas.

COMBO CARNAL

$105,500

1 burro montañero, 1 burro tradicional con cerdo al pastor 2 dúo nachos pa mi, 1 quesadilla nutremix (arequipe - nutella), 2 bebidas a elección

COMBO PARA DOS

$92,700

Combo 1 burro montañero (cerdo al pastor), 1 burro ranchero(cerdo al pastor), 1 nacho y 2 bebidas.

COMBO FAMILIAR

$106,100

3 burritos tradicionales (cerdo al pastor o pollo) 1 nacho (para compartir en familia) y 3 bebidas

COMBO DOS TRADICIONALES

$76,700

2 Burros tradicionales (cerdo al pastor o pollo) + Nacho para compartir y 2 bebidas a elección.

COMBO BURRO RANCHERO Y BURRO DESMECHADO

$84,700

Combo 1 burro ranchero de cerdo al pastor, 1burro desmechado de carne de res, 1 nacho y 2 bebidasa elección.

COMBOS

COMBO RANCHERO CARNE O POLLO

$43,300

Burro con cerdo al pastor o pollo chorizo, fríjol refrito queso y salsa mexicana. acompañado de nachos pa¨mi y bebida.

COMBO BURRO DESMECHADO

$41,300

Combo burro desmechado (carne de res), fríjol refrito,lechuga, guacamole, queso. Con nachos pamí (salsa a elegir)y bebida.

COMBO RANCHERO MIXTO

$47,300

Burro ranchero mixto (cerdo al pastor y pollo), chorizo, frijol refrito, queso y salsa mexicana. Más nachos pamí con (salsa a elección) y bebida.

COMBO BURRO MONTAÑERO

$48,300

Combo Burro montañero con cerdo al pastor, chorizo, chicharrón, hogao, guacamole, frijol refrito, queso connachos pami (salsa) y bebida.

COMB MIX CHICHARRON

$48,300

Burro con cerdo al pastor, pollo, chicharrón, fríjol refritolechuga, guacamole y queso. más dúo de nachos pamí (salsa aelección) más bebida.

COMB B. SOUR CREAM EDICION ESPECIAL

$48,300

Burro sour (cerdo al pastor o pollo) chorizo y tocineta, frijol refrito, verdura mixta ( tomate y lechuga) y sour cream.Dúo pamí salsa y bebida.

COMBO TRADICIONAL CARNE O POLLO

$38,300

Combo Burro tradicional con cerdo al pastor o pollo, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso acompañado de Nachos pa¨mi y bebida

COMBO SOUR MIXTO

$42,300

Combo burro sour mixto (cerdo al pastor y pollo) , fríjol refrito, verdura mixta, sour, queso. acompañado de nachos pamí (salsa a elegir)y bebida.

COMBO BURRO DE LA MOLIDA

$41,300

Burro con carne res molida y queso fundidos fríjol refrito, pico e gallo y sour cream. Más nachos pamí (salsa a elegir) y bebida.

COMBO BURRO COCHINITA PIBIL

$46,300

Burro con carne de cerdo marinada, frijol refrito, arroz mexicano, queso, cebolla roja encurtida con jalapeños. Más nachos pamí (salsa) y bebida.

ENTRADAS

NACHOS DESMECHADOS

$26,900

Nachos con carne desmechada de res, queso, guacamole, frijol refrito, pico de gallo.

NACHOS

$17,900

Nachos con queso, guacamole, frijol refrito, pico de gallo.

NACHO CARNE O POLLO

$25,900

Nachos con cerdo al pastor o pollo, queso, guacamole, fríjolrefrito, pico de gallo.

NACHO TAPA QUESO

$24,400

totopos cubiertos por un delicioso fríjol refrito, con quesofundido, guacamole y pico de gallo. Cubierto con una tapa dequeso gratinado a la plancha

NACHOS PA MI

$8,900

Nachos acompañados con (guacamole, sour cream o queso cheddar)

MENU VEGETARIANO

B VEGETAL TRADI

$22,900

Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, pico de gallo, lechuga, guacamole.

