El Carnal (Éxito Chapinero)

El Carnal, ubicado en el corazón de Chapinero en la Calle 52 #13 - 70 Local 0310, es un restaurante que celebra la auténtica cocina colombiana con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y vibrante invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde los sabores tradicionales se fusionan con ingredientes frescos y de calidad. El menú destaca por sus jugosas carnes a la parrilla, acompañadas de deliciosas guarniciones y sals

Menú

DIDI PROMOS

COMBO FAVORITO

$86,300

Un burro tradicional mixto (pollo y carne), un burro montañero (carne al pastor), nachos, 2 bebidas a elección.

COMBO DOS TRADICIONALES

$75,100

2 Burros tradicionales (carne al pastor o pollo)+ 1 nacho + 2 bebidas.

COMBO PARA DOS

$88,500

Combo 1 burro montañero, 1 burro ranchero( carne al pastor)1 nacho y 2 bebidas

COMBO MONTAÑ Y 2BLECRUNCH

$89,200

1 Burro montañero (carne al pastor), 1 burro doble crunch (carne al pastor), + 2 nachos pamí + 2 bebidas.

COMB B. SOUR CREAM EDICION ESPECIAL

$54,100

Burro sour (carne al pastor o pollo), chorizo y tocineta, fríjol refrito, queso, verdura mixta y sour cream. + nachos pa'mi (con sour cream o guacam

COMBO PANCITA Y CALIFORNIANO

$83,200

Combo 1 Burro pancita (carne al pastor), 1 Burrocaliforniano (carne alpastor),1 nacho, 2 bebidas

COMB AMIGOS

$142,200

4 burritos tradicionales (carne o pollo), 4 nachos pa'mi conguacamole o sour cream y 4 bebidas*.

COMBO BURRO RANCHERO Y BURRO DESMECHADO

$81,100

Combo burro ranchero de carne, burro desmechado de carne, nachos, 2 bebidas a elección.

COMBO LAS GRINGAS DE EL CARNAL

$71,600

Combo 1 gringa de pollo y queso + 1 gringa de carne y queso + nachos con carne desmechada + 2 bebidas.

COMBO FAMILIAR

$102,200

3 burritos tradicionales (carne o pollo), 1 nachos (para compartir en familia) y 3 bebidas*.

COMBOS

COMBO TRADICIONAL CON CHICHARRON

$41,800

Burro Tradicional carne o pollo, con chicharrón. Nachos Pa'mi (con sour cream o guacamole) y Bebida a elección

COMBO TRADICIONAL CON TOCINETA

$40,200

Burrito con carne al pastor, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso fundido. con tocineta y nachos pami, bebidaa elección.

COMBO BURRO DE LA MOLIDA

$36,300

Burro con carne molida, fríjol refrito, queso, pico de gallosour cream acompañado de nachos pa mi y bebida.

COMBO RANCHERO MIXTO

$43,300

Burro ranchero mixto (carne y pollo), chorizo. fríjol refrito, queso y salsa mexicana. acompañado de nachos pa¨mi y bebida a elección.

COMBO SOUR CARNE O POLLO

$35,400

Combo Burro sour con proteína a elección, fríjol refrito, verdura mixta, sour, queso acompañado de nachos pa¨mi y bebida.

COMBO TRADICIONAL CARNE O POLLO

$35,400

Combo Burro tradicional con proteína a elección, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso acompañado de Nachos pa¨mi y bebida

COMBO BURRO PANCITA

$41,600

Combo burro con carne al pastor, o pollo, tocineta, frijol refrito, lechuga, queso, salsa bbq acompaña de nachos pa mi y bebida a elegir.

COMBO RANCHERO CARNE O POLLO

$40,300

Burro con proteína a elección, chorizo, fríjol refrito. queso y salsa mexicana. acompañado de nachos pa¨mi y bebida.

COMB GRINGA CARNE O POLLO

$31,600

Combo de quesadilla de (carne o pollo)Dúo de nachos pami, Bebida

COMBO SOUR MIXTO

$38,800

Combo Burro sour mixto (carne y pollo) , fríjol refrito, verdura mixta, sour, queso acompañado de nachos pa¨mi y bebida a elección.

ENTRADAS

DUO PAMI-Q´CHEDDAR+BEBIDA 16ONZ

$14,400

Nachos Pa'mi con salsa de queso cheddar mas bebida

NACHO TAPA QUESO

$22,700

totopos cubiertos por un delicioso fríjol refrito, con quesofundido, guacamole y pico de gallo. Cubierto con una tapa dequeso gratinado a la plancha

DUO PAMI Q´CHEDDAR BEBI CASA

$15,200

Nachos Pa'mi con salsa de queso cheddar mas bebida de la casa a elección

NACHOS DESMECHADOS

$23,900

Nachos con carne desmechada, queso, guacamole, fríjol refrito, pico de gallo.

NACHO CARNE O POLLO

$23,900

Nachos con carne al pastor o pollo, queso, guacamole, fríjolrefrito, pico de gallo.

DUOPAMI-BEBIDA

$13,400

Totopos de maíz con salsa a elección mas bebida.

DUOPAMI-BEBICASA

$14,200

Totopos de maíz con salsa a elección mas bebida.

NACHOS

$16,500

Nachos con queso, guacamole, frijol refrito, pico de gallo.

BURROS

B. TRADICIONAL TOCINETA

$26,800

Burro con proteína a elección, tocineta, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso.

B DESMECHADO

$22,900

Burro con carne de res desmechada, queso, fríjol refrito, lechuga, guacamole.

B MIX CON TOCINETA

$29,800

Burro con carne al pastor, pollo y tocineta, fríjolrefrito, lechuga, guacamole y queso.

B PANCITA

$27,900

Burro con carne al pastor o pollo, tocineta, frijol refrito,lechuga, queso, salsa BBQ.

B TRADIC MIXTO

$24,900

Burro con carne al pastor y pollo, frijol refrito, queso, lechuga y guacamole.

B TRADICIONAL CHICHARRON

$28,400

Burro con proteina a eleccion, chicharrón, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso.

B SOUR MIXTO

$24,900

Burro con carne al pastor y pollo, frijol refrito, queso, verdura mixta y sour cream.

B DOBLE CRUNCH

$31,900

Burro con proteina a eleccion, chicharrón, fríjol refrito, tocineta, lechuga, guacamole, queso.

B MIX CON CHICHARRON

$31,400

Burro con carne al pastor, pollo y chicharrón, fríjol refrito, lechuga, guacamole y queso.

B COCHINITA PIBIL

$28,900

Burro arroz mexicano, carne de cerdo marinada, frijolrefrito, queso, cebolla roja encurtida y jalapeños (no se pueden remover)

MENU VEGETARIANO

COMBO VEGETARIANO SOUR

$34,300

Combo, Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, verdura mixta, salsa sour acompañado de nachos pa mi y bebida a elección

COMBO BURRO VEGANO TRADICIONAL

$34,300

Combo Burro vegano con tortilla integral, frijol refrito, champiñón, queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole con nachos pa mi y bebida

B VEGETAL TRADI

$20,900

Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, pico de gallo, lechuga, guacamole.

COMBO BURRO QUINUA

$37,300

Burro co tortilla integral, frijol refrito, quinua, queso fundido , champiñón, pico de gallo, guacamole con nachos pa mi y bebida a elección

B QUINUA

$23,900

Burro tortilla integral, fríjol refrito, quinua, queso, champiñón, pico de gallo, guacamole.

COMBO BURRO VEGANO QUINUA

$37,300

Combo burro vegano con tortilla integral, frijol refrito, champiñón, queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole con nachos pa mi y bebida.

COMBO BURRO VEGETARIANO TRADICIONAL

$34,300

Combo, Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, pico de gallo, lechuga, guacamole. acompañado de nachos pa mi ybebida.

B VEGANO QUINUA

$23,900

Tortilla integral, frijol refrito, quinua, queso vegano,champiñón, pico de gallo y guacamole

B VEGETAL SOUR

$20,900

Burro con tortilla de harina, fríjol refrito, deliciosos champiñones, queso fundido, verdura mixta y salsa sour.

B VEGANO TRADICIONAL

$20,900

Burro vegano con tortilla integral,frijol refrito, champiñón queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole.

QUESADILLAS

COMBO GRINGAS

$63,600

Una gringa pollo-champiñón, una gringa carne al pastor dos nachos pami ( guacamole o sour) y dos bebidas.

QUESADILLA

$12,900

Tortillas de la casa con queso

GRINGA

$16,900

Quesadilla gringa con carne al pastor o pollo y queso.

COMBO GRINGA DESMECHADA

$31,600

Tortilla de harina rellena de queso fundido con carne desmechada de res, con dúo pami ( guacamole o sourcream mas bebida a elección.

GRINGA POLLOCHAMP

$24,800

Tortilla de harina rellena de queso fundido en la plancha con trozos de pollo y champiñones.

COMBO QUESADILLA POLLO-CHAMPIÑON

$38,200

Tortilla de harina rellena de queso fundido con generosos rozos de pollo y champiñones con dúo pami ( guacamole o sourcream mas bebida a elección.

