El Carnal (CC Gran Ensueño)

El Carnal, ubicado en el CC Gran Ensueño de Bogotá, es un paraíso para los amantes de la carne. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la calidad de sus cortes y la pasión por la parrilla se combinan para deleitar a los comensales. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en familia o con amigos. El menú incluye una variedad de opciones, desde jugosos asados hasta deliciosas guarniciones, todo preparado

Menú

DIDI PROMOS

COMBO DOS TRADICIONALES

$75,100

2 Burros tradicionales (carne al pastor o pollo)+ 1 nacho + 2 bebidas.

COMBO FAMILIAR

$102,200

3 burritos tradicionales (carne o pollo), 1 nachos (para compartir en familia) y 3 bebidas*.

COMBO FAVORITO

$86,300

Un burro tradicional mixto (pollo y carne), un burro montañero (carne al pastor), nachos, 2 bebidas a elección.

COMBO PANCITA Y CALIFORNIANO

$83,200

Combo 1 Burro pancita (carne al pastor), 1 Burrocaliforniano (carne alpastor),1 nacho, 2 bebidas

COMBO PARA DOS

$88,500

Combo 1 burro montañero, 1 burro ranchero( carne al pastor)1 nacho y 2 bebidas

COMB AMIGOS

$142,200

4 burritos tradicionales (carne o pollo), 4 nachos pa'mi conguacamole o sour cream y 4 bebidas*.

COMBO B SOUR TOCIENTA DIDI

$40,200

Burro con (carne al pastor o pollo) Tocineta, queso, verduramixta, frijol y sour cream. acompañado de dúo nachos pamí (guacamole o sour) y bebida.

COMBO 2TRAD BEBIDA

$75,100

2 burros tradicionales (carne al pastor o pollo) 2 nachos paMí (guacamole o sour cream) y 2 bebidas a eleccíon

COMB B. SOUR CREAM EDICION ESPECIAL

$54,100

Burro sour (carne al pastor o pollo), chorizo y tocineta, fríjol refrito, queso, verdura mixta y sour cream. + nachos pa'mi (con sour cream o guacam

COMBO BURRO RANCHERO Y BURRO DESMECHADO

$81,100

Combo burro ranchero de carne, burro desmechado de carne, nachos, 2 bebidas a elección.

COMBOS

COMBO TRADICIONAL MIXTO

$38,800

Combo Burro tradicional mixto (carne y pollo) , fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso acompañado de Nachos pa¨mi y bebida a elección

COMBO TRADICIONAL CON TOCINETA

$40,200

Burrito con carne al pastor, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso fundido. con tocineta y nachos pami, bebidaa elección.

COMBO BURRO CALIFORNIANO

$37,300

nachos pa mi y bebida.arroz mexicano, lechuga, salsa de la casa acompañado de Burro californiano (carne al pastor o pollo), fríjol refrito

COMBO TRADICIONAL CARNE O POLLO

$35,400

Combo Burro tradicional con proteína a elección, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso acompañado de Nachos pa¨mi y bebida

COMB MIX CHICHARRON

$44,900

Burro con carne al pastor, pollo y chicharrón,fríjol refritolechuga, guacamole y queso. más dúo de nachos pami(guacamoleo sour cream) mas bebida

COMBO SOUR CARNE O POLLO

$35,400

Combo Burro sour con proteína a elección, fríjol refrito, verdura mixta, sour, queso acompañado de nachos pa¨mi y bebida.

COMBO BURRO PANCITA

$41,600

Combo burro con carne al pastor, o pollo, tocineta, frijol refrito, lechuga, queso, salsa bbq acompaña de nachos pa mi y bebida a elegir.

COMBO TRADICIONAL CON CHICHARRON

$41,800

Burro Tradicional carne o pollo, con chicharrón. Nachos Pa'mi (con sour cream o guacamole) y Bebida a elección

COMBO BURRO MONTAÑERO

$44,900

Combo Burro montañero con carne al pastor, chorizo, chicharrón, hogao, guacamole, frijol refrito, guacamolequeso, con nachos pami y beb.

COMBO BURRO COCHINITA PIBIL

$42,300

de nachos pa mi y bebida.Burro arroz mexicano, carne de cerdo marinada, frijol refritqueso, cebolla roja encurtida y jalapeños acompañado

ENTRADAS

NACHOS

$16,500

Nachos con queso, guacamole, frijol refrito, pico de gallo.

NACHOS DESMECHADOS

$23,900

Nachos con carne desmechada, queso, guacamole, fríjol refrito, pico de gallo.

DUO PAMI Q´CHEDDAR BEBI CASA

$15,200

Nachos Pa'mi con salsa de queso cheddar mas bebida de la casa a elección

DUOPAMI-BEBIDA

$13,400

Totopos de maíz con salsa a elección mas bebida.

DUO PAMI-Q´CHEDDAR+BEBIDA 16ONZ

$14,400

Nachos Pa'mi con salsa de queso cheddar mas bebida

NACHO CARNE O POLLO

$23,900

Nachos con carne al pastor o pollo, queso, guacamole, fríjolrefrito, pico de gallo.

NACHO TAPA QUESO

$22,700

totopos cubiertos por un delicioso fríjol refrito, con quesofundido, guacamole y pico de gallo. Cubierto con una tapa dequeso gratinado a la plancha

DUOPAMI-BEBICASA

$14,200

Totopos de maíz con salsa a elección mas bebida.

BURROS

B SOUR ESPECIAL

$31,900

Burro con proteina a eleccion, chorizo y tocineta sour verdura mixta y queso.

B MIX CON CHICHARRON

$31,400

Burro con carne al pastor, pollo y chicharrón, fríjol refrito, lechuga, guacamole y queso.

B MIX CON TOCINETA

$29,800

Burro con carne al pastor, pollo y tocineta, fríjolrefrito, lechuga, guacamole y queso.

B CALIFORNIANO

$23,900

Burro con proteína a elección, fríjol refrito, arroz mexicano (arroz con frijol negro), lechuga, salsa de la casa

B SOUR

$21,900

Burro con proteína a elección, frijol refrito, queso,verdura mixta, sour cream.

B TRADICIONAL CHICHARRON

$28,400

Burro con proteina a eleccion, chicharrón, fríjol refrito, lechuga, guacamole, queso.

B RANCHERO

$26,900

Burro ranchero con carne al pastor, o pollo salsa mexicana, chorizo, fríjol refrito, queso.

B DOBLE CRUNCH

$31,900

Burro con proteina a eleccion, chicharrón, fríjol refrito, tocineta, lechuga, guacamole, queso.

B COCHINITA PIBIL

$28,900

Burro arroz mexicano, carne de cerdo marinada, frijolrefrito, queso, cebolla roja encurtida y jalapeños (no se pueden remover)

B MONTANERO

$30,500

Burro montañero con carne al pastor, chorizo, chicharrón, hogao, guacamole, frijol refrito y queso

MENU VEGETARIANO

COMBO BURRO VEGETARIANO TRADICIONAL

$34,300

Combo, Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, pico de gallo, lechuga, guacamole. acompañado de nachos pa mi ybebida.

B VEGETAL TRADI

$20,900

Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, pico de gallo, lechuga, guacamole.

COMBO VEGETARIANO SOUR

$34,300

Combo, Burro con fríjol refrito, champiñón, queso, verdura mixta, salsa sour acompañado de nachos pa mi y bebida a elección

COMBO BURRO VEGANO TRADICIONAL

$34,300

Combo Burro vegano con tortilla integral, frijol refrito, champiñón, queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole con nachos pa mi y bebida

B VEGANO TRADICIONAL

$20,900

Burro vegano con tortilla integral,frijol refrito, champiñón queso vegano, pico de gallo, lechuga y guacamole.

B VEGETAL SOUR

$20,900

Burro con tortilla de harina, fríjol refrito, deliciosos champiñones, queso fundido, verdura mixta y salsa sour.

QUESADILLAS

COMBO QUESADILLA CHAMPIÑON

$31,600

Combo de quesadilla de champiñón, duo de nachos pami, Bebida

GRINGA

$16,900

Quesadilla gringa con carne al pastor o pollo y queso.

QUESADILLA JAMON

$14,900

Quesadilla de jamón.

COMBO GRINGA DESMECHADA

$31,600

Tortilla de harina rellena de queso fundido con carne desmechada de res, con dúo pami ( guacamole o sourcream mas bebida a elección.

COMBO GRINGAS

$63,600

Una gringa pollo-champiñón, una gringa carne al pastor dos nachos pami ( guacamole o sour) y dos bebidas.

QUESADILLA CHAMPINON

$16,900

Quesadilla de champiñón.

GRINGA POLLOCHAMP

$24,800

Tortilla de harina rellena de queso fundido en la plancha con trozos de pollo y champiñones.

