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Carnes de Res
Carne Guisada
Carne de res sudada en un guiso criollo. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne Gratinada
carne de res cuidadosamente adobada y pasada por la plancha a la cual se le adiciona queso sabana. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne Chimichurri
Carne de res a la plancha, con nuestra tradicional salsa chimichurri. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne a la Plancha
Carne de res adobada y pasada por la plancha. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne BBQ
Carne de res adobada y pasada por la plancha, bañada en salsa BBQ. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne Tartara
Carne de res adobada y pasada por la plancha, bañada en salsa tártara. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne RANCHERA
Carne de res a la plancha adobada y pasada por la plancha, bañada en una salsa hecha a base de chorizo y un toque de picante. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Especiales
Mojarra
Mojarra roja adobada y pasado por el horno hasta lograr el punto perfecto de color, textura y sabor. Se acompaña este plato con Papa Francesa, Arroz Blanco, Ensalada Y Aguacate. De entrada, la sopa del día o arroz con leche o fruta. Y de Bebida: Jugo con o sin azúcar o té de limón.
Trucha al Ajillo
Es un exquisito plato que combina la frescura de la trucha con el intenso sabor del ajo. Esta preparación resalta la suavidad del pescado y la riqueza de sus ingredientes, haciendo de cada bocado una experiencia única. Se acompaña este plato con papa francesa, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o arroz con leche o fruta. Y de bebida Jugo con o sin azúcar o té de limón.
Churrasco
Porción de chatas de res adobadas y pasado por la plancha la cual se acompaña de la tradicional salsa chimichurri de la casa. Se acompaña este plato con Papa Francesa, Arroz Blanco, Ensalada Y Aguacate. De entrada, la sopa del día o arroz con leche o fruta. Y de Bebida: Jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carnes de Cerdo
Lomo Ranchero
Lomo de cerdo adobado y pasado por la plancha, bañado en una salsa hecha a base de chorizo y un toque de picante. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Chimichurri
Lomo de cerdo a la plancha, con nuestra tradicional salsa chimichurri. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo a la Plancha
Lomo de cerdo cuidadosamente adobado y pasado por la plancha. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Tartaro
Lomo de cerdo adobado y pasado por la plancha con salsa tártara. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Gratinado
Lomo de cerdo cuidadosamente adobado, puesto en la plancha con queso sabana. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pollo
Pechuga Chimichurri
Pechuga de pollo a la plancha, con nuestra tradicional salsa chimichurri. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga Tartara
Pechuga de pollo adobada y pasada por la plancha con salsa tártara. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga Gratinada
Pechuga de pollo cuidadosamente adobada, pasada por la plancha a la cual se le adiciona queso. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga RANCHERA
"? Pechuga de pollo cuidadosamente adobada y pasada por la plancha la cual se baña en una salsa a base de chorizo y el tradicional toque de picante. ? Bandeja acompañada: papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. ? Entrada: Sopa de cuchuco, o arroz con leche o fruta. ? Bebida: Jugo de mango, Jugo sin azúcar o té de limón."
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo cuidadosamente adobada, pasada por la plancha. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
