Menú
Carnes
Ternera
Tierna carne de ternera asada a la parrilla con el auténtico sabor tradicional. Acompañada de papa, yuca, plátano, guacamole y arepa.
Pechuga en Salsa de Champiñón
Pechuga de pollo a la plancha bañada en una cremosa salsa con champiñones. Acompañada de papa francesa, yuca, arroz, ensalada y arepa.
Pechuga Gratinada
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con una generosa capa de queso fundido. Acompañada de papa, yuca, plátano, guacamole y arepa.
Costilla BBQ
Sabrosas costillas de cerdo bañadas en una exquisita y dulce salsa BBQ. Acompañadas de papa francesa, yuca, arroz, ensalada y arepa.
Baby Beef
Tierno y jugoso corte de res seleccionado, preparado a la parrilla. Acompañado de papa, yuca, plátano, guacamole y arepa.
Mixta
Variedad de jugosas carnes seleccionadas a la parrilla. Acompañada de papa, yuca, plátano, guacamole y arepa.
Premium
Selección especial de carne corte premium a la parrilla, suave y jugosa. Acompañada de papa, yuca, plátano, guacamole y arepa.
Churrasco
Corte clásico de carne de res a la parrilla, tierno y lleno de jugo. Acompañado de papa francesa, yuca, arroz, ensalada y arepa.
Mamona
Auténtica carne a la llanera (mamona), suave y bien sazonada. Acompañada de papa, yuca, plátano, guacamole y arepa.
Punta de Anca
Corte selecto de res con la cantidad justa de gordito para un sabor único. Acompañado de papa francesa, yuca, arroz, ensalada y arepa.
Pescados
Trucha Ajillo
Suculenta trucha a la plancha dorada con una exquisita salsa de ajo.
Bagre
Delicioso filete de bagre fresco, suave y lleno de sabor.
Mojarra Frita o Asada
Mojarra fresca preparada al gusto (frita o asada a la parrilla).
Sopas
Ajiaco
Típico ajiaco colombiano espeso con pollo, papas y guasca. Acompañado de porción de arroz.
Mondongo
Tradicional sopa de mondongo con verduras y sazón criollo. Acompañado de porción de arroz.
1/2 Sopa
Media porción de cualquiera de nuestras deliciosas sopas tradicionales. Sin acompañamiento.
Entradas
Entrada de Costi Chicharrón
Crocantes porciones de chicharrón con carnita de costilla.
Chorizo
Sabroso chorizo artesanal asado a la parrilla.
Rellena
Tradicional morcilla o rellena criolla bien doradita a la parrilla.
Porciones Adicionales
Guacamole
Porción de cremoso guacamole fresco hecho en casa.
Francesa
Porción individual de papas a la francesa crujientes y doradas.
Ensalada
Fresca porción de ensalada de la casa para acompañar tu plato.
Plátano
Porción de plátano asado dulce y suave.
Papa Salada
Porción de papas cocidas sazonadas con sal tradicional.
Arroz
Porción de arroz blanco recién preparado.
Arepa Boyacense
Tradicional arepa boyacense ligeramente dulce y rellena de queso.
Bebidas
Limonada
Refrescante limonada natural recién hecha.
Corona 300 ml
Cerveza importada Corona bien fría con su toque de limón.
Cerveza Lata 300 ml
Cerveza en lata bien fría.
Agua Botella 300 ml
Agua embotellada purificada.
Gaseosa 1.5 L
Gaseosa familiar en presentación de 1.5 litros.
Jugos en Leche
Jugos preparados con fruta natural a elección en leche.
Jarra Jugo
Jarra grande de jugo natural para compartir en mesa.
Club Colombia 300 ml
Cerveza nacional Club Colombia fría en botella.
Jarra Limonada
Jarra grande de limonada fresca, ideal para compartir.
Red Bull 300 ml
Bebida energizante Red Bull.