B QUINUA

$25,900

Burro tortilla integral, fríjol refrito, quinua, queso, champiñón, pico de gallo, guacamole.

B VEGETAL SOUR

$22,900

Burro con tortilla de harina, fríjol refrito, deliciosos champiñones, queso fundido, verdura mixta y salsa sour.

COMBO BURRO VEGANO TRADICIONAL

$37,300

Combo Burro vegano con tortilla integral, frijol refrito, champiñón, queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole con nachos pa mi y bebida

COMBO BURRO VEGANO QUINUA

$41,300

Combo burro vegano con tortilla integral, frijol refrito, champiñón, queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole con nachos pa mi y bebida.

B VEGANO QUINUA

$25,900

Tortilla integral, frijol refrito, quinua, queso vegano,champiñón, pico de gallo y guacamole

COMBO BURRO VEGETARIANO TRADICIONAL

$38,300

Combo, Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, pico de gallo, lechuga, guacamole. acompañado de nachos pa mi ybebida.

COMBO BURRO QUINUA

$41,300

Burro co tortilla integral, frijol refrito, quinua, queso fundido , champiñón, pico de gallo, guacamole con nachos pa mi y bebida a elección

COMBO VEGETARIANO SOUR

$38,300

Combo, Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, verdura mixta, salsa sour acompañado de nachos pa mi y bebida a elección

B VEGANO TRADICIONAL

$21,900

Burro vegano con tortilla integral,frijol refrito, champiñón queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole.

BURROS

B MONTANERO

$32,900

Burro montañero con cerdo al pastor, chorizo, chicharrón, hogao, guacamole, frijol refrito y queso

B CALIFORNIANO

$24,900

Burro con cerdo al pastor o pollo, fríjol refrito, arroz mexicano (arroz con frijol negro), lechuga, salsa de la casay queso.

B MIX CON TOCINETA

$30,900

Burro con cerdo al pastor, pollo y tocineta, fríjolrefrito, lechuga, guacamole y queso.

B SOUR

$22,900

Burro con cerdo al pastor o pollo, frijol refrito, queso,verdura mixta, sour cream.

B PANCITA

$29,900

Burro con cerdo al pastor o pollo, tocineta, frijol refrito,lechuga, queso, salsa BBQ.

B SOUR ESPECIAL

$32,900

Burro con cerdo al pastor o pollo, chorizo y tocineta sour cream, verdura mixta y queso.

B DESMECHADO

$25,900

Burro con carne de res desmechada, queso, fríjol refrito, lechuga, guacamole.

B RANCHE MIXTO

$31,900

Burro ranchero con cerdo al pastor, y pollo salsa mexicana, chorizo, fríjol refrito, queso.

B TRADICIONAL CHICHARRON

$28,900

Burro con cerdo al pastor o pollo, chicharrón, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso.

B COCHINITA PIBIL

$30,900

Burro con arroz mexicano, carne de cerdo marinada, frijolrefrito, queso, cebolla roja encurtida y jalapeños (no se pueden remover).

QUESADILLAS

COMBO GRINGA CHORIZO

$34,300

Combo de quesadilla de chorizo procesado y queso, dúo de nachos pamí(salsa a elegir), más bebida.

COMBO GRINGA DESMECHADA

$35,300

Tortilla de harina rellena de queso fundido con carne desmechada de res, con dúo pami ( salsa a elegir)más bebida a elección.

COMBO QUESADILLA CHAMPIÑON

$34,300

Combo de quesadilla de champiñón, duo de nachos pami, Bebida

GRINGA DESMECHADA

$19,900

Quesadilla gringa con carne de res desmechada, queso.

GRINGA POLLOCHAMP

$26,800

Tortilla de harina rellena de queso fundido en la plancha con trozos de pollo y champiñones.

QUESADILLA CHAMPINON

$18,900

Quesadilla con champiñón y queso.

QUESADILLA JAMON

$15,900

Quesadilla de jamón y queso.

GRINGA

$18,900

Quesadilla gringa con cerdo al pastor o pollo y queso.

