El Viejo Guillo
El Viejo Guillo, ubicado en la Cl. 76 #44-52, Barranquilla, es un rincón gastronómico que celebra la rica tradición culinaria del Caribe colombiano. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este restaurante se especializa en platos típicos que resaltan los sabores autóctonos de la región. Desde su famoso sancocho hasta los frescos mariscos, cada bocado es una experiencia que transporta a los comensales a la
Menú
Desayunos
Huevos Perico
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Huevos Revueltos con Jamón
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Deditos de Queso Mozzarella
Deditos rellenos de queso mozzarella.

Huevos Revueltos
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Huevos Fritos
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Huevos Revueltos con Tocineta
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Huevos Revueltos con Tocineta
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Huevos Revueltos con Tocineta
Acompañados de patacón o bollo o yuca o arepa paisa.

Ejecutivos
Carne Asada
Acompañado de sopa, arroz, grano, ensalada, acompañante y bebida.

Cerdo Asado
Acompañado de sopa, arroz, grano, ensalada, acompañante y bebida.

POSTA A LA CARTAGENERA
Acompañado de sopa, arroz, papas fritas, ensalada, acompañante y bebida.

CARNE EN BISTECK
Acompañado de sopa, arroz, grano, ensalada, acompañante y bebida.

Especiales
Punta Gorda
Acompañado de papas a la francesa o patacón o papa cocida o yuca cocida y ensalada.

Vaquerito de Pollo
Acompañado de papas a la francesa o patacón o papa cocida o yuca cocida y ensalada.

Bandeja Paisa
Arroz blanco, zaragoza, tajada madura, carne molida, chorizo, huevo frito, chicharrón y arepa paisa.

Calentado Paisa
Arroz con zaragoza revuelto, tajada madura, carne asada y huevo frito.

Churrasco de Res
Acompañado de papas a la francesa, yuca o papa cocida y ensalada.

Vaquerito de Cerdo
Acompañado de papas a la francesa o patacón o papa cocida o yuca cocida y ensalada.

Bisteck a Caballo
Acompañado de papas a la francesa y 2 huevos sobre la carne.

Vaquerito de Carne
Acompañado de papas a la francesa o patacón o papa cocida o yuca cocida y ensalada.

Combinado Paisa
Arroz blanco, zaragoza, tajada madura, carne asada y huevo frito.
Pescados
Mojarra Roja Frita
Acompañado de arroz, patacón y ensalada. De 600gr a 700gra aproximado

Platos del Día
Mini Paisa
Acompañado de arroz, zaragoza, carne molida, huevo frito, arepa y tajada amarilla.

Bandeja Mixta
Cerdo, carne, chorizo, arroz, papas fritas y ensalada.

Arroz con Camaron
Acompañado con papas fritas y ensalada.

Sancochos Grandes
Sancocho de Costilla Grande 24 Onzas
Delicioso caldo de costilla

Sancochos Pequeños
Sancocho de Costilla Pequeño 16 Onzas
Delicioso caldo de costilla
