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BANDEJAS PASABOCAS CONGELADOS
BANDEJA PASTELITOS X10
BANDEJA DEDITOS X20
BANDEJA EMPANADITAS DE MAIZ
CHORIZO ARTESANAL X6
YOGOBOLI
BOLI FRESAS CON CREMA
Refrescantes, cremosos y llenos de sabor. Nuestros bolis de yogurt son la mezcla perfecta entre lo natural y lo delicioso.Hechos con yogur artesanal,y frutas seleccionadas, sin conservantes, ideales para disfrutar en cualquier momento del dia.
FRUPPES Y GRANIZADOS
FRUPPE REFRESCANTE
Bebida base de fruta natural , tipo granizado con toppin de leche en CONDENSADA
FRUPPE CREMOSO
Bebida CREMOSA base de fruta natural , tipo granizado con toppin de leche en POLVO.
GRANIZADO LECHE
Granizado de fruta.
GRANIZADO EN AGUA
Granizado de fruta, con toppins de dulces.
ENTRADAS
DEDITOS X20
20 UNIDADES CON SALSA
PASTELITOS X5
5 unidades y salsa
DEDITOS PICADAS X10
10 DEDITOS TIPO PICADA Y SALSA
MADURITOS CON QUESO
4 Trozos de platano maduro, rellenos de queso costeño y gratinados con queso mozarella.
CHORIZO ARTESANAL DE CERDO
Chorizo artesanal de cerdo, acompañado con bollo salsas y limon.
PATACONES CON SUERO Y AHOGAO
10 Unidades con salsa.
CHICHARRON FRITO
CHICHARRON TRADICIONAL CON BOLLO SALSA BBQ Y LIMON
Morcilla
Acompañado con bollo salsas y limon.
CHIPS GUINEO VERDE
Chip de guineo verde con salsa de la casa.
PAPAS A LA FRANCESA
300 gr de papas a la francesa sazonzdas con nuestra sal de ajo. y salsa de la casa
DESAYUNOS
Huevos AL GUSTO
Delicioso desayuno con huevos en preparacion a eleccion y acompañante
CHICHARRÓN AL BARRIL
Porcion de 200 gr de chicharron acompañados de bollo, suero y limon
Tajaditas con Salchicha RANCHERA y Queso
Chip de guineo verde con queso costeño y salchicha ranchera y salsa.
PATACONES CON QUESO
Patacones con queso costeño y salsas de la casa.
Pechuga
150 gramos de carne de pechuga con la preparacion y el acompañante de tu preferencia
Carne de Res
150 gramos de carne de res con la preparacion y el acompañante de tu preferencia
Lomo de cerdo
150 gramos de carne de lomo de cerdo con la preparacion y el acompañante de tu preferencia
PAPAS CRIOLLAS CON SALCHICHAS RANCHERAS
Papas criollas en casco con salchicha ranchera frita bañadas de salsa tartara y rosada.
CHICHARRON TRADICIONAL
CHICHARRON TRADICIONAL CON BOLLO SALSA BBQ Y LIMON
BANDEJA COSTEÑA
Huevos en perico, chorizo artesanal, escoge tu acompañante (patacones de guineo verde o bollo de maiz), queso costeño.
CHICHARRONES FRITOS
PICADA CHICHARRON FRITO CON CHORIZO
CHICHARRON TRADICIONAL CON CHORIZO ARTESANAL DE CERDO CON BOLLO SALSA BBQ Y LIMON
MIXTA DE CHICHARRON FRITO CON MORCILLA Y CHORIZO
CHICHARRON TRADICIONAL CON MORCILLA ARTESANAL DE CERDO CON BOLLO SALSA BBQ Y LIMON
CHICHARRON FRITO
CHICHARRON TRADICIONAL CON BOLLO SALSA BBQ Y LIMON
PICADA CHICHARRON FRITO CON MORCILLA
CHICHARRON TRADICIONAL CON MORCILLA ARTESANAL DE CERDO CON BOLLO SALSA BBQ Y LIMON
PICADA DE BONDIOLA CON CHORIZO ASADO AL BARRIL
100gr de bondiola de cerdo asada al barril con chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADA DE LOMO Y CHORIZO
150gr de lomo de cerdo asadocon un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