COMBO QUESADILLA POLLO-CHAMPIÑON

$38,300

Tortilla de harina rellena de queso fundido con generosos trozos de pollo y champiñones, con dúo pami (salsa a elegir)más bebida a elección.

GRINGA CHORIZO

$18,900

Quesadilla gringa con chorizo, queso.

MENU KIDS

COMBO KIDS GRINGA C/P

$34,300

Quesadilla (carne al pastor o pollo), queso en tortilla de hariana, con nachos pamí salsa a elección y jugo hit sabor adisponibilidad o bebida casa.

COMB KIDS QUESA JAMON

$31,300

Quesadilla jamón y queso en tortilla de hariana, con nachos pamí salsa a elección y jugo hit sabor a disponibilidad obebida de la casa

COMBO KIDS GRINGA DESMECHADA

$35,300

Quesadilla carne desmechada de res y queso en tortilla de hariana, con nachos pamí salsa a elección y jugo hit sabor adisponibilidad o bebida casa.

COMB KIDS QUESA QUESO

$29,300

Quesadilla solo queso en tortilla de hariana, con nachos pamí salsa a elección y jugo hit sabor a disponibilidad obebida de la casa.

TACOS

ALAMBRE CHICHARRON

$26,900

Alambre tortillas de maíz x4, cerdo al pastor, chicharrón, queso, cebolla, pimentón.

ALAMBRE DESMECHADO

$22,900

Alambre tortillas de maíz x4, carne desmechada de res, queso, cebolla, pimentón.

ALAMBRE

$20,900

Alambre tortillas de maíz x4, con cerdo al pastor o pollo, queso, cebolla, pimentón.

ALAMBRE PANCITA

$25,900

Alambre tortillas de maíz x4, cerdo al pastor, tocineta, queso, cebolla, pimentón.

POSTRES

QUESADILLA DULCE

$17,900

Quesadillas dulces a elección.

BEBIDAS

JUGO 8 ONZAS

$5,500

Bebidas

CERVEZA STELLA

$10,900

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

AGUA H2O

$6,900

Bebidas

HORCHATA DOMICILIO

$7,500

Agua de Horchata

CERVEZA EXTRA

$10,900

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

TE BOTELLA

$5,500

Bebidas

AGUA BOTELLA GAS

$5,900

Aguas

TAMARINDO DOMICILIO

$7,500

Agua de Tamarindo

CERVEZA CORONITA

$7,500

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

LATA CLUB COLOMBIA

$8,500

Cerveza Club Colombia

Preguntas frecuentes

El Carnal es conocido por su deliciosa oferta de carnes a la parrilla, que incluye cortes de res, cerdo y pollo, todos preparados con recetas tradicionales y un toque moderno. Además, ofrecemos una variedad de acompañamientos y salsas que realzan el sabor de nuestros platos. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

Aunque somos famosos por nuestras carnes, en El Carnal también nos preocupamos por nuestros clientes vegetarianos. Ofrecemos una selección de platos vegetarianos que incluyen ensaladas frescas, guarniciones y opciones a la parrilla, como verduras asadas. Nuestro objetivo es asegurarnos de que todos nuestros visitantes encuentren algo delicioso en nuestro menú.

Sí, en El Carnal ofrecemos servicio de entrega a domicilio para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos desde la comodidad de tu hogar. Puedes realizar tu pedido a través de nuestra página web o por teléfono. Asegúrate de consultar nuestras opciones de menú y promociones especiales para delivery.

Recomendamos hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales, para garantizar tu mesa en El Carnal. Puedes hacer tu reserva fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente. Queremos asegurarnos de que tu experiencia con nosotros sea lo más placentera posible.

El Carnal está abierto de lunes a domingo, con horarios que varían según el día. Generalmente, abrimos a las 12:00 p.m. y cerramos a las 10:00 p.m. Sin embargo, te invitamos a consultar nuestra página web o nuestras redes sociales para obtener información actualizada sobre horarios y eventos especiales.