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YOGOBOLI
YOGO BOLIS
Refrescantes, cremosos y llenos de sabor. Nuestros bolis de yogurt son la mezcla perfecta entre lo natural y lo delicioso. Hechos con yogur artesanal y frutas seleccionadas, sin conservantes, ideales para disfrutar en cualquier momento del dia.
GRANIZADOS Y FRUPPES
GRANIZADOS EN AGUA
Granizado de fruta
GRANIZADOS EN LECHE
Granizado de fruta cremsos en base de leche
ENTRADAS
Chorizo
Chorizo artesanal de cerdo, Se sirve con bollo, salsas de la casa y limón.
Morcilla
Morcilla de cerdo acompañada de bollo salsa suero y limon
Papas Criollas
300 gr de papa criolla en cascos, se sirve acompñada de dos salsas de la casa.
Papas a la Francesa
300 gr se sirven acompañadas de dos salsas de la casa
Porción de Croquetas de Yucas
8 unidades y salsa
Patacones con suero y ahogao
10 patacones con dos salsas
DEDITOS DE QUESO X10
DEDITOS FULL QUESO CON SALSAS DE LA CASA
PASTELITOS X12
Deliciosos pastelitos fritos, rellenos con una dos salsas
Deditos de Queso X20
20 unidades de deditos y salsa
MADURITOS CON QUESO
Plátanitos maduros relleno de queso costeño y queso mozarella
DESAYUNOS
Huevos Perico
Huevos revueltos con tomate y cebolla, acompañados con bollo o patacones
Patacones con Queso
Patacones con queso y salsa ahogao.
Carnes
200 gr de proteina a eleccion (carne res, lomo de cerdo, chuleta cerdo o peguga, con la preparacion y el acompañante de tu eleccion.
Huevos Revueltos
Huevos revueltos en mantequilla, acompañados con bollo o patacones
Huevos Rancheros
Huevos revueltos con salchicha ranchera, acompañados con bollo o patacones
Papas Criollas Rancheras
250 gr de Papas criollas en casco con 2 salchicha ranchera frita bañadas de salsa tartara y rosada.
Huevos Perico Rancheros
Huevos revueltos con salchicha ranchera, tomate y cebolla, acompañados con bollo o patacones
Tajadas Rancheras y Queso
Chip de guineo verde con queso costeño y salchicha ranchera y salsa.
BANDEJA COSTEÑA Chicharron
Huevos en perico, chicharrón frito, chorizo artesanal, patacones de guineo verde, queso costeño.
BANDEJA COSTEÑA
Huevos en perico, chorizo artesanal, patacones de guineo verde, queso costeño.
CHICHARRONES FRITOS
CHICHARRON FRITO Y MORCILLA
Picada con 150GR Chicharron tradicional frito con morcilla artesanal de cerdo, bollo, salsa BBQ y limon
PICADA CHICHARRON MIXTA
Chicharron tradicional servido con chorizo Y morcilla artesanal de cerdo, bollo, salsa BBQ y limon
CHICHARRON FRITO Y CHORIZO
Picada con 150GR Chicharrón frito tradicional con chorizo artesanal de cerdo, bollo, salsa BBQ y limon
CHICHARRON FRITO
150 GR, Chicharrón tradicional servido con bollo, salsa BBQ y limon
PICADA DE LOMO CON CHORIZO
150gr de lomo cerdo asado con un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
CHICHARRONES
Chicharrón para 3
300 gr de chicharron asado al barril con el acompañante de tu eleccion, salsas de la casa (suero cebolla, hogao) y limón.
Chicharrón para 4
800 gr de chicharron asado al barril con el acompañante de tu eleccion,, salsas de la casa (suero cebolla, hogao) y limón.
Chicharrón para 2
400gr de chicharron asado al barril con el acompañante de tu eleccion, salsas de la casa (suero cebolla, hogao) y limón.
Chicharrón para 1
200gr de Chicharron asado al barril, con el acompañante de tu eleccion
PICADA DE BONDIOLