Crepes y Waffles (Parque Alegra)
Ubicado en el corazón de Barranquilla, Crepes y Waffles en el Centro Comercial Parque Alegra es un destino gastronómico imperdible. Este acogedor restaurante ofrece una amplia variedad de crepes y waffles, tanto dulces como salados, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de momentos especiales, ya sea en una comida casual o en una celebración. Además, el menú incluye opciones vegetarianas y saludables, perfectas
Menú
SOPAS
Sopa Covarachia
Tomate, maíz y plátano juegan para resaltar el valor de los sabores de nuestra tierra, con aguacate, crema agria y cilantro.
Ensalada Cesar
Clásica Ensalada César.
Sopa Lentejas Pardinas
Sopa con champiñones y Portobellos, lentejas beluga y un ligero toque de especias de la India.
Ensalada Barra
Nadie conoce mejor la mezcla que tú. Arma tu ensalada y disfruta.
Sopa vida verde
Crema suave de verdes y maicitos tiernos.
Sopa Mexicana Pollo
Sabores de México: chile chipotle, crema agria, queso, aguacate, pollo, pico de gallo y tortilla mexicana. (Ligeramente picante)
CREPE CLASICOS
French Connection
Crepe con jamón ahumado, queso ricotta y syrup.
Jamon y Queso
Crepe con jamón + queso = lo primero que probaste.
Crepe Sensacion
Crepe con jamón ahumado, queso y huevo.
Crepe Pavo Dijonnaise
Crepe con pechuga de pavo + queso + dijonaisse = buen recuerdo.
Jamon Queso Champinon
Crepe con jamón + queso + champiñón = una delicia sin tiempo.
CREPE MAR
Calamares al Curry
Calamares en nuestra salsa curry.
Salmon Roll
Rollitos de salmón ahumado con rúgula, queso crema, mostaza, cebolla, aguacate y vegetales frescos. Acompañados de ensalada verde.
Camarones al Curry
Camarones en nuestra salsa curry.
Crepe Palmitos Casa
Palmitos en nuestra salsa de la casa (Marco Polo).
Camarones Rosarito
Camarones en salsa mexicana con chipotle, arcos de aguacate, fríjol rojo cuarentano. (Ligeramente picante).
Camarones al Ajillo
Camarones en salsa al ajillo
Crepe Palmitos al Curry
Palmitos en nuestra salsa curry.
Camarones Salsa Casa
Camarones en nuestra tradicional salsa de la casa.
Crepe Mar Encocado
Pulpo, camarones, calamares y langostinos sobre quinua negra, bañados en salsa de coco y toques de coco crujiente.
Crepe Calamares Casa
Calamares en nuestra salsa de la Casa.
CREPE POLLO
Pollo Rosarito
Pollo en salsa mexicana con chipotle, arcos de aguacate y fríjol rojo cuarentano.
Pollo Hindu
Con maní, uvas pasas y chutney de mango.
Pollo Trufa Mexicana
Mezcla de sabores mexicanos con huitlacoche, aguacate y salsa de queso.
Pollo Queso
Crepe clásico de pollo en salsa y queso.
Pollo Peruano
Típica preparación del ají de gallina limeño, salsa de aceitunas y aceitunas moradas, rúgula y huevo.
Pollo Brocoli Queso
Crepe de pollo + brocoli + queso = sencillamente delicioso.
Pollo al Curry
Crepe con pollo en nuestra salsa curry.
Pollo Chipotle
Pollo con salsa chipotle, aguacate, pico de gallo, queso, maíz y crema agria, acompañado de rúgula.
Pollo Queso Champinon
Pollo Mexicano
Pollo en salsa mexicana y chipotle, queso rallado, lechuga, crema agria, ají y pico de gallo. (Ligeramente picante)
CREPE VEGETARIANOS
Toscana
Queso, tomate, albahaca, champiñones frescos, salsa de champiñones y napolitana.
Champinones al Ajillo
Crepe con champiñones en salsa ajillo.
Romana
Mozzarellina, salsa napolitana con albahaca y queso parmesano.
Sicilia
Mozzarellina, tomates secos, tomates frescos y albahaca.
Champinon Alcachofa Queso
Crepe con champiñones, alcachofa y queso.
Normanda
Champiñones frescos, variedad de quesos y salsa de champiñones.
Crepe Poblana
Aguacate, queso, pico de gallo, salsa agria, lechuga y un delicioso toque mexicano de ají.
Caprino
Champiñones salteados, tomates secos, tomates frescos, pesto, reducción de balsámico y mozzarellina.
ENSALADAS
Tuna Salad
Atún ventresca, lechugas, rúgula, pepino, albahaca, champiñones, apio, aguacate, tomate cherry, aceitunas negras y vinagreta finas hierbas.
Ensalada Pollo Marroqui
Couscous preparado con especias, pollo, aguacate, chutney de mango, quinua tostada y ensalada verde.