QUESADILLA

$12,900

Tortillas de la casa con queso

COMBO GRINGA CHORIZO

$31,600

Combo de quesadilla de chorizo procesado y queso, duo de nachos pami (guacamole o sour), mas bebida

GRINGA CHORIZO

$16,900

Quesadilla gringa con chorizo, queso.

TACOS

COMBO TACADA PARA DOS

$51,600

6 Tacos : 2 tacos al pastor, 2 tacos el carnal, 2 choritacos+ 2 bebidas.

ARABE TAPA DE QUESO

$22,700

Pan árabe con salsa mexicana, carne al pastor o pollo, pico de gallo y guacamole cubierto con queso gratinado a la plancha.

ALAMBRE CHICHARRON

$25,900

Alambre tortillas de maíz x4, carne al pastor, chicharrón, queso, cebolla, pimentón.

ALAMBRE DESMECHADO

$20,500

Alambre tortillas de maíz x4, carne desmechada, queso,cebolla, pimentón.

ALAMBRE PANCITA

$23,900

Alambre tortillas de maíz x4, carne al pastor, tocineta, queso, cebolla, pimentón.

ALAMBRE

$19,500

Alambre tortillas de maíz x4, con carne al pastor o pollo, queso, cebolla, pimentón.

POSTRES

QUESA NUTELLA

$16,900

Quesadilla de queso, recubierta de una capa de nutella con lluvia de coco deshidratado.

QUESA NUTELLA MIX

$16,900

Quesadilla mitad nutella con coco rallado, mitad quesadilla dulce aelección.

QUESADILLA DULCE

$16,900

Quesadillas dulces a elección.

ADICIONALES

ADICION SSBBQ

$1,900

ADIC ARROZ

$3,800

Arroz adobado con frijol negro.

ADIC SOUR CREAM

$4,900

Salsa a base de leche. Similar al queso crema.

ADIC GUACAMOLE

$4,500

Salsa de guacamole sin picante.

ADIC POLLO

$7,900

Pollo desmechado y marinado.

ADIC CHORIZO

$6,500

Chorizo procesado y marinado.

ADIC QUESO

$6,200

Queso mozzarella gratinado a la plancha o fundido.

ADIC SALSA QUESO CHEDDAR

$4,500

Salsa a base de leche. Similar al queso crema.

ADIC PICO GALLO

$4,300

Ensalada de tomate, cebolla y cilantro.

ADIC TOCINETA

$4,900

Lonjas de tocinetas a la plancha.

BEBIDAS

TE BOTELLA

$5,100

Bebidas

AGUA BOTELLA GAS

$5,500

Aguas

AGUA BOTELLA

$5,500

Aguas

CERVEZA EXTRA

$10,500

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

COCA ZERO LATA 330ml

$5,900

Gaseosas

CERVEZA STELLA

$10,500

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

LATA CLUB COLOMBIA

$7,900

Cerveza Club Colombia

COLOMBIANA LATA

$5,900

Gaseosas

TAMARINDO DOMICILIO

$6,700

Agua de Tamarindo

MANZANA LATA

$5,900

Gaseosas

Preguntas frecuentes

En El Carnal, nuestra especialidad son las carnes a la parrilla, preparadas con técnicas tradicionales que resaltan su sabor natural. Ofrecemos una variedad de cortes de carne, desde jugosos filetes hasta costillas ahumadas, todos acompañados de guarniciones frescas y salsas caseras. Además, contamos con opciones vegetarianas para satisfacer todos los paladares.

El Carnal se caracteriza por un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos o seres queridos. Nuestro local en el CC Gran Ensueño está decorado con un estilo rústico que invita a relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica única. También ofrecemos espacios para eventos privados.

Sí, en El Carnal entendemos que a veces deseas disfrutar de nuestras deliciosas carnes en la comodidad de tu hogar. Por eso, ofrecemos un servicio de comida para llevar. Puedes hacer tu pedido directamente en nuestro local o a través de plataformas de entrega, asegurando que tu comida llegue fresca y lista para disfrutar.

El Carnal está abierto todos los días de la semana. Nuestros horarios son de lunes a viernes de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. y los fines de semana de 12:00 p.m. a 11:00 p.m. Te invitamos a visitarnos en el CC Gran Ensueño, Local 231, para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en cualquier momento.

Sí, en El Carnal recomendamos hacer reservas, especialmente durante los fines de semana y días festivos, para garantizar tu mesa. Puedes realizar tu reserva llamando a nuestro número de contacto o a través de nuestras redes sociales. Nos aseguraremos de que tu experiencia sea memorable desde el momento en que llegues a nuestro restaurante.