SOTILLO GASTROBAR

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Picadas

Picada Chorizo

$18,000

Dos chorizos santarrosanos asados a la brasa, cortados en porciones y servidos con el acompañamiento bollo de maiz. Una opción sabrosa, jugosa y perfecta.

Picada Chicharrón

$25,000

Deliciosos trozos de chicharrón ahumado al barril, doraditos y llenos de sabor, acompañados de bollo de maíz. Una opción irresistible para compartir.

Picada de pollo

$22,000

Deliciosos trozos de pollo sazonados y asados a la brasa, acompañados de bollo de maíz. Una opción jugosa y perfecta para compartir

Wings x24

$55,000

Veinticuatro deliciosas alitas bañadas en salsa BBQ, acompañadas de 360 g de papas a la francesa. Una porción perfecta para compartir.

Salchipapa

$18,000

Papas a la francesa crocantes con salchicha en trozos y deliciosas salsas de la casa. La porción perfecta para disfrutar.

Picada de Bondiola

$22,000

Deliciosos trozos de bondiola de cerdo, jugosos y sazonados, acompañados de bollo de maíz. Una opción llena de sabor y perfecta para compartir.

Wings x6

$15,000

Seis deliciosas alitas bañadas en salsa BBQ, acompañadas de 120 g de papas a la francesa. Una combinación irresistible para disfrutar.

Wings x36

$80,000

Treinta y seis deliciosas alitas bañadas en salsa BBQ, acompañadas de 600 g de papas a la francesa. Ideales para compartir en grupo.

Wings x12

$27,000

Doce deliciosas alitas bañadas en salsa BBQ, acompañadas de 240 g de papas a la francesa. Perfectas para compartir.

Entradas

Deditos de Queso

$12,000

Diez deditos crujientes por fuera y rellenos de delicioso queso derretido. Perfectos para compartir y disfrutar en cualquier momento.

Ceviche chicharrón

$28,000

Tres canastillas crujientes de plátano rellenas con delicioso ceviche de chicharrón 316gr , una combinación perfecta de sabor y textura.

Sotiburgers

Sotillo Triple Bite

$35,000

Tres irresistibles mini hamburguesas: una con cremoso queso búfala, otra con pimentón caramelizado y otra con crujiente tocineta y un leve toque picante. Acompañadas de deliciosos aros de cebolla. ¡Tres sabores para disfrutar en un solo plato!

Hamburguesa Carne

$25,000

Jugosa carne de 150 g en pan brioche, con lechuga crespa, tomate, cebolla, queso mozzarella y salsa de la casa. Acompañada de 120 g de papas a la francesa.

Hamburguesa Pollo

$25,000

Pollo crispy de 100 g en pan brioche, con lechuga crespa, tomate, cebolla, queso mozzarella y salsa de la casa. Acompañada de 120 g de papas a la francesa.

Acompañantes

Adicional papas fritas

$8,000

Deliciosas papas doradas y crujientes por fuera, suaves por dentro. El acompañamiento perfecto para disfrutar con sus salsas favoritas.

Aros de Cebolla

$8,000

Cinco deliciosos aros de cebolla, dorados y crujientes por fuera, suaves por dentro. Perfectos para acompañar o disfrutar como entrada.

Sopa Pa' Revivir

$12,000

Sopa casera, caliente y bien sustanciosa, preparada con 100 g de carne, papa, yuca, auyama, cebollín y verduras frescas. ¡El sabor perfecto para recargar energías y revivir!

Brasas

Filete de pollo a las brasas

$25,000

Jugoso filete de pollo de 250 g, sazonado y asado a las brasas para lograr un delicioso sabor ahumado. Acompañado de papas a la francesa y ensalada fresca.

Chinchulines

$18,000

Tres crujientes canastillas de plátano rellenas de deliciosos chinchulines doraditos y sazonados. Una combinación irresistible y llena de sabor.

Bondiola a las brasas

$28,000

Jugosa bondiola de cerdo de 250 g, sazonada y asada lentamente a las brasas para lograr un sabor irresistible. Acompañada de papas a la francesa y ensalada fresca.

Carne asada a las brasas

$30,000

jugoso corte de carne de 250 g, sazonado y asado a las brasas para resaltar todo su sabor. Acompañado de papas a la francesa y ensalada fresca.