Carbón & Xilvestre Hayuelos | DiDi Food Colombia

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Entradas

Longaniza en Combo

$21,900

Con arepa o papa criolla.

Chicharrones en Combo

$30,900

Con arepa o papa criolla.

Nachos

$22,500

Deliciosos nachos bañados en queso cheddar pico de gallo, guacamole, frijol y jalapeños.

Empanadas de Carne

$16,400

4 Empanadas tipo cóctel de carne.

Picadita

$14,400

Chorizo y morcilla acompañado de arepa o papa criolla.

Chinchulines en Combo

$31,900

Acompañados de papa criolla y arepa.

Almuerzos Caseros

Casero

$22,500

Media porción de proteína, acompañada de arroz, plátano maduro, papa salada, ensalada y bebida.

Casero + Sopa en Combo

$30,500

Todo el sabor del casero con media sopa a elección, acompañada de bebida y helado.

Casero Light

$25,500

Media Sopa acompañada de ensalada con pollo y limonada natural o coca cola de 12 oz.

Casero Light en Combo

$30,500

Media sopa de vegetales o lentejas o espinaca acompañada de ensalada con pollo + bebida y helado.

Casero en Combo

$26,900

Media porción de proteína acompañada de arroz, plátano maduro, papa salada, ensalada sopa y bebida.

Típicos

Ajiaco con Pierna Pernil

$34,900

El tradicional sabor bogotano; acompañado de pierna pernil, arroz, aguacate, mazorca, crema de leche y alcaparras.

Cuchuco con Espinazo

$33,900

Acompañado de espinazo de cerdo arroz y aguacate

Bistec a Caballo

$43,500

Corte de carne bañado en salsa criolla y huevo frito. 2 acompañamientos a elección.

Ajiaco con Pollo

$28,900

El tradicional sabor bogotano; acompañado de pollo desmenuzado, arroz, aguacate, mazorca, crema de leche y alcaparras.

Bandeja Paisa

$35,500

Todo el sazón paisa: bandeja de frijoles, acompañada de carne molida, chorizo o morcilla, chicharrón, plátano maduro, arroz, aguacate, huevo y arepa.

Cazuela de Frijol

$30,900

Sensacional cazuela de frijoles, acompañada de trocitos de chicharrón, plátano maduro, aguacate, chorizo y arroz.

Puchero

$36,900

Bandeja con pierna pernil, carne de cerdo y mazorca bañados de un delicioso hogao acompañada de aguacate, arepa y arroz.

Cortes Premium

Chuletón de Cerdo

$38,900

Corte con hueso que proviene del lomo alto, el cual le otorga intensidad de sabor.

Lomo de Cerdo

$37,900

Corte de carne muy magra y saludable con exquisito sabor.

Bife Paletero

$40,900

Corte fino y de gran sabor, que proviene de la parte baja de la costilla.

Rib Eye de Res

$46,900

Corte de res tierno y jugoso gracias a su buen marmoleo.

Carnes Tiernas y Jugosas

Punta de Anca

$49,400

Especial corte grueso de carne, inspirado en el sabor gaucho.

Sobrebarriga

$39,900

Delicioso y suave corte de sabor inconfundible.

Baby Beef 250gr

$53,900

Tierno corte de lomo de res de 250 gramos, al estilo clásico.

Churrasco de 300gr

$45,900

Sabroso y jugoso corte de chatas en mariposa.

Pechuga de Pollo

$37,900

Tierna pechuga de pollo en corte mariposa con 2 acompañamientos.

Costillas BBQ

$53,900

Costillas BBQ, tierna costilla de cerdo asada a la parrilla, con salsa BBQ.

Salmón a la Parrilla

$53,900

Salmón fresco asado a la parrilla.

Bondiola de Cerdo

$37,900

Corte de cerdo suave y jugoso del extremo superior del lomo.

Morrillo

$39,900

Apetitoso corte de res previamente cocido al vacío y terminado a la parrilla.

Picadas

Picada Personal

$42,900

Deliciosa picada tamaño personal, acompañada de papa criolla, plátano, lomito de pollo, chorizo, morcilla, carne de res, arepa y 1 acompañamiento de elección entre: (costilla, chicharrón y chunchullo).

Picada para Dos

$63,900

Deliciosa picada para 2 personas, acompañada de papa criolla, plátano, lomito de pollo, chorizo, morcilla, carne de res, arepa y 1 acompañamiento de elección entre: (costilla, chicharrón y chunchullo).

Picada para 3

$90,900

Deliciosa picada para 3 personas, acompañada de papa criolla, plátano, lomito de pollo, chorizo, morcilla, carne de res, arepa y 1 acompañamiento de elección entre: (costilla, chicharrón y chunchullo).

Picada Familiar

$102,900

Deliciosa picada para 4 personas, acompañada de papa criolla, plátano, lomito de pollo, chorizo, morcilla, carne de res, arepa y 1 acompañamiento de elección entre: (costilla, chicharrón y chunchullo).