Ensalada Valparaiso
Filete de salmón ahumado con merkén, quinua negra, kale con queso parmesano y Grana Padano, picadillo de tomate, aguacate y vinagreta árabe.
Ensalada Cesar Salmon
Clásica ensalada César, crutones, salmón, tomates cherry y queso parmesano. Acompañada con pan centeno.
Ensalada Mediterranea
Camarones, calamares,pesto,lechugas,apio,champiñones,cebolla roja,aceitunas negras,vinagre balsámico, aceite de oliva y cebollas crocantes.
Ensalada Montes de Maria
Fríjol rojo cuarentano, tofu asado, tahini, guacamole rústico, tomate cherry, rúgula, mix de lechugas y lentejas tostadas.
Ensalada Florentina
Mozzarellina, lechugas,albahaca fresca, tomates secos, frescos y cherry, champiñones, pesto, aguacate, aceitunas negras y vinagre balsámico.
Ensalada Thai
Pechuga de pavo con ajonjolí y albahaca, lechugas, rúgula, apio,champiñones,pimentón,tomate cherry, cebollas crocantes y vinagreta oriental.
Ensalada Marroqui Camaron
Couscous preparado con especias, camarón, aguacate, chutney de mango, quinua tostada y ensalada verde.
Ensalada Cesar Pollo
Clásica ensalada César, crutones, pollo, tomates cherry y queso parmesano. Acompañada con pan centeno.
PITAS
Pita Mozarella Pocket
Queso, salsa napolitana y albahaca.
Pita Siciliana
Queso, salsa napolitana, tomates frescos, tomates secos, albahaca y aceite de oliva.
Pita Pavo
Pan árabe relleno de pechuga de pavo, variedad de quesos y salsa dijonnaise.
Pita Champinon Pocket
Portobello y champiñones salteados con albahaca, tomates secos y rúgula, gratinados con queso.
Pita Vegetariana
Queso, salsa napolitana, champiñones, cebolla, tomate,pimentón y apio.
Pita Doble Pocket
Pan árabe relleno de jamón ahumado, salsa dijonnaise y variedad de quesos.
Pita Pollo Arabe
Pechuga de pollo al horno, lechuga, tahine, trocitos de aceitunas y cebollas encurtidas.
Pita Griega
Queso, salsa napolitana, alcachofas, aceitunas moradas, cebolla, tomate y especias.
Pita Tuna Pocket
Pan árabe relleno de atún con champiñones, lechuga, gratinado con queso, acompañado con cascos de tomate fresco y rúgula.
Pita Capresa
Pan árabe relleno de mozzarellina, tomates frescos y secos, rúgula y pesto.
PANNE COOK
Pk Palmito Curry
Pan francés redondo relleno con palmitos en salsa al curry.
Pk Camaron Ajillo
Pan francés redondo relleno con camarones en salsa al ajillo.
Pk Ternera Champinon
Pan francés redondo relleno con salsa de ternera y salsa de champiñones.
Pk Camaron Curry
Pan francés redondo relleno con camarones en salsa al curry.
Pk Pollo Curry
Pan francés redondo relleno con pollo en salsa al curry.
Pk Pollo
Pan francés redondo relleno de nuestro clásico pollo en salsa.
Pk Stroganoff
Pan francés redondo relleno con nuestra tradicional salsa stroganoff.
Pk Pollo Queso Champinon
Pan francés redondo relleno con pollo, salsa de champiñones y queso.
Pk Camaron Salsa Casa
Pan francés redondo relleno con camarones en salsa de la casa (Marco Polo).
Pk Palmito Casa
Pan francés redondo relleno con palmitos de cagrejo en salsa de la casa (Marco Polo)
WAFFLES
W Arequipe
Con salsa de arequipe, helado de Vainilla y Arequipe con crema chantilly.
W Arequipe y Banana
Tajadas de banano fresco con salsa de arequipe y chocolate, helado de Vainilla y Arequipe con crema chantilly.
W Frutos del Bosque
Frutos rojos con helado de Vainilla y crema chantilly.
W Miel
Con mantequilla y miel pura de abejas.
W Nutella
Con helado de Vainilla y crema chantilly. La Nutella llega aparte, para que la pongas a tu gusto.
W Sencillo Crema
Pídalo con una de nuestras salsas de dulce: arequipe, chocolate, melocotón, salsa inglesa, caramelo o jalea de guayaba.
W Sencillo Helado
Pídalo con una de nuestras salsas de dulce: arequipe, chocolate, melocotón, salsa inglesa, caramelo o jalea de guayaba.
W Nutella Banana
Nutella y tajadas de banano fresco, crema chantilly y helado Old Style. La Nutella llega aparte, para que la pongas a tu gusto.
W Especial
Con helado y crema chantilly. Escoge cuatro salsas: arequipe, chocolate, melocotón, inglesa, frutos del bosque, caramelo o jalea de guayaba.
W Mantequilla y Syrup
Con mantequilla y syrup
BEBIDAS Y JUGOS
Limonada Hierbabuena
Limonada de hierbabuena.
