Menú
Platos principales
Carne Esmechada Al Ajillo
ANTICUCHO CON PAPA
Corazón de res marinado en especias andinas, asado a la parrilla. Acompañado de papa y choclo.
Agua Cristal 300 ml
LOMO SALTADO
Trozos de lomo de res salteados con cebolla, tomate y ají amarillo, acompañado de papas fritas y arroz.
TACU TACU CON BISTEC
Crujiente tacu tacu de frijoles y arroz servido con jugoso bistec a la parrilla y salsa criolla.
PARRILLA MIXTA
Selección de los mejores cortes de res, cerdo y pollo a la parrilla, acompañados de papas, choclo y salsas.
SECO DE RES
Guiso tradicional de carne de res cocinada a fuego lento con culantro, servido con frijoles y arroz.
AJÍ DE GALLINA
Delicioso ají amarillo cremoso con pollo deshilachado, nueces y queso, acompañado de arroz y papa.
CHANCHO AL PALO
Tradicional chancho marinado en hierbas andinas, asado lentamente a la parrilla. Acompañado de papas y sarsa criolla.
CAU CAU
Mondongo de res en salsa de ají amarillo con papas y especias, acompañado de arroz.