CHICHARRON AL BARRIL
Chicharron X1
200 Gr de chicharron asado al barril con acompañante a eleccion, salsas de la casa y limon.
Chicharron X4
800 Gr de chicharron asado al barril con acompañante a eleccion, salsas de la casa y limon.
Chicharron X3
600 Gr de chicharron asado al barril con acompañante a eleccion, salsas de la casa y limon.
Chicharron X2
400 Gr de chicharron asado al barril con acompañante a eleccion, salsas de la casa y limon.
COSTICHARRON
200 gr de costillas de cerdo con chicharron crocante asado al barril. Acompañado de bollo de limpio, suero y ahogao.
COSTICHARRON BBQ
200 Gr de chicharron asado al barril, bañado en salsa bbq acompañado de 200 gr de papas francesa.
CEVICHE DE CHICHARRON
200 gr de chicharron asado al barril, marinado en jugo de limon, con verduras (pimenton rojo, cebolla en julianas, maiz dulce y cilantro).
PICADA DE LOMO Y CHORIZO
150gr de lomo de cerdo asadocon un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADA DE BONDIOLA CON CHORIZO ASADO AL BARRIL
100gr de bondiola de cerdo asada al barril con chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADAS
PICADA LA PECHY
PICADA PARA 2 PERSONAS CON 200 gr de chicharron asado al barril , con 1 chorizo artesanal de cerdo y 1 morcilla, patacones, bollo de maiz, salsa suero, hogao y limon.
PICADA LA MUÑECA
PICADA PARA TRES PERSONAS CON 300 gr de chicharron asado al barril , con 2 chorizos artesanales y 1 morcilla, bollo de maiz, patacones, salsa suero, hogao y limon.
PICADA LA BEBA
PICADA FAMILIAR CON 400 gr de chicharron asado al barril , con 2 chorizos artesanales y 2 morcilla, bollo de maiz, patacones, salsa suero, hogao y limon.
PICADA LAS BOLLONAS
PICADA FAMILIAR PARA 10 PERSONAS CON 600 gr de chicharron asado al barril , 300 gr de lomo de cerdo a la parrilla, 400 GR de costillas a la BBQ, con 5 chorizos artesanales y 5 morcilla, 10 platanitos maduros con queso, 10 croquetas de yuca, patacones, bollo de maiz, salsa suero, hogao y limon.
PICADA MIXTA
PICADA PERSONAL CON 100Gr de chicharron, 1 chorizo, 1 morcilla acompañado de bollo de limpio, salsa suero cebolla, ahogao y limon.
PICADA LA NIÑA
PICADA PARA DOS PERSONAS 200 gr de chicharron asado al barril , con embutido costeño a elleccion (con corizo artesanal de cerdo o morcilla), bollo de maiz, patacones, salsa e suero, hogao y limon.
PICADA COMBINADA
PICADA PERSONAL 200 gr de chicharron asado al barril , con embutido costeño a eleccion (con chorizo artesanal de cerdo o morcilla), bollo de maiz, salsa e suero, hogao y limon.
PICADA LAS MININAS
PICADA FAMILIAR PARA 8 PERSONAS CON 500 gr de chicharron asado al barril , 300 gr de lomo de cerdo a la parrilla, 400 gr de costillitas BBQ, con 4 chorizos artesanales y 4 morcilla, 8 platanitos maduros con queso, croquetas de yuca, patacones, bollo de maiz, patacones, salsa suero, hogao y limon.
PICADA DE BONDIOLA CON CHORIZO ASADO AL BARRIL
100gr de bondiola de cerdo asada al barril con chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADA DE LOMO Y CHORIZO
150gr de lomo de cerdo asadocon un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
ARROZ FAMILIARES salteados
ARROZ MONTAÑERO FULL (5 personas)
Arroz de 2000gr, verduras salteadas, pollo, carne,cerdo, maduro frito, queso frito y chorizo artesanal. chips de guineo verde.
