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Entradas y Picadas
Tabla de Fritos Ancestrales
$38,000
Ceviche de Camarón con Hogao y Chips de Plátano
$42,000
Trilogía de Aborrajados Vallunos Especiales
$35,000
Carpaccio de Sobrebarriga Ahumada
$39,000
Chorizos Artesanales con Bollo Limpio
$36,000
Chicharrón Confitado en Reducción de Panela
$36,000
Sopas y Tradiciones
Mote de Queso Costeño
$35,000
Cazuela de Mariscos del Pacífico
$75,000
Sancocho de Cola de Res
$46,000
Mondongo Antioqueño Especial
$37,000
Ajiaco Santafereño Premium
$38,000
Sancocho de Gallina Criolla en Leña
$45,000
Platos Fuertes
Costillas de Cerdo en Glaseado de Guayaba
$47,000
Lomo al Trapo (350g)
$55,000
Punta de Anca Madurada al Carbón
$58,000
Bandeja Paisa Completa
$46,000
Posta Negra Cartagenera
$48,000
Sobrebarriga al Horno en Salsa Criolla
$44,000
Carne a la Llanera (Mamona)
$56,000
Arroz Atollado Valluno
$42,000
Lechona Tolimense Premium
$35,000
Cabrito Santandereano con Pepitoria
$52,000
Del Mar y el Río
Trucha Arcoíris al Ajillo
$45,000
Pargo Rojo del Caribe
$65,000
Filete de Robalo a la Plancha
$54,000