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Promociones de la mañana
PROMO DOS AREPAS CON CARNE
Dos arepas gratinadas con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.

CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO
Caldo con trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

PROMO PANCAKES MEDIA PORCIÓN
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

HUEVOS REVUELTOS+AREPITAS O PAN +BEBIDA
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

Promociones
PROMO ESPAGUETTI CARBONARA
Espagueti Carbonara a precio especial

PROMO LASAÑA PERSONAL + COCA COLA 400ML
Lasaña personal + Coca Cola de 400ml

PROMO CALZONI
Calzoni (varios sabores)

PROMO PIZZA PERSONAL SABORES CLÁSICOS
Pizza personal (varios sabores)

ENSALADA MEXICANA MEDIANA + AGUA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, totopos, maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con vinagreta de la casa + Agua Manantial

1/2 ALFREDO CON POLLO + COCA COLA 400ML
Fettuccine con láminas de pollo en salsa cremosa con queso parmesano.

BOWL COLOMBIANO
Sobrebarriga, aguacate, plátano maduro en cubos, maíz tierno, cebolla, tomate, cilantro y hogao, servidos sobre arroz blanco.

BOWL POLLO PESTO Y BOCCONCINI
Cortes de pollo, queso bocconcini, aguacate, tomate cherry, rúgula, maíz tierno y semillas de chía, servidos sobre arroz mezclado con pesto.

BOWL POLLO NAPOLITANO Y RICOTA
Cortes de pollo con salsa napolitana, queso ricota, tomate cherry y portobello, servidos sobre arroz cremoso con reducción balsámica

BOWL MEDITERRÁNEO CAMARONES PENNE RICOTA
Camarones, pasta penne con queso ricota, tomate cherry, espinaca fresca, zucchini y vinagreta de la casa.

Entradas
CUBOS DE MOZZARELLA
Cubos de mozzarella apanados, acompañados con miel mostaza o salsa arrabbiata.

CARPACCIO DE RES
Finas láminas de carne de res marinadas con aceite de oliva, acompañadas de rúgula, queso parmesano y crocante Archies.

ANILLOS DE CALAMAR
Anillos de calamar apanados, acompañados con crocante Archies, salsa alioli y arrabbiata ligeramente picante.

RAVIOLIS FRITOS
Raviolis de carne fritos. Acompañados con salsa alioli y arrabbiata.

Pastas
ALFREDO CON POLLO
Fettuccine con láminas de pollo en salsa cremosa con queso parmessano.

POLLO GRATINADO
Tiras de pollo en salsa de queso azul, gratinadas con queso parmesano.

CANELONES DE POLLO GRATINADO
Rollos de pasta rellenos de pollo salteado en finas hierbas con queso ricotta y parmesano. Gratinados con mezcla de quesos. Pídelos en salsa napolitana rústica o salsa bechamel.

CAMARONES SALTEADOS
Fettuccine con camarones salteados en ajo, vino blanco, pepperonccino, salsa napolitana, salsa blanca y zucchini.

RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACA
Rellenos de queso ricotta y espinaca, en salsa pomodoro y albahaca.

FUSILLI POLLO Y TOCINETA
Tiras de pollo parrilladas, tocineta, espinaca y tomate seco en salsa de queso azul.

LASAÑA BOLOÑESA
Salsa boloñesa con queso mozzarella y parmesano.

LASAÑA MIXTA
Cortes de pollo salteados en finas hierbas con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.

LASAGNA DE POLLO Y CHAMPIÑONES
Cortes de pollo con champiñones salteados en finas hierbas,salsa boloñesa, queso mozzarella y parmesano.

CARBONARA
Espagueti con trozos de tocineta en nuestra tradicional salsa carbonara

Sopas y Ensaladas
ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.

SOPA MEXICANA
Sopa de tomates frescos y cubos de pollo. Acompañada con aguacate, pico de gallo, totopos y queso mozzarella.

ENSALADA MEXICANA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, tortillas de maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada de vinagreta de la casa.

SOPA POMODORO
Pídela con adición de pollo

SOPA MINESTRONE
Sopa ligera de vegetales. Acompañada con crutones, tomates cherry y crocante de parmesano.

ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Con pollo, lechuga romana con aderezo césar y parmesano rallado. Acompañado con anchoas, crutones, y crocante de parmesano.

ENSALADA ARCHIES® COBB
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, tomates secos, huevo, queso cheddar, maíz, cebolla morada y tomates frescos sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con miel mostaza.

Pizzas
PIZZA ARCHIES®
Prosciutto, pepperoni, salami y jamón.

PIZZA HAWAIANA
Jamón, piña y queso mozzarella.

PIZZA CUATRO ESTACIONES ARCHIES®
Cuatro sabores: Archies®, Del Huerto®, Margarita, Ciruela y Tocineta

PIZZA CIRUELA Y TOCINETA
Trozos de tocineta, ciruela dulce y queso mozzarella.

PIZZA PEPPERONI
Pepperoni y queso mozzarella

PIZZA SÚPER 2 SABORES
Pizza Super 2 Sabores

PIZZA NAPOLITANA
Rodajas de tomate y albahaca fresca

PIZZA GAMBERETTI
Camarones marinados al vino, queso mozzarella, peperoncino, perejil y cebolla

PIZZA DEL HUERTO®
Quesos frescos y maduros, con ensalada de rúgula, alcachofa, champiñones, jamón y aderezo césar a base de anchoas.

PIZZA MEDIANA 2 SABORES
Pizza Mediana 2 Sabores

Calzoni
CALZONI HAWAIANO
Jamón y piña.

CALZONI PEPPERONI
Pepperoni.

CALZONI POLLO Y CHAMPIÑONES
Láminas de pollo y champiñones.

CALZONI ARCHIES®
Prosciutto, pepperoni, salami y jamón.

Especiales
ALBONDIGA DE RES
Albóndigas de res, salchicha italiana y parmesano en salsa pomodoro.

MEDALLONES DE LOMO
Servidos con espagueti, pepperonccino y perejil. Acompañados con vegetales salteados en reducción de balsámico.

POLLO NAPOLITANO
Pechuga de pollo gratinada al horno con salsa napolitana, queso y albahaca. Acompañada con pasta penne en salsa napolitana.

SALMÓN CON PANZANELLA Y GREMOLATA
Salmón y gremolata (finas hierbas). Servido con linguni y acompañado de panzanella (ensalada italiana con tomates cherry confitados, crutones humedecidos, tomate chonto, albahaca fresca y reducción de balsámico).

ÑOQUIS DE RES
Pasta italiana elaborada con papa y harina de sémola, acompañada con ragú de res, tomates confitados y rúgula.

PICCATA DE POLLO
Cubos de pollo salteados con champiñón portobello y parís, en salsa cremosa con finas hierbas. Pídelos con espagueti al burro o ensalada de la casa.

MILANESA DE CERDO
Servida con linguini en salsa de crema, tomates y maíz tierno. Acompañada con ensalada de rúgula, crutones, parmessano y reducción de balsámico.

FILETE DE CERDO
Salteado con tomate, maíz, zucchini, perejil y reducción de vino blanco sobre una pasta orzo cremosa con champiñón portobello y parís.

Bebidas
JUGO DE PIÑA
Jugo de Piña en agua 10oz

JUGO DE MANGO
Jugo de Mango en agua, leche o leche deslactosada. 10oz

CLUB COLOMBIA ROJA®
Club Colombia Roja® 330 ml.

JUGO DE FRESA
Jugo de Fresa en agua, leche o leche deslactosada. 10oz

JUGO DE NARANJA
Jugo de Naranja en agua 10oz

JUGO DE MORA
Jugo de Mora en agua, leche o leche deslactosada. 10oz

COCA COLA® ORIGINAL 1.5L
Coca-Cola Original 1.5l

QUATRO
Quatro 400ml

JUGO DE PIÑA CON HIERBABUENA
Jugo de Piña con Hierbabuena 10oz

SPRITE
Sprite 400ml

Postres
ROLLOS DULCES
Rollos de arequipe, dulce de mora y queso mozzarella.

PANNA COTTA
Típico postre italiano servido con salsa de frutos rojos.

VOLCÁN DE CHOCOLATE
Con helado de vainilla. Tiempo de cocción 15 minutos.

POSTRE 4 LECHES INDIVIDUAL
Torta fría de cuatro leches, fresas frescas y confitadas con chocolate.

PIE DE LIMÓN
Postre frío de limón con rebanadas de fresas y leche condensada.

Especiales de la Mañana
PAISA
Calentado especial Archies® acompañado con bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate).

PANCAKES PORCIÓN COMPLETA
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

SALCHICHAS ARCHIES®
Salchichas de ternera salteadas con mantequilla, romero y perejil, acompañadas con aderezo de mostaza.

ARCHIES®
Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, café latte, té, cappuccino o chocolate), huevos revueltos con cebolla y tomate, dos arepitas o pan de la casa.

CALENTADO ARCHIES
Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.

AMERICANO
Jugo o cortes de fruta fresca, bebida caliente a elección (café americano, té, café latte, cappuccino o chocolate), dos pancakes con syrup de maple, dos huevos fritos y dos salchicas Archies.

PANCAKES MEDIA PORCIÓN
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.

CALENTADO MEDIANO
Trozos de res salteados con frijoles, plátano maduro y hogao. Acompañados con aguacate, huevo frito, viruta de papa y arepa.

CALDO DE LA MAÑANA GRANDE
Trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

CALDO DE LA MAÑANA MEDIANO
Trozos de carne, pollo, maíz y papa. Acompañados con ají casero y arepa.

Huevos
HUEVOS REVUELTOS
Acompañados con pan o arepitas.

HUEVOS CON CEBOLLA Y TOMATE
Acompañados con pan o arepitas.

HUEVOS DEL CHEF
Huevos revueltos acompañados con hogao, tocineta, queso mozzarella y parmesano. Servidos con jamón artesanal, cogollo de albahaca, cebollín y pan de la casa.

HUEVOS BENEDICTINOS
Huevos poché sobre pan brioche y jamón cubiertos con salsa de queso y cebollín.

HUEVOS REVUELTOS +AREPITAS O PAN +BEBIDA
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

Pan y Fruta
AREPITAS CON QUESO
Arepitas con Queso 3 Und.

FRUTA FRESCA MEDIA PORCIÓN
Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.

FRUTA FRESCA
Bowl con cortes de fresa, banano y/o papaya.

PARFAIT ARCHIES®
Yogurt natural cremoso con granola, cortes de fruta fresca, miel y semillas de chía.

ALMOJÁBANA 2 Und
Almojábana 2 Und

PAN DE BONO CON BOCADILLO 2 Und
Pan de bono con bocadillo 2 Und

CANASTA DE ANTOJOS
Arepita con queso, almojábana, pandebono con bocadillo, croissant, pan de chocolate, 2 panes de centeno y 2 panes Archies.

AREPA GRATINADA + BEBIDA CALIENTE
Escoge tu bebida entre: café americano, té, café latte, capuchino o chocolate.

AREPA CON CARNE
Arepa gratinada con queso mozzarella, trozos de lomo, maíz dulce, cebollín y pico de gallo.

AREPA GRATINADA
Arepa gratinada

Piccoli de la Tarde
PICCOLI CHEF
¡Ármalo como quieras! Un pancake + una bebida + una galleta

Bebidas de la Mañana
CAFÉ AMERICANO 6 oz.
Café Americano 6Oz

MILO FRÍO
Milo frío 12Oz

CHOCOLATE SIN AZÚCAR
Chocolate sin azúcar Chocolate 12Oz

CHOCOLATE
Chocolate 12Oz

MILO CALIENTE
Milo Caliente 12Oz

LATTE
Latte 8 Oz