ARROZ QUILLERO POLLO-CHORIZO (2 personas)
Arroz de 800gr, con pechuga, verduras salteadas, chorizo artesanal. acompañao con chips de guineo verde y salsas.
ARROZ QUILLERO TRIFASICO (3-4 personas)
Arroz de 1200gr, verduras salteadas, pollo, cerdo y chorizo artesanal. chips de guineo verde.
ARROZ QUILLERO CERDO-CHORIZO (2 personas)
Arroz de 800gr, con lomo de cerdo, verduras salteadas, chorizo artesanal. acompañao con chips de guineo verde y salsas.
ARROZ CUATRO CARNES (4-5 personas)
Arroz de 1600gr, verduras salteadas, pollo, carne, cerdoy chorizo artesanal. chips de guineo verde
COMBO ARROZ MONTAÑERO PERSONAL
Arroz verduras salteadas, pollo, carne, cerdo, platano maduro en cubos y queso costeño frito y chorizo artesanal. Con papas francesa y gaseosa
COMBO ARROZ CUATRO CARNES PERSONAL
Arroz verduras salteadas, pollo, carne, cerdo y chorizo artesanal. Con papas francesa y gaseosa
ARROZ DE CERDO apastelao
Arroz de cerdo con Chorizo
Arroz apastelao de cerdo con chorizo artesanal, bollo de maiz, limon, salsa de la casa y patacones
Arroz de cerdo con chicharron
Arroz apastelao de cerdo con chicharron al barril, bollo de maiz, limon, salsa de la casa y patacones
Arroz de cerdo personal
Arroz apastelao de cerdo porcion personal, con platano maduro con queso, salsa de la casa y patacones
ALMUERZOS Y ASADOS
VAQUERITO
300 gr de proteina, con papas a la francesa, maduro con queso, ensalada y gaseosa.
LUNCH 2
150 gr de proteina de tu eleccion, 200 gr papas a la francesa y bebida.
LUNCH 1
150 gr de proteina con papas a la francesa arroz, salsas de la casa y bebida
ASADO COMBINADO
150 gr de proteina, con papas a la francesa, chorizo, ensalada
COMIDA RAPIDA
SALCHIPAPA CARNE
200 GR DE CARNE, papas a la francesa, salchicha, queso costeño, llechuga, papa ripio, salsa rosada, tartara y piña.
SALCHIPAPA SENCILLA
Todas las salchipapas llevan, papas a la francesa, salchicha, queso costeño, llechuga, papa ripio, salsa rosada, tartara y piña.
SALCHITAJADA CARNE
Tajadas de platano verde, CARNE, con salchicha, queso costeño, chongo, lechuga, salsa tartara, salsa piña y salsa rosada.
CHUZO LOMO
Chuzo desgranado a la grille, bollo, lechuga, queso costeño, papa ripio, maiz dulce, salsa tartara rosada y piña.
SALCHITAJADA SENCILLA
Tajadas de platano verde, con salchicha, queso costeño, chongo, lechuga, salsa tartara, salsa piña y salsa rosada.
SALCHIPAPA POLLO
200 GR DE PECHUGA, papas a la francesa, salchicha, queso costeño, llechuga, papa ripio, salsa rosada, tartara y piña.
SALCHIPAPA LOMITO
200 GR DE LOMO, papas a la francesa, salchicha, queso costeño, llechuga, papa ripio, salsa rosada, tartara y piña.
SALCHITAJADA POLLO
Tajadas de platano verde, PECHUGA, con salchicha, queso costeño, chongo, lechuga, salsa tartara, salsa piña y salsa rosada.
CHUZO CARNE
Chuzo desgranado a la grille, bollo, lechuga, queso costeño, papa ripio, maiz dulce, salsa tartara rosada y piña.
SALCHITAJADA LOMO
Tajadas de platano verde, LOMO con salchicha, queso costeño, chongo, lechuga, salsa tartara, salsa piña y salsa rosada.