Pailas

Omelette Ranchero

Omelette relleno de calentado de frijoles antioqueños con tocino y salchichas rancheras.

Hígado en Bistec

Hígado con tomate y cebolla, acompañado con yuca o arepa tela.

Hígado Encebollado

Hígado con cebolla, acompañado con arepa tela o yuca.

Huevos Rancheros

Huevos con salchicha ranchera, acompañados con arepa de tela o chocolo.

Huevos Fritos

3 Huevos fritos con arepa de Tela o arepa de chocolo

Caldo de Huevo

Caldo de huevo con papa -acompañado con arepa tela.

Huevos Revueltos

Omelette Pailas Paisa

Relleno de calentao de frijoles antioqueños con arroz acompañado con arepa tela con queso.

Huevos con Jamón

Huevos con jamón, acompañados con arepa tela o chocolo.

Carne a la Parrilla Especial

Carne a la parrilla, en bistec o encebollada acompañada con arepa tela o yuca.

Calentao's Pailas

Calentao ‘s con chicharrón, chorizo y huevo, acompañado con frijoles paisas, arepa tela con quesito.

Calentao's con Huevos

Calentado con huevos, acompañado de arroz, frijoles paisas y arepa tela.

Calentao's al Gusto

Elige una proteína (chicharrón, cerdo, carne de res o molida en polvo) acompañado con arroz, frijoles paisas, arepa tela con quesito.

Calentao's Con Chicharrón

Calentao ‘s con chicharrón, huevo, acompañado con frijoles paisas, arepa tela con quesito.

Calentao con Huevos al Gusto

Calentao de frijoles, arroz, huevos con preparación a elegir y arepa tela con queso.

Chorizo Santa Rosano Pailas

Chorizo Artesanal acompañado con arepa tela.

Empanaditas de Iglesia

8 empanaditas paisas de carne

Arepa Tela Con Queso

Arepa Paisa con crema y queso

Patacones con Crema de Queso y Hogao

6 patacones con crema, queso y hogao

Chunchurrias

Acompañado con arepa Tela

Plato de Morcilla

Acompañado de Arepa Tela

Plato de Chicharrón

Chicharrón 450 gr con porción de yuca.

Croquetas de Yuca 4 Unidades

Croquetas de yuca, 4 unidades.

Porción de Arroz Blanco

Arroz blanco, porción personal.

Porción de Patacones

Patacones, porción personal.

Papas a la Francesa

Papas a la francesa, porción personal.

Porción de Calentao

Frijoles con arroz, porción personal.

Frijoles Antioqueños Taza 16 Oz

Arepa Tela Asada

Arepa tela asada, porción personal.

Porción de Chicharrón

Porción de chicharrón

Porción de Tajadas Maduras

Tajadas maduras, porción personal.

Frijoles Antioqueños 8 Oz

MENÚ DE CARNE A LA PARRILLA .

Carne a la parrilla con arroz, sopa, ensalada, guarnición, granos y bebida. (según disponibilidad del día)

MENÚ DE HÍGADO .

Hígado acompañado con arroz, sopa, guarnición, ensalada granos y bebida. (según disponibilidad del día)

MENÚ DE CERDO A LA PARRILLA .

Cerdo a la parrilla con arroz, sopa, ensalada, guarnición, granos y bebida. (según disponibilidad del día)

MENÚ DE CARNE EN BISTEC.

Carne a la parrilla con cebolla y tomate, acompañado con arroz, sopa, ensalada, guarnición, granos y bebida. (según disponibilidad)

Dedito de Queso

deditos relleno de queso mozarella

Arepa de Huevo

Arepa de maiz rellena de huevo

Empanada

Arepa Dulce

Cazuela de Frijol

Tradicionales frijoles antioqueños con trozos de chorizo, chicharrón, carne molida, tajada de maduro, arroz, huevo frito y arepa

Bandeja Paisa

Tradicional bandeja con frijoles, res molida, arroz, chorizo, morcilla, chicharrón, huevo frito, arepa con aguacate y tajadas maduras

SECO PAISA

Arroz, chicharrón, huevo frito. carne molida, tajada madura, aguacate y arepa (sopa del día si lo desea)

Seco Paisa + Agua de Panela

Arroz, chicharrón, huevo frito. carne molida, tajada madura, aguacate y arepa (sopa del día si lo desea)

Típico Montañero Elige Tu Proteína

Tradicionales frijoles antioqueños, cerdo o carne o chicharrón acompañado de arroz, huevo frito, tajada de maduro.

Típico Montañero Chicharrón

Chicharrón, huevo, arroz, frijol cargamanto, tajada de maduro, arepa tela con queso y aguacate.

Sobrebarriga a la Parrilla

De 300 g, acompañado de papa cocida, arepa de tela, ensalada (tomate, cebolla y lechuga) y chimichurri.

Baby Beff

De 300 g, acompañado de papas a la francesa papa cocida y arepa tela.

