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Sancochos
Gallina
Sancocho de gallina, acompañado de arroz blanco y agua de panela.
Guandul Pequeño
Sanocho de guandul, acompañado eño arroz blanco y agua eño panela.
Costilla Pequeña
Sancocho de costilla de res, acompañado de arroz blanco y agua de panela.
Mote de Queso Grande
Mote de queso, acompañado de arroz blanco y agua de panela.
Costilla Grande
Sancocho de costilla de res, acompañado de arroz blanco y agua de panela.
Mondongo Pequeño.
Sancocho de mondongo, acompañado de arroz blanco y agua de panela.
Guandul Grande.
Sanocho de guandul, acompañado de arroz blanco y agua de panela.
Ajiaco Pequeño .
Ajiaco de pollo, acompañado de arroz blanco y agua de panela, crema de leche y alcaparras.
Ajiaco Grande.
Ajiaco de pollo, acompañado de arroz blanco y agua de panela, crema de leche y alcaparras.
Asados
Churrasco
450 Gramos, acompañado de yuca, papa cocida, ensalada verde y sopa.
Bandeja Mixta 2 Carnes
Bandeja a escoger, pechuga, carne o cerdo, acompañado de yuca, papa cocida y ensalada verde y sopa.
Carne al Carbón
Carne asada al carbón, acompañada de yuca, papa cocida, ensalada verde y sopa.
Lomo Fino
300 Gramos, acompañado de yuca, papa cocida, ensalada verde y sopa.
Punta Gorda
300 Gramos, acompañado de yuca, papa cocida, ensalada verde y sopa.
Medio Pollo Carbón
Medio pollo asado al carbón, acompañado de yuca, papa cocido, ensalada verde y sopa.
Bife Chorizo
400 Gramos, acompañado de yuca, papa cocida, ensalada verde y sopa.
Parrillada Mixta para 2
Armala como quieras, escoge entre dos proteínas, pechuga, carne o cerdo, acompañada de chorizo, yuca, plátano maduro con queso, ensalada verde y sopa.
Platos Ejecutivos
Pechuga Asada
Pechuga al carbón acompañada de arroz del dia, ensalada del día, granosm tajada madura y agua panela.
Carne Posta en Puyada
Carne posta puyada en salsa con verduras, acompañada de arroz del día, ensalada del día, granos, tajada madura y agua panela.
Carne Asada
Carne al carbón acompañada de arroz del día, ensalada del día, granos, tajada madura y agua panela.
Lengua en Salsa
Lengua en salsa del día, acompañada de arroz del día, ensalada del día, granos, tajada madura y agua panela.
Carne Posta en Salsa
Carne en posta en salsa del día, acompñada de arroz del día, ensalada del día, granos, tajada madura y agua panela.
Sobrebarriga Asada
Sobrebarriga al carbón, acompañada de arroz del día, ensalada del día, granos, tajada madura y agua panela.
Carne en Bistec
Carne con cebolla, tomate, acompañada de arroz del día, ensalada del día, granos, tajada madura y agua panela.
Platos Especiales
Arroz de Camarón
Arroz con camarones, acompañado de patacón y ensalada verde.
Bandeja Paisa Grande
Badeja con carne molida de res, frijoles, arroz blanco, chicharrón, chorizo, tajada madura, huevo frito y aguacate.
Salmón Marinera
Salmón bañado en salsa de mariscos (mejillones, pulpo, calamar, camarones), acompañado de arroz, patacones, ensalada verde y sopa.
Tronco de Mote
Sancocho de mote de queso acompañado de un crocante chicharrón de 450 g, arroz blanco, yuca cocida, patacón y aguacate.
Salmón a las Finas Hierbas
Salmón en salsa de finas hierbas, acompañado de arroz, patacones, ensalada verde y sopa.
Bocachico
Bocachico fresco, acompañado de arroz, patacines, ensalada y verde y sopa, lo puedes elegir frito o guisado en leche de coco.
Cazuelas de Mariscos
Cremosa sopa con variedad de mariscos (mejillones, pulpo, calamar, camarones), acompañado de arroz, patacones y ensalada verde.
Salmón a la Parrilla
Salmón asado al carbón acompañado de arroz, patacones, ensalada verde y sopa.
Salmón al Ajillo
Salmón al ajillo, acompañado de arroz, patacones, ensalada verde y sopa.
Filete a la Marinera
Filete de tilapia bañado en salsa de mariscos (mejillones, pulpo, calamar, camarones), acompañado de arroz, patacones, ensalada verde y sopa.
