Restaurante Morgan Sede Modelo

Menú

Arroces

Arroz de Camarón

$43,000

Arroz húmedo tradicional del caribe repleto de camarones seleccionados.

Arroz Especial Morgan

$48,000

Arroz marinero con mezcla especial de carnes y mariscos de la casa.

Arroz con Pollo

$37,000

Arroz tradicional con trozos de pechuga de pollo, verduras picadas y sazón de la casa.

Arroz de Mariscos

$43,000

Arroz sazonado al estilo marinero salteado con variedad de mariscos frescos.

Arroz con Pollo

$37,000

Arroz tradicional con trozos de pechuga de pollo, verduras picadas y sazón de la casa.

Arroz de Camarón

$43,000

Arroz húmedo tradicional del caribe repleto de camarones seleccionados.

Arroz de Camarón y Pollo

$42,000

Combinación marina y terrestre de camarones y pechuga de pollo salteados con arroz sazonado.

Arroz de Mariscos

$43,000

Arroz sazonado al estilo marinero salteado con variedad de mariscos frescos.

Arroz de Cerdo

$42,000

Arroz preparado con tiernos trozos de carne de cerdo sazonada y especias.

Arroz Especial Morgan

$48,000

Arroz marinero con mezcla especial de carnes y mariscos de la casa.

Camarones

Camarones al Ajillo

$42,000

Camarones seleccionados salteados en salsa de ajo y mantequilla.

Camarones al Ajillo

$42,000

Camarones seleccionados salteados en salsa de ajo y mantequilla.

Camarones Gratinado

$47,000

Camarones salteados cubiertos con capa de queso gratinado al horno.

Camarones Gratinado

$47,000

Camarones salteados cubiertos con capa de queso gratinado al horno.

Cazuelas

Cazuela de Camarón Gratinada

$47,000

Cazuela de camarón gratinada acompañada de arroz de coco y patacones

Cazuela de Camarón Gratinada

$47,000

Cazuela de camarón gratinada acompañada de arroz de coco y patacones

Cazuela de Mariscos Gratinada

$47,000

Cazuela de mariscos gratinada acompañada de patacones y arroz de coco

Cazuela de Bagre

$43,000

Sublime cazuela preparada con medallones de bagre en caldo cremoso marinero.

Cazuela de Camarón con Pollo

$44,000

Mezcla de pechuga de pollo desmenuzada y camarones en rica salsa de cazuela.

Cazuela de Camarón

$43,000

Concentrado cremoso a base de finos camarones cocinados en fondo de mariscos y especias.

Cazuela de Camarón

$43,000

Concentrado cremoso a base de finos camarones cocinados en fondo de mariscos y especias.

Cazuela de Camarón con Pollo

$44,000

Mezcla de pechuga de pollo desmenuzada y camarones en rica salsa de cazuela.

Cazuela de Mariscos

$43,000

Cazuela tradicional marinera con mezcla de mariscos en crema de leche y coco concentrada.

Cazuela Especial Morgan

$59,000

Cazuela de mariscos gratinada acompañada con mejillones, cola de langosta, arroz de coco y patacones

Entradas

Muelas de Cangrejo al Ajillo

$24,500

Muelas de cangrejo seleccionadas salteadas en suave salsa al ajillo de la casa.

Patacón Gratinado

$14,500

Patacones crocantes cubiertos con capa de queso fundido y gratinado al horno.

Huevas de Pescado

$43,000

Huevas de pescados apanadas acompañadas con patacones y sopa de pescado

Chip de Plátano

$10,000

Láminas delgadas de plátano verde frito, crujientes y saladas.

Huevas de Pescado

$43,000

Huevas de pescados apanadas acompañadas con patacones y sopa de pescado

Muelas de Cangrejo al Ajillo

$24,500

Muelas de cangrejo seleccionadas salteadas en suave salsa al ajillo de la casa.

Patacón Gratinado

$14,500

Patacones crocantes cubiertos con capa de queso fundido y gratinado al horno.

Patacón con Ahogado

$10,000

Patacones crocantes de plátano verde acompañados de guiso ahogado tradicional criollo.

Alitas de Pollo BBQ

$24,500

Alitas de pollo sazonadas y bañadas en salsa BBQ agridulce.

Chip de Plátano

$10,000

Láminas delgadas de plátano verde frito, crujientes y saladas.

Espaguetis y Lasañas

Espaguetis Frutos del Mar

$43,000

Espaguetis con mariscos acompañados con papas a la francesa y sopa pescado

Espaguetis con Camarón y Pollo

$42,000

Pasta espagueti acompañada de jugosos camarones y tiras de pechuga de pollo en salsa.

Espaguetis Frutos del Mar

$43,000

Espaguetis con mariscos acompañados con papas a la francesa y sopa pescado

Espaguetis con Pollo

$39,000

Pasta espagueti bañada en suave salsa blanca con tiras de pechuga de pollo.

