Cucayo (Calle 85)

Ceviche de Pescado

200 g De filete de tilapia, con limón, cebolla, pimentón y leche de tigre.

Ollita de Cucayo

Pega de arroz blanco, con hogao (tomate, salsa de tomate, cebolla junca).

Chorizo

Chorizo de cerdo artesanal, con bollo blanco de harina de trigo.

Huevas de Pescado

200 g De huevas de pescado de lisa apanadas, con patacón y salsa tártara.

Coctel de Camarón

140 g De camarón con salsa gold, cebolla roja y cilantro.

Chicharrón Mediano

350 g De chicharrón barriguero, con bollo blanco de harina de trigo.

Empanaditas de Carne

6 unidades de empanaditas de carne

Chorizo

Queso Frito

Con salsa de guayaba

Carimañolitas de Carne

6 unidades

Carimañola de Queso

Huevos Fritos

Acompañamientos de patacón o bollo (mazorca, limpio o yuca).

Huevo Revueltos con dos adiciones

Acompañamientos de patacón o bollo (mazorca, limpio o yuca). adiciones de tomate y cebolla

Carimañola de Carne

Empanada de Pollo

Arepa de Huevo con Carne

Arepa de Huevo Perico

Arepa de Huevo

Huevos Revueltos con una adicion

Acompañamientos de patacón o bollo (mazorca, limpio o yuca). Adicion de tomate o cebolla

Huevo Revueltos

Acompañamientos de patacón o bollo (mazorca, limpio o yuca).

Ajiaco Monocuca 1 L

Sopa a base de pollo, con tres clases de papa (ica, criolla y pastusa), con guasca seca, mazorca bogotana, caldo de gallina, crema de leche, pechuga desmechada y alcaparra desmechada, acompañado con arroz blanco y aguacate.

Sopa de Mondongo Monocuca 1 L

Sopa a base de mondongo, pata de res, pulpa de res, chorizo, plátano verde, zanahoria, maíz, yuca, ñame, ahuyama, apio, cilantro, cebolla roja, ají topito, cebolla larga, cebollín chino, acompañado con arroz blanco y aguacate.

Sopa de Guandú Monocuca 1 L

Sopa de cereal de guandú con carne de res salada, plátano verde, zanahoria, maíz, ahuyama, apio, cilantro, cebolla roja, ají topito, cebolla larga, cebollín chino, acompañado con arroz blanco y aguacate.

Mote de Queso Monocuca 1 L

Base de ñame, con sofrito de cebolla, ajo, mantequilla, cebolla roja, adición de queso costeño, suero costeño, chicharrón molido, acompañado con arroz blanco y aguacate.

Arroz del Prado

Arroz caldoso con 200 g de camarón crudo, 100 g de chorizo artesanal, con nivel de picante moderado, acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección.

Arroz con Pollo

200 g De proteína de pechuga, vegetales (pimentón, cebolla junca, arveja), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección.

Arroz Trifásico

200 g De proteína de pechuga, res y cerdo, vegetales (pimentón, cebolla blanca, zanahoria, cebolla junca, arveja), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección.

Arroz de Camarón

200 g De proteína de camarón crudo, vegetales (pimentón, cebolla blanca, zanahoria, cebolla junca, arveja), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección.

Lomo Fino

350 g De lomo fino, acompañado con yuca ó papa a elección, plátano pícaro y ensalada del día.

Pechuga

330 g De pechuga de pollo, acompañado con yuca ó papa a elección, plátano pícaro y ensalada del día.

Lengua en Salsa

350 g de lengua de res en salsa agridulce, acompañado con arroz de coco, patacones y ensalada del día.

Costilla de Cerdo

500 g De costilla de cerdo en salsa tropical (Piña y maracuyá), acompañado con papas francesas.

Bisteck al Caballo

350 g De lomo fino, con tomate, cebolla blanca, 2 huevos fritos, acompañado de yuca.

Lomo de Cerdo

350 g De lomo de cerdo, acompañado con yuca ó papa a elección, plátano pícaro y ensalada del día.

Sobrebarriga a la Criolla

350 g De sobrebarriga con salsa a base de tomate y cebolla, acompañado con yuca y ensalada del día.

Punta de Anca

350 g De punta de anca acompañado con yuca ó papa, plátano pícaro y ensalada del día.

Bocachico Frito

750 g De bocachico frito, acompañado con arroz de coco, patacón, aguacate y ensalada del día.

Postra de Sierra en Leche de Coco

300 g De sierra a la plancha con salsa en base de leche de coco, con huevas de pescado, acompañado con arroz de coco, patacón y aguacate

Postra de Sierra Frita

300 g De medallones de sierra, acompañado con arroz de coco, patacón, aguacate y ensalada del día.

Mojarra Frita

550 g De tilapia roja frita, acompañado con arroz de coco, patacón, aguacate y ensalada del día.

Arroz Trifásico

1400 g De arroz y proteína de pechuga, res y cerdo, vegetales (pimentón, cebolla blanca, zanahoria, cebolla junca), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección, gaseosa Postobón 2 L sabores a elección.

Arroz con pollo familiar

1400 g De arroz y proteína de pechuga, vegetales (pimentón, cebolla blanca, zanahoria, cebolla junca, arveja), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección, gaseosa Postobón 2 L

Arroz de Camarón

1400 g De arroz y proteína de camarón crudo, vegetales (pimentón, cebolla blanca, zanahoria, cebolla junca), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección, gaseosa Postobón 2 L sabores a elección.

Arroz Apastelado de Cerdo

1400 g De arroz y proteína de cerdo, vegetales (pimentón, cebolla blanca, zanahoria, cebolla junca), acompañado con patacones ó papas a la francesa a elección, gaseosa Postobón 2 L sabores a elección.

Playero

Filete de tilapia, leche de coco de aguacate, cebolla roja, pimentones finamente picados, agua de ajo, limón, acompañado con chips de plátano verde.

Bomba

Filete de tilapia, pulpo, camarón, calamar, leche de tigre con limón, cebolla roja, pimentones finamente picados, agua de ajo, limón, acompañado con chips de plátano verde.

Caribe

Filete de tilapia y camarón, suero costeño, cebolla roja, pimentones finamente picados, agua de ajo, limón, acompañado con chips de plátano verde.

Langostinos Porteños

240 g De langostino 7 ud salteados en mantequilla y ajo, acompañado con arroz con coco y papas a la francesa.

Corozo

Jugo de corozo 16 oz en agua.

Agua Hatsu 500 ml

Agua Hatsu sin gas

Gaseosa 400 ml

Gaseosa Postobón de 400 ml sabor a elección.

Gaseosa 2 L

Gaseosa Postobón de 2 L sabor a elección.

Agua de Panela

Jugo de limón con panela en agua.