Lomo de Cerdo

De 300 g, acompañado de papa cocida o papas a la francesa, arepa de tela, ensalada (tomate, cebolla y lechuga).

Sobrebarriga a la Criolla

De 300 g, acompañado de papa cocida o papas a la francesa, arepa de tela, ensalada (tomate, cebolla y lechuga).

Costillas Barbecue

De 300 g, acompañado de papas a la francesa, ensalada (tomate, cebolla y lechuga).

Churrasco

De 300 g, acompañado de papas a la francesa o yuca y arepa tela.

Punta Gorda

De 300 g, acompañado de papas a la francesa o papa cocida y arepa tela.

Arroz Paisa

Maíz, cerdo, tocineta, chicharrón y chorizo, con trocitos de maduro, acompañado con papas a la francesa.

Arroz con Pollo Campestre

Arroz con pollo Acompañado con papas a la francesa.

Arroz con Cerdo

Arroz con cerdo Acompañado con papas a la francesa.

Fifty Moon

Arroz con pollo, 120gr de carne a la parrilla, acompañado de papas a la francesa.

Arroz Roma

Mezcla de huevo, queso costeño, tómate, queso parmesano, orégano, acompañado de papas a la francesa.

Sopa de Pollo Campesina

Sopita con pechuga de pollo desmechada, papa y yuca, acompañada con arroz, aguacate y arepa paisa

Ajiaco Grande

Acompañado de arroz, aguacate y arepa

Media Sopa de Pollo Campesina.

Acompañado de arroz, arepa y aguacate.

Medio Ajiaco .

Acompañado de arroz, aguacate y arepa

Picada Pailas 4 Personas

Carne de res, cerdo, chicharrón, chorizo, acompañada con papa, yuca y arepas.

Picada Pailas 8 Personas

Carne de res, cerdo, chicharrón, chorizo, acompañada con papa, yuca y arepas.

Picada Pailas

Chicharrón, morcilla, chorizo, porción de yuca, porción de arepa, hogao, chimichurri y picante de la casa.

Parrillada Mixta

orizo, morcilla, cerdo, carne de res, y pechuga, 3 empanaditas de iglesia, arepa, yuca y ensalada.

Agua de Panela con Limon

Aguapanela de la casa, vaso 16 oz.

Gaseosa 400 Ml

Jarra de Agua de Panela con Limón

MILO Frío

Mazamorra

Claro

Bocadillo o Panela Rallada

Te HATSU

Combo-arroz paisa

Arroz Paisa*1 + Arroz con Pollo Campestre*1

Pastas en Salsa Alfredo

Pasta en salsa alfredo con proteína a elegir.

Pastas con Salsa Carbonara y Pollo

Pasta larga con salsa carbonara y pollo.

Pastas al Burro

Pastas de la casa salteada con proteína a elegir.

Pastas con Carne en Salsa Boloñesa

Pasta larga con carne en salsa boloñesa.

Crunch de pollo con papitas

Crunch de pollo con papas fritas, jugo hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad, porción personal.

Sándwich de Jamón y Queso Infantil

Sándwich de jamón con queso, jugo hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad.

Carne o Cerdo o Pechuga Asada Kids

Elige tu proteína carne, cerdo o pechuga, acompañado de papitas fritas, jugo hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad

Desayuno Infantil de Huevos Al Gusto

Huevos con preparación y acompañamiento a elegir, jugo Hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad.

Menú Infantil Montañerito

Frijoles, arroz, carne molida en polvo, huevo, papas fritas, jugo hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad.

Menú Infantil Rancherito

Frijoles rancheros, arroz, carne molida en polvo, huevo, papas fritas, jugo hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad.

Omelette Infantil de Jamón y Queso

Acompañados de papitas fritas o bollo o pan o tajaditas de plátano verde, jugo hit 200 ml y kit de regalo a disponibilidad.

Pechuga o Carne o Cerdo Grill con Chimichurri

Escoge tu proteína con chimichurri, acompañado con salteado de champiñones, pimentón y cebolla.

Bowl Keto Paisa

Carne molida en polvo, chicharrón, huevo frito, aguacate, lechuga, tomate y hogao.

Omelette con Queso y Chorizo

Omelette de huevos rellenos de queso y tomate, acompañado de chorizo  y una arepa de semillas de chía y quinua.

Bandeja Paisa Keto-Fit Sabor Típico Sin Culpas

Chicharrón crocante, carne molida en polvo, un huevo frito, chorizo, aguacate, ensalada de lechuga, tomate y pepino. Una arepa de chía opcional.

Ensalada Fit con Vegetales Frescos

Huevos cocidos, con lechuga, pepino, zanahoria, tomate y vinagreta.

Bowl de Chicharrón Crocante con Vegetales

Chicharrón 450gr acompañado con ensalada de vegetales frescos (lechuga, tómate, zanahoria y pepino).