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Entradas
Patacón con Pollo
2 unidades de patacón con salsa de la casa y deliciosa pechuga asada picada.
Patacón con Carne
2 unidades de patacón con bondiola al horno y salsa de la casa.
Chorizo con Papa o Arepa
Dos chorizos paisas con papas saladas o arepa guacamole y ají.
Patacón con Hogao
2 unidades de patacón con hogao de la casa.
Chunchullo
Morcilla
2 unidades de morcilla con papa salada y guacamole.
Ceviche de Chicharron
Chicharrón en cuadros, papa en cascos, vegetales, chips de plátano y salsa de ceviche a base de un suave picante.
Chorizo con Papa Salada
Dos chorizos paisas con papas saladas, guacamole y ají.
Combo Asado Para Amigos
Combo Para 2 Amigos
PARRILLADA PARA 2 PERSONAS*1 + Limonada Natural*2
Combo Parrillero Para Compartir Para 3 Personas
PARRILLADA PARA 2 PERSONAS*1 + Parrillada Express*1 + Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 400 ml*3
Los Favoritos
Costillas al Cubo
Costilla sparrow, costilla de cerdo, costillas BBQ, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Ternera
Servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Lomo al Chigüiro
Servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Costilla de Cerdo
Servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Costillas BBQ
Servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Costillas Sparrow
Servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Parrilla Express
Ternera, costilla de cerdo, lomo al chigüiro, chorizo paisa y complemento, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Mixta 3 Carnes
Ternera, costilla de cerdo, lomo al chigüiro y complemento, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Picadas Para 2 Personas
Super Combo Express para 2 Personas
Ternera, costilla de cerdo, lomo, pechuga, chorizo paisa y morcilla, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense..
Combo Express para 2 Personas
Ternera, costilla de cerdo, lomo, pechuga, chorizo paisa, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Combos
Super Combo Express para 2 Personas
Ternera, costilla de cerdo, lomo, pechuga, chorizo paisa y morcilla, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense..
Combo Express para 2 Personas
Ternera, costilla de cerdo, lomo, pechuga, chorizo paisa, servido con papa salada, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Sopas
Cuchuco Grande
Arroz, aguacate, ensalada, plátano maduro, arepa boyacense, espinazo.
Mondongo Grande
Arroz, aguacate, ensalada, plátano maduro, arepa boyacense.
Mondongo Mediano
Arroz, aguacate y ensalada.
Frijolada Especial
Acompañada de arroz, aguacate, plátano maduro, costilla con chicharrón.
Sopa de Entrada
Taza de ajiaco o cuchuco, arroz y aguacate.
Ajiaco Grande
Arroz, aguacate, ensalada, pierna pernil, plátano maduro, arepa boyacense.
Cuchuco Mediano
Arroz, aguacate y ensalada.
Ajiaco Mediano
Arroz, aguacate, ensalada y presa de pollo.
Cortes Especiales
Churrasco Ranchero
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Churrasco Express
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Churrasco
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
T Bone Especial
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Punta de Anca Express
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Lomo Pampeano
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Punta de Anca
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Punta de Anca Ranchera
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Tomahak
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Baby Beef
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Otros Especiales
Bandeja Paisa
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Pechuga Gratinada
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Chuleta Valluna
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Pechuga Hawaiana
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Chuleta de Cerdo
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Sobrebarriga
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Pechuga Asada
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Pechuga Ranchera
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Pechuga Champiñón
Servido con papa salada o francesa, plátano maduro, guacamole, ají y arepa boyacense.
Pescados
Mojarra Asada o Frita
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Trucha Ajillo
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Bagre Asado
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Salmón
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Bagre en Salsa
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Trucha Marinera
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Salmón Marinero
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Bagre Marinero
Bagre en salsa a base de camarones. Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Trucha Asada
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Mojarra Frita
Servido con arroz blanco, ensalada, papa francesa, patacón con hogao.
Platos Menú Infantil
Carne Parrilla
Acompañado de francesa, jugo Hit en caja y vaso de helado.
Nuggets
Acompañado de francesa, jugo Hit en caja y vaso de helado.
Trozos de Pechuga
Acompañado de francesa, jugo Hit en caja y vaso de helado.
Menu Infantil Carne Parrilla
Acompañado de francesa, jugo Hit en caja y vaso de helado.
Menu Infantil Nuggets
Acompañado de francesa, jugo Hit en caja y vaso de helado.
Sodas
Soda Lulo Jengibre
Soda Corozo
Soda Maracuyá
Soda Uchuva Durazno
Bebidas con Alcohol
Buchanans Master
Tequila Blanco Don Julio
Tequila Reposado Don Julio
Aguardiente
Buchanans 12 Años
Bebidas
Agua en Botella
Cerveza Nacional
Gaseosa Coca Cola
Limonada Cereza
Cerveza Club Colombia
Limonada Natural
Jugo Natural en Leche
Elige tu sabor.
Limonada Coco
Cerveza Corona
Gaseosas