COMBO QUESADILLA CHAMPIÑON

$31,600

Combo de quesadilla de champiñón, duo de nachos pami, Bebida

COMBO GRINGA CHORIZO

$31,600

Combo de quesadilla de chorizo procesado y queso, duo de nachos pami (guacamole o sour), mas bebida

QUESADILLA JAMON

$14,900

Quesadilla de jamón.

GRINGA CHORIZO

$16,900

Quesadilla gringa con chorizo, queso.

TACOS

ALAMBRE

$19,500

Alambre tortillas de maíz x4, con carne al pastor o pollo, queso, cebolla, pimentón.

ARABE TAPA DE QUESO

$22,700

Pan árabe con salsa mexicana, carne al pastor o pollo, pico de gallo y guacamole cubierto con queso gratinado a la plancha.

ALAMBRE PANCITA

$23,900

Alambre tortillas de maíz x4, carne al pastor, tocineta, queso, cebolla, pimentón.

COMBO TACADA PARA DOS

$51,600

6 Tacos : 2 tacos al pastor, 2 tacos el carnal, 2 choritacos+ 2 bebidas.

ALAMBRE CHICHARRON

$25,900

Alambre tortillas de maíz x4, carne al pastor, chicharrón, queso, cebolla, pimentón.

ALAMBRE DESMECHADO

$20,500

Alambre tortillas de maíz x4, carne desmechada, queso,cebolla, pimentón.

POSTRES

QUESA NUTELLA MIX

$16,900

Quesadilla mitad nutella con coco rallado, mitad quesadilla dulce aelección.

QUESADILLA DULCE

$16,900

Quesadillas dulces a elección.

QUESA NUTELLA

$16,900

Quesadilla de queso, recubierta de una capa de nutella con lluvia de coco deshidratado.

ADICIONALES

ADIC CHORIZO

$6,500

Chorizo procesado y marinado.

ADIC VERDURA MIXTA

$3,600

Ensalada de tomate y lechuga.

ADIC QUINUA

$3,900

ADIC ARROZ

$3,800

Arroz adobado con frijol negro.

ADIC CARNE

$7,900

Carne al pastor cortada en trozos pequeños.

ADIC DESMECHADA

$8,900

Carne de res desmechada en lonjas.

ADIC PICO GALLO

$4,300

Ensalada de tomate, cebolla y cilantro.

ADIC QUESO

$6,200

Queso mozzarella gratinado a la plancha o fundido.

ADIC SALSA PIÑA

$2,500

Piña en salsa dulce.

ADIC CHAMPINON

$6,900

Champiñones a la plancha.

BEBIDAS

AGUA BOTELLA GAS

$5,500

Aguas

COCA COLA LATA 330ml

$5,900

Gaseosas

CERVEZA CORONITA

$6,900

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

TAMARINDO DOMICILIO

$6,700

Agua de Tamarindo

LATA CLUB COLOMBIA

$7,900

Cerveza Club Colombia

CERVEZA STELLA

$10,500

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

COCA ZERO LATA 330ml

$5,900

Gaseosas

CERVEZA EXTRA

$10,500

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

JUGO 8 ONZAS

$5,100

Bebidas

TE BOTELLA

$5,100

Bebidas

Preguntas frecuentes

En El Carnal, nuestra especialidad son las carnes a la parrilla, preparadas con recetas tradicionales que resaltan los sabores auténticos. Ofrecemos una variedad de cortes de carne, desde jugosos filetes hasta costillas ahumadas, todos cocinados a la perfección. Además, complementamos nuestros platos con guarniciones frescas y salsas caseras que realzan la experiencia gastronómica.

El ambiente en El Carnal es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos o seres queridos. Con una decoración que combina elementos rústicos y modernos, nuestro restaurante crea un espacio cálido y agradable. Además, contamos con un servicio atento y amable que se asegura de que cada visita sea memorable.

Sí, en El Carnal entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos. Aunque nuestra especialidad son las carnes, también contamos con una selección de platos vegetarianos y veganos. Desde ensaladas frescas hasta opciones de proteínas vegetales, nos aseguramos de que todos nuestros clientes encuentren algo delicioso para disfrutar.

Recomendamos hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales, ya que El Carnal es un lugar popular en Éxito Chapinero. Hacer una reservación garantiza que tendrás una mesa lista para ti y tus acompañantes, evitando esperas innecesarias. Puedes reservar fácilmente a través de nuestro sitio web o llamando directamente al restaurante.

El Carnal está abierto todos los días de la semana. Nuestros horarios son de 12:00 p.m. a 10:00 p.m., lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo delicioso o una cena satisfactoria. Además, ofrecemos un servicio de entrega a domicilio para aquellos que prefieren disfrutar de nuestras especialidades en la comodidad de su hogar.