Lasaña Pollo

$43,000

Capas de pasta rellenas de pollo desmenuzado, salsa bechamel y queso gratinado.

Lasaña Camarón

$43,000

Capas de pasta rellenas de camarones en su salsa con queso gratinado.

Espaguetis con Camarón

$43,000

Pasta espagueti servida en cremosa salsa con camarones salteados.

Espaguetis con Pollo

$39,000

Pasta espagueti bañada en suave salsa blanca con tiras de pechuga de pollo.

Espaguetis con Camarón

$43,000

Pasta espagueti servida en cremosa salsa con camarones salteados.

Espaguetis con Camarón y Pollo

$42,000

Pasta espagueti acompañada de jugosos camarones y tiras de pechuga de pollo en salsa.

Ejecutivos

Ejecutivo Chivo de Mar

$21,000

Chivo de mar acompañado con patacones, arroz de coco, yuca, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Carne Asada

$28,000

Carne asada acompañada con patacón, arroz blanco, granos del día, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Mojarra Roja Frita

$22,000

Mojarra Roja frita acompañado con patacones, arroz de coco, yuca, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Jurel

$28,000

Jurel de Mar acompañado con patacones, arroz de coco, yuca, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Posta Cartagenera

$28,000

Carne en posta acompañada con patacón, arroz de coco, granos del día, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Carne Asada

$28,000

Carne asada acompañada con patacón, arroz blanco, granos del día, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Carne Desmechada

$28,000

Carne Desmechada acompañada con patacón, arroz blanco, granos del día, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Pechuga a la Plancha

$28,000

Pechuga a la plancha acompañada con patacón, arroz blanco, granos del día, ensalada y sopa de pescado

Ejecutivo Mojarra Roja Sudada

$22,000

Mojarra Roja sudada acompañado con patacones, arroz de coco, yuca y sopa de pescado

Ejecutivo Pechuga a la Plancha

$28,000

Pechuga a la plancha acompañada con patacón, arroz blanco, granos del día, ensalada y sopa de pescado

Salmón

Salmón a la Marinera Gratinado

$61,000

Salmón bañado en salsa de mariscos gratinado acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón A la Gran Menier

$60,000

Salmón bañado en salsa de camarones a base de mantequilla acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón Finas Hierbas

$55,000

Salmón a las finas hierbas acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón a la Marinera

$59,000

Salmón Bañado en salsa de mariscos acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón Salsa de Camarón Gratinado

$61,000

Salmón en salsa de camarones gratinado acompañado con arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón A la Gran Menier

$60,000

Salmón bañado en salsa de camarones a base de mantequilla acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón Salsa de Camarón Gratinado

$61,000

Salmón en salsa de camarones gratinado acompañado con arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón a la Menier

$55,000

Salmón Bañado en salsa a base de mantequilla acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón Salsa de Maracuyá

$55,000

Salmón bañado en salsa de maracuyá acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Salmón a la Plancha

$52,000

Salmón a la plancha acompañado de arroz de camarón, patacones y sopa de pescado

Menú Infantil

Mustios de Pollo BBQ

$20,000

Acompañados con papa a la francesa y jugo en cajita

Mustios de Pollo BBQ

$20,000

Acompañados con papa a la francesa y jugo en cajita

Nuggets de Pollo

$20,000

Acompañados con papas a la francesa y jugo en cajita

Croquetas de Pescado

$27,000

Filete en croquetas acompañados con papas a la francesa y jugo en cajita

Nuggets de Pollo

$20,000

Acompañados con papas a la francesa y jugo en cajita

Croquetas de Pescado

$27,000

Filete en croquetas acompañados con papas a la francesa y jugo en cajita

Filete de Pescado Importado

Filete a la Marinera

$40,000

Filete bañado en salsa de mariscos acompañado con arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete en Croquetas

$34,000

Filete en croquetas acompañado con arroz de coco, papas a la francesa y sopa de pescado

Filete en Salsa de Camarón Gratinado

$43,000

Filete bañado en salsa de camarón gratinado acompañado con arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete a la Marinera

$40,000

Filete bañado en salsa de mariscos acompañado con arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete al Ajillo

$36,000

Filete al ajillo acompañado con arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete Especial Morgan

$48,000

Filete bañado en salsa de mariscos gratinado acompañado con mejillones, langostinos, arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete Gratinado

$37,000

Filete gratinado acompañado con arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete a la Plancha

$33,000

Filete a la plancha acompañado con arroz de coco, patacones, yuca y sopa de pescado

Filete Especial Morgan

$48,000

Filete bañado en salsa de mariscos gratinado acompañado con mejillones, langostinos, arroz de coco, patacones y sopa de pescado

Filete Apanado

$34,000

Filete Apanado acompañado con arroz de coco, yuca, patacones y sopa de pescado