Bushido Sushi (72 Hub)
Bushido Sushi, ubicado en Cl. 71 #57b-31, Bogotá, Colombia, es un rincón gastronómico que fusiona la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra de arte. Su variada carta incluye sushi fresco, sashimi de alta calidad y deliciosos rolls innovadores, todos elaborados con ingredientes seleccionados. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una velada especial, ya
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Super Promos
Combo Mega Sushi Colombia
30 piezas de sushi, 10 piezas de alaska roll roll con salmón, queso crema, topping de aguacate, salmón, wakame y masago, 10 piezas tiger especial y 10 piezas agu roll langostinos crocantes, cebollina, queso crema con toping de aguacate, bañado en salsa fuji y teriyaki.

Entradas
Tartar de Atún
Cortes de atún fresco, combinados con cebolla morada, pimientos, aderezados con toques de limón, sriracha, aceite de sésamo.
Fiesta de Langostinos
Langostinos al panko, sazonados y marinados, acompañados con salsa chipotle y salsa teriyaki.
Ceviche de Salmón
Ceviche con cubos frescos y jugosos de salmón chileno, marinados en limón, un toque de maracuyá, cebolla morada, ají dulce y cilantro.
Ceviche Delicias del Mar
Ceviche de mix de mariscos, marinados en una combinación con limón, cebolla morada, ají dulce y cilantro.
Croquetas de Salmón
Croquetas crujientes rellenas de salmón, acompañadas con nuestra salsa tártara.
Sushi Pizza
Arroz crocante con aguacate, wakame, salsa teriyaki, chipotle, fuji y proteína a elección. 4 porciones.
Ceviche de Pescado Blanco
Ceviche con cortes frescos y jugosos de pescado blanco, marinados en una combinación con limón, cebolla morada, ají dulce y cilantro.
Hosomakis
Pequeños rollos de hosomakis de sabor a elección. 10 unidades

Rolls Grandes Premium
Gran Muralla Roll
Roll relleno de langostinos al panko, ensalada dinamita, aromatizada con aceite de sésamo y cebollín, con un topping de fresco tartar de salmón, bañado en salsas spicy-mayo especial y teriyaki, coronado con crunchy de camote
Yokai Roll
Roll con arroz de sushi en tinta de calamar, relleno de langostinos al panko marinados, aguacate y salsa dinamita de la casa
Spicy Tuna Especial Roll
Roll relleno de mezcla de dinamita, queso crema, aguacate, atún, por fuera envuelto de aguacate y mezcla de atún crunchi

Zen-sación Roll
Roll relleno de salmón, aguacate, cebollín, queso crema, topping de salmón fresco, mezcla dinamita de la casa y salsa de maracuyá
Bangkok Especial Roll
Roll relleno de langostino apanado, pepino, mezcla dinamita, queso crema, topping de mezcla dinamita, salmón y atún con salsas spicy mayo y teriyaki.
Rollito Especial Roll
Roll relleno de atún fresco, aguacate, cebollín, furikake, queso crema, topping de atún fresco y salsa chipotle.
Monte Fuji Especial Roll
Roll relleno de camarón apanado con mezcla dinamita de la casa, queso crema, cebollín, cubierto de aguacate y crunchy
Tokio Roll
Roll relleno de atún, salmón fresco, queso crema, topping de aguacate, crunchy de salmón, cebollín y salsa de maracuyá
Shangai Crunch Roll
Roll relleno de camarón apanado, aguacate y queso crema, cubierto de mezcla de mayonesa masago con cangrejo y salsa teriyaki.
Dragón Fire Roll
Roll con langostinos crocantes, cangrejo, queso crema, topping de ensalada dinamita de la casa, salsa chipotle y anguila
Rolls Especiales
Alaska Roll Especial
Roll con salmón, queso crema, topping de aguacate, salmón, wakame y masago
Navarro Roll Especial
Roll con camarón crocante, cangrejo, aguacate, cebollín y queso crema, acompañado de en salsa navarro especial, bañado en salsa de anguila y fuji
Bushido Rolls
Sushi Kamikaze Roll
Salmón, aguacate, queso crema y camarones crocantes, con topping de masago y ajonjolí.
Yu Coraje Roll
Roll relleno de cangrejo fresco, salmón y queso crema con topping de aguacate y tartar de atùn en sweet spicy mayo, bañado con salsa teriyaki
Makoto Honestidad Roll
Roll con cangrejo, aros de calamar crocantes, queso crema, topping de cangrejo y langostinos temporizados en salsa fuji de la casa
Rolls Tempurizados
Tiger Roll
Roll con salmón, aguacate, cebollín, queso crema y salsa de anguila
Ebi Crunch Especial Roll
Roll relleno de langostinos crocantes, aguacate, cebollín y queso crema, topping de langostinos al panko, bañado con salsa fuji y teriyaki.

Platos Calientes
Ramen
Ramen con proteína a elección, vegetales mixtos de hongos shitake, zanahoria, cebolla, pimentón, apio, acelga y col
Arroz Thai
Arroz thai salteado al wok al estilo oriental de la casa con proteína a elección

Ensaladas
Ensalada Navarro Especial
Ensalada con wakame, cangrejo, camarones y aros de calamar crocantes, aderezo de masago de la casa y salsa de anguila.
Ensalada Neptuno
Ensalada con wakame, cangrejo, cortes de pescado del día, aguacate y aderezada en mayonesa japonesa.
Ensalada Wakame
Ensalada con algas marinas aderezadas y ajonjolí.
Bebidas
Limonada de Lychees
Limonada de lychees preparación de la casa, 16 oz.
Soda Hatsu Frambuesa y Rosas
Bebida de 300 ml.
Fuze Tea Durazno
Bebida de 500 ml.
Jugo de Mango
Jugo en agua de mango, 16 oz.
Fuze Tea Limón
Bebida de 500 ml.
Hatsu Negro
Bebida de 400 ml.
Agua Brisa sin Gas
Bebida de 600 ml.
Jugo de Mango Biche
Jugo en agua de mango biche, 16 oz.
Sprite Limón
Bebida de 400 ml.
Coca-Cola sin azúcar
Bebida de 500 ml.