Limonada Mango Biche
Limonada de mango biche.
Limonada de Coco
Limonada con leche de coco y limón.
Agua Gas Mananti 300ml
Agua Manantial con gas 300ml
Schweppes Ginger
Gaseosa Schweppes Ginger 300ml.
Jugo Guanabana
Jugo natural de guanabana en leche.
Limonada Natural
Clásica limonada natural.
Jugo Fresa
Jugo de fresa natural en agua o leche 11 oz
Jugo Frambuesa
Jugo natural de frambuesa en agua.
Jugo Durazno
Jugo natural de durazno en leche.
CREPE CARNE
Bolonesa Jamon y Queso
Crepe con boloñesa + jamón + queso = infalible.
Bolonesa Queso
Crepe con boloñesa + queso = la forma más fácil de recordarnos.
Ternera
Crepe con ternera en salsa.
Bolonesa Queso y Champinones
Crepe con boloñesa + queso + champiñón = buena mezcla.
Cochinita Pibill
Preparación mexicana de cerdo desmechado, tonos cítricos y un toque de aguacate, lechuga, pico de gallo,
Sombrero Vueltiao
Carne desmechada, preparada con “hogao” sobre puré de plátano maduro, acompañada de crema agria, aguacate y un toque de pico de gallo.
Stroganoff
Julianas de lomo y champiñones en su salsa.
Mexicano
Boloñesa en salsa mexicana, queso rallado, lechuga, crema agria, ají y pico de gallo. (Ligeramente picante)
Ternera Champinon
Crepe con ternera + champiñones = para los que el pasado es presente.
Crepe Roastbeef
Tajadas de roastbeef y queso, cebollas asadas, rúgula, mayonesa chipotle y chucrut de cebollas. (Ligéramente picante).
CREPE DULCES
Mont Blanc
Crepe con chocolate blanco, fresas y crema chantilly.
Crepe Nutella Banano
Crepe con Nutella, tajaditas de banano y crema chantilly.
Cleopatra
Crepe con tajadas de banano y fresa, helado de Mora, crema chantilly y salsa de uva e inglesa.
Baby Doll
Banano fresco, helado de Vainilla, nueces, chocolate caliente y crema chantilly.
Chocolate Fondue
Crepe con fresas y banano, helado de Vainilla, crema chantilly y chocolate.
Crepe Nutella
COPAS
Copa Arequipe
Nuestro delicioso helado de Arequipe, tajaditas de banano, salsa de arequipe, galleta mantequilla y crema chantilly.
Filosofia Acaramelada
Helado de Vainilla en crocante de macadamias y almendras, tajadas de banano y salsa de caramelo.
Capricho Maracuya
Helado de Yogurt de Maracuyá con coulis de maracuyá, fresas, melocotones, galleta de mantequilla y el crujiente de la galleta de encaje.
Copa Capri
Helado de Vainilla sobre una crujiente galleta mantequilla, con salsas de arequipe, uva y crema chantilly.
Copa Dama Blanca
Helado de Vainilla y Chocolate acompañado con salsa de chocolate, nueces y crema chantilly.
Copa Brownie
Helado de Brownie con salsa de caramelo y chocolate.
Copa Alaska
Profiterol con salsa inglesa, helado de Vainilla y Mora, con salsa de uva y crema chantilly.
Copa Suprema
Helado de Vainilla y tajaditas de banano entre crema chantilly, bañadas con salsa de chocolate y arequipe, mini cono de galleta y nueces.
Copa Banana Royal
Helado de Vainilla y Chocolate con tajadas de fresa, banano, salsa de chocolate caliente, crujiente galleta de encaje y crema chantilly.
Copa Limena
Helado de Vainilla con salsa de arequipe, frutos del bosque, merengue, copos de guanábana y crema chantilly.
CREPES EN CASA
Sopa De Lenteja 500 ml
Con champiñones y portobellos, lentejas beluga y un ligero toque de especias de la India.
Salsa Bolonesa Casa 1lt
Así sabe Italia, a boloñesa. Úsála con crepes o pasta... Agrega parmesano.
Sopa Vida Verde 500ml
Crema suave de verdes y maicitos tiernos. Caliéntala a fuego lento.
Salsa Parmesano 1lt
Salsa a base de queso parmesano, crema de leche y pimienta negra.
Salsa Napolitana Casa 1lt
Tomates preparados con los sabores de Italia.
Salsa Maracuya Casa 500ml
Salsa con extracto de maracuyá. Lo puedes usar en postres o en platos agridulces.
Vinagreta Balsamico 250ml
Perfecta mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva y miel.
Salsa Casa 500ml
Salsa a base de pimentones asados y tomate.
Sopa Soy Otono 1lt
Explosión de vegetales con frijolitos. Caliéntala a fuego lento.
Sopa Soy Otono 500ml
Explosión de vegetales con frijolitos. Caliéntala a fuego lento.
