Totuarroz

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Ejecutivos Especiales

Lomo Gratinado

$24,000

Jugoso lomo gratinado con queso ejecutivo. Acompañado con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Pechuga Asada

$28,000

Filete de pechuga de pollo asada ejecutiva. Acompañada con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Bondiola BBQ

$26,000

Bondiola de cerdo BBQ ejecutiva. Acompañada con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Bondiola al Barril

$20,000

Bondiola de cerdo a la parrilla ejecutiva. Acompañada con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Lomo de Cerdo Asado

$30,000

Tiernos cortes de lomo de cerdo asado ejecutivo. Acompañado con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Carne Asada

$30,000

Corte de carne asada ejecutiva. Acompañada con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Costillas BBQ

$28,000

Costillas bañadas en salsa BBQ ejecutivas. Acompañadas con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Costilla al Barril

$26,000

Tiernas costillas al barril ejecutivas. Acompañadas con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Churrasco de Cerdo

$25,000

Corte de churrasco de cerdo ejecutivo. Acompañado con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Pechuga Gratinada

$24,000

Filete de pechuga gratinada ejecutiva. Acompañada con arroz, ensalada verde, papas a la francesa y sopa del día.

Asados al Carbón

Carne Asada 300 g

$33,000

Tierna carne de res asada a la parrilla al carbón (300 g). Acompañada con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento a elección (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Costillas al Barril 300 g

$37,000

Tiernas costillas de cerdo asadas lentamente al barril (300 g). Acompañadas con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Churrasco de Res 300 g

$42,000

Jugoso y tierno churrasco de res asado al carbón (300 g). Acompañado con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Pechuga Gratinada 300 g

$36,000

Tierna pechuga de pollo a la parrilla (300 g) gratinada con abundante queso. Acompañada con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Pechuga Tradicional 300 g

$30,000

Jugosa pechuga de pollo tradicional a la parrilla (300 g). Acompañada con ensalada verde, salsa de la casa y opción de papas fritas, patacón, bollo limpio, papa al vapor o yuca.

Parrilla Trifásica 300 g

$43,000

Bondiola de cerdo, carne y pechuga a la parrilla (300 g de proteína). Acompañado con ensalada verde, salsa de la casa y opción de papas fritas, patacón, bollo limpio, papa al vapor o yuca.

Parrilla Mixta 300 g

$39,000

Combinación variada de carnes a la parrilla (300 g). Acompañada con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Bondiola BBQ 300 g

$35,000

Sugerente bondiola de cerdo bañada en salsa BBQ (300 g). Acompañada con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Parrilla Para Compartir

$65,000

Pechuga, lomo, chorizo, morcilla y bondiola de cerdo a la parrilla. Acompañado con ensalada verde, salsa de la casa y opción de papas fritas, patacón, bollo limpio, papa al vapor o yuca.

Costillas BBQ 300 g

$39,000

Jugosas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ (300 g). Acompañadas con ensalada verde, salsa de la casa y opción de acompañamiento (de acuerdo a disponibilidad: yuca o papa).

Especialidades de la Casa

Mechada Especial

$24,000

Jugosa carne desmechada sazonada con el secreto de la casa. Acompañada con arroz de coco, ensalada cocida o verde, patacón y sopa del día.

Bandeja Paisa mas Sopa mas Bebida

$38,000

Tradicional bandeja paisa acompañada con arroz de coco, ensalada cocida o verde, patacón, sopa del día y bebida refrescante (sujeta a disponibilidad).

Lengua en Salsa Dulce

$24,000

Tierna lengua de res preparada en suave salsa dulce. Acompañada con arroz de coco, ensalada cocida o verde, patacón y sopa del día.

Bandeja Paisa

$30,000

Tradicional bandeja paisa completa. Acompañada con arroz de coco, ensalada cocida o verde, patacón y sopa del día.

Costilla de Res Guisada con Zumo de Coco

$25,000

Jugosa costilla de res lentamente guisada en zumo de coco. Acompañada con arroz de coco, ensalada cocida o verde, patacón y sopa del día.

Posta Cartagenera

$25,000

Auténtica posta cartagenera bañada en su salsa tradicional. Acompañada con arroz de coco, ensalada cocida o verde, patacón y sopa del día.

Sancochos

Sancocho de Costilla

$20,000

Sustancioso y tradicional sancocho de costilla servido caliente. Acompañado con arroz y bebida (sujeta a disponibilidad).

Pescados

Mojarra Frita Guisada

$33,000

Crocante mojarra frita y luego guisada en salsa criolla especial. Acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada (tomate, cebolla y lechuga).

Mojarra Criolla

$25,000

Deliciosa mojarra frita bañada en guiso criollo tradicional. Acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada (tomate, cebolla y lechuga).

Mojarra Guisada

$35,000

Tierna mojarra guisada a fuego lento en su jugo con verduras. Acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada (tomate, cebolla y lechuga).

Mojarra Roja

$30,000

Fresca mojarra roja dorada y crocante. Acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada fresca (tomate, cebolla y lechuga).

Arroces

Arroz de Pollo

$25,000

Tradicional arroz con pollo desmechado y verduras frescas. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz Trifásico

$30,000

Irresistible mezcla de tres carnes en arroz sazonado. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz de Camarón

$30,000

Exquisito arroz salteado con camarones frescos. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz de Cerdo

$25,000

Sabroso arroz preparado con trozos de cerdo jugosos. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz de Bondiola

$30,000

Arroz preparado con jugosa bondiola de cerdo desmenuzada. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz del Chef

$35,000

Especialidad de la casa preparada con la mejor selección de ingredientes del chef. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz con Pollo y Cerdo

$27,000

Combinación perfecta de pollo y cerdo sazonados con arroz de la casa. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Arroz Especial

$30,000

Delicioso arroz especial lleno de sabor. Acompañado con papas fritas o patacón y sopa del día.

Corrientazos

Albóndigas en salsa

$22,000

Jugosas albóndigas de carne sumergidas en una deliciosa salsa casera, acompañadas de arroz, granos del día, ensalada verde, tajada madura, sopa y bebida

Sobre barriga guisada

$22,000

Tradicional sobrebarriga guisada a la perfección en su sazón criolla, acompañada con arroz, granos del día, ensalada verde, tajada de plátano maduro, sopa del día y bebida.

Panza guisada

$22,000

Exquisita panza guisada al estilo casero con sazón tradicional, acompañada de arroz, granos del día, ensalada verde, tajada madura, sopa y bebida

Lomo de cerdo asado

$22,000

Tierno lomo de cerdo asado a las brasas, servido con arroz, granos del día, ensalada verde, tajada madura, sopa y bebida fresca.

Pollo BBQ

$22,000

Irresistible pollo bañado en salsa BBQ artesanal, acompañado de arroz, granos del día, fresca ensalada verde, tajada de plátano maduro, sopa y bebida.

Pollo frito

$22,000

Cautivador pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro, servido con arroz, granos del día, ensalada verde, tajada madura, sopa reconfortante y bebida

Chuleta asada

$22,000

Jugosa chuleta asada al carbón en su punto ideal, acompañada de arroz, granos del día, ensalada verde, tajada madura, sopa casera y bebida