Sabor y Fuego

⭐ Rating: 4.1

📍 Dirección: CL 80 72 34

Sabor y Fuego

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ENTRADAS

MADURITO

$17,000

Un maduro acompañado con queso.

MADURITO

BACON FRAES

$21,000

Papa francesa, tocineta, queso cheddar

PICADITA DE CHICHARRON

$25,000

250gr de chicharron, acompañado de patacon

TIPICO

Posta Cartagenera

$42,000

Acompañada de arroz de coco, patacones y ensalada.

Posta Cartagenera

BOCACHICO FRITO GUISADO

$48,000

Acompañado de arroz de coco, patacon y ensalada de aguacate

BOCACHICO FRITO GUISADO

CAZUELA DE MARISCOS

$42,000

Mix de mariscos, acompañado de aguacate, patacon y arroz de coco

CAZUELA DE MARISCOS

BOCACHICO FRITO

$45,000

Acompañado de arroz de coco, patacon y ensalada de aguacate

BOCACHICO FRITO

MOJARRA FRITA

$43,000

Acompañado de arroz de coco, patacon y ensalada de aguacate

MOJARRA FRITA

MOJARRA FRITA GUISADA

$47,000

Acompañado de arroz de coco, patacon y ensalada de aguacate

MOJARRA FRITA GUISADA

ARROCES

Arroz Currambero Medio

$35,000

Carne de res, pollo, cerdo y chorizo

Arroz Currambero Medio

Arroz de Pollo Medio

$30,000

Coronado con patacones.

Arroz de Pollo Medio

Arroz de Cerdo

$30,000

Arroz de cerdo coronado con chicharron.

Arroz de Cerdo

Arroz Criollo

$38,000

Carne de res, pollo, chorizo, plátano maduro y, crocante de chicharrón.

Arroz Criollo

HAMBURGUESAS

Honey

$42,000

Pan artellano,150g de carne Angus queso cheddar, queso asado, cebolla caramelizada con miel y salsa tártara.

Honey

Cheese Bacon

$35,000

Acompañadas de papas a la francesa, Pan artellano, 150g de carne Angus queso cheddar, tocineta y salsa de la casa.

Cheese Bacon

FUEGO AZUL

$48,000

Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papas a la francesa. Pan Artellano, 200gr de angus, queso cheddar, tocineta, queso mozzarella, queso crema, mermelada de uva

FUEGO AZUL

Fuego

$40,000

Acompañadas de papas a la francesa. Pan artellano, 150g de carne Angus, queso cheddar, queso crema, salsa de la casa, chutney de mora y corozo.

Fuego

CHICKEN

$30,000

Pan artellano acompañado de fajitas de pollo en grille, queso mozzarella y salsa de la casa.

CHICKEN

SALVAJE

$35,000

Acompañadas de papas, Pechuga crispy 150gr, queso mozzarella, vegetales, salsa tártara, salsa de la casa.

Crispy Burguer

$38,000

Carne angus, queso cheddar, aros de cebolla, cebolla caramelizada y salsas de la casa

PERROS

Don Bacon

$16,000

Pan artellano, salchicha, queso mozzarella, lechuga, tocineta, papa chongo.

Don Bacon

Suizo

$25,000

Pan artellano, salchicha suiza, chorizo caramelizado, queso mozzarella, salsa tártara, salsa de la casa, lechuga y papa chongo.

Suizo

CON TO´

$30,000

Pan artellano salchicha, pollo, butifarra, chorizo, queso mozzarella, tocineta, papa chongo salsas de la casa acompañado de papas a la francesa

LA PERRA GRILLE

$32,000

Pan artellano acompañado de pollo, butifarra, salchicha, tocineta, queso mozzarella, grille, salsa de la casa

LA PERRA GRILLE

AREPAS

Sra. Arepas X3

$49,999

La desmechada, costeña y pio pio.

Sra. Arepas X3

La Pío Pío

$19,999

Pollo desmenuzado, hogao, queso costeño y salsa de la casa.

La Pío Pío

La Desmechada

$19,999

Carne desmechada, madurito, queso cheddar y salsa de la casa.

La Desmechada

Costeña

$19,999

Carne de res, chorizogrille, queso costeño y salsa tártara.

