Totumazo Sabanero
Totumazo Sabanero es un rincón gastronómico que celebra la rica tradición culinaria de la región. Ubicado en CL 76 CR 41D - 32 PISO 1 APTO 3 CG1680, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y auténtico, ideal para disfrutar de una experiencia única. Su menú destaca por platos elaborados con ingredientes frescos y locales, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Desde su famoso sancocho hasta deliciosas
Menú
Super Combos
El Propio Desanguyabe
Sancocho de costilla + asado mixto + jarra de agua panela.
El Monocuco
Sancocho de mondongo + asada de chuleta + jarra de panela.
Entradas
Patacones con Queso
8 Patacones acompañados con queso.
Deditos con Queso Sabanero
10 Deditos acompañados con salsa de la casa.
Sancochos
Mondongo
Acompañado con arroz blanco.
Mote de Queso
Ñame espino, acompañado de trozos de queso costeño, con hogao.
Sancocho de Costilla
Acompañado con arroz blanco.
Mote de Queso Frito
Ñame espino, acompañado de trozos de queso costeño con hogao.
Guandú con Costilla
Acompañado con arroz blanco.
Mote de Queso..
Ñame espino, acompañado de trozos de queso costeño, con hogao.
Mondongo
Acompañado con arroz blanco.
Asados
Pechuga a La Plancha 250 G
Acompañado de ensalada verde, papa, yuca o patacón.
Chuleta de Cerdo 250 G
Acompañado de ensalada verde, papa, yuca o patacón.
Asado Mixto
Acompañado de ensalada verde, papa, yuca o patacón.
Carne Asada 240 G
Acompañado de ensalada verde, papa, yuca o patacón.
Lomo de Cerdo 240 G
Acompañado de ensalada verde, papa, yuca o patacón.
Ejecutivos
Ejecutivo de Pollo
Acompañado de ensalada del día, arroz, granos y tajadas maduras.
Ejecutivo de Carne
Acompañado de ensalada del día, arroz, granos y tajadas maduras.
Ejecutivo de Cerdo
Acompañado de ensalada del día, arroz, granos y tajadas maduras.
Ejecutivo del Día
Acompañado de ensalada del día, arroz, granos y tajadas maduras.
Corrientes
Corriente de Día
Acompañado de ensalada del día, arroz, granos y tajadas maduras.
Corriente Estudiantil
Acompañado de ensalada del día, arroz, granos y tajadas maduras.
Arroces
Arroz Trifasico
Acompañado de papas a la francesa, consomé de guandú, costilla o zaragoza.
Arroz de Cerdo
Acompañado de papas a la francesa, consomé de guandú, costilla o zaragoza.
Arroz con Pollo
Acompañado de papas a la francesa, consomé de guandú, costilla o zaragoza.
Porciones
Porción de Papas a La Francesa