Costeña

SALCHIPAPAS

La Killera (2)

$50,000

Salchi para dos, acompañada de papa francesa, pollo, carne, chorizo, salchicha suiza, queso costeño, papa chongo, maíz y lechuga

La Killera (2)

Salchi Mixta

$23,000

Papas a la francesa, salchicha, butifarra, queso costeño, lechuga, papa chongo y salsa tártara.

Salchi Mixta

Pollo Suiza

$36,000

Papa francesa, salchicha suiza, pollo, papa chongo, lechuga, gratinado, maiz, tocineta, salsas de la casa

Pollo Suiza

Especial para 2

$48,000

Salchi para dos, acompañando de papa francesa, chorizo, salchicha tradicional, papa chongo, lechuga, maiz, queso costeño salsas de la casa

Especial para 2

Quemona

$36,000

Papa francesa, chorizo de ternera, salchicha tradicional, butifarra, milanesa de pollo, miel picante, queso costeño, lechuga, salsas de la casa

Quemona

SALVAJADA

$70,000

Papa francesa, chorizo, pollo, salchicha tradicional, butifarra, lechuga, maiz, queso costeño, salsas de la casa

SALVAJADA

SALCHIPOLLO

$35,000

Salchicha, pechuga, gratinado de mozarrella, tocineta, maíz y salsas de la casa

SALCHIPOLLO

50/50

$35,000

Mitad salchipapa - mitad perro Don bacon: Pan artellano,Salchicha, Queso mozzarella, Lechuga, Tocineta y Papa chongo Salchipapa: Papas a la francesa, salchicha,queso costeño, lechuga, papachongo y salsa tártara

50/50

Salchi Especial

$30,000

Papas a la francesa, chorizo, butifarra, salchicha, queso costeño, lechuga, papa chongo, salsa de la casa.

Salchi Especial

BEBIDAS

Coca Cola 1,5

$12,000

Coca Cola 1,5

Coca Coca Zero 1,5

$12,000

Coca Coca Zero 1,5

PARRILLA

CARNE ASADA

$32,000

Acompañada de papas francesas y ensalada

CARNE ASADA

Pechuga a la Plancha

$32,000

Acompañada de papas a la francesa y ensalada.

Pechuga a la Plancha

LA TRAMACUDA

$60,000

Acompañada de chicharron, pechuga, carne, papa criolla con queso, mazorca, patacon, butifarra y dos cervezas.

LA COSTEÑITA

$60,000

Picada acompañada de madurito, chorizo, butifarra, pechuga, patacon, chimichurri acompañado de dos cervezas.

CHURRASCO

$45,000

300gr acompañado de papa francesa y ensalada

LOMO DE CERDO

$32,000

Acompañada de papas a la francesa y ensalada

PUNTA GORDA

$47,000

300gr acompañado de papa francesa y ensalada

PARRILLADA DEL SABOR

$52,000

100gr de cerdo, 100gr de pechuga, 100gr de carne, und de chorizo acompañamiento papa francesa, patacón y ensalada fresca

MENU INFANTIL

PECHUGA PLANCHA

$25,000

Acompañado con papas y salsa.

CHIKEN TENDER

$25,000

Acompañado con papas y salsa.

CANASTAS

La Esquinera

$32,000

Canasta de plátano verde con papas a la francesa, cerdo, burifarra, chorizo, gratinado con queso mozarella, coronado con maiz y tocineta

La Esquinera

La Porky

$32,000

Canasta de plátano verde con chicharrón, guacamole,pico de gallo, papa chongo, lechuga y salsas de la casa.

La Porky

La Marinera

$35,000

Canasta de plátano verde con Mix de mariscos y coronada con aguacate

La Salvaje

$30,000

Canasta de plátano verde con salchicha ranchera, queso costeño pollo apanado, pico de gallo, papa chongo, lechuga y salsas de la casa.

La Brava

$30,000

Canasta de plátano verde con chorizo caramelizado, maíz tierno, queso asado, papa chongo, lechuga y salsas de la casa.

La Colombiana

$32,000

Canasta de plátano verde con carne desmechada, queso costeño,pico de gallo, papa chongo, lechuga y salsas de la casa.

La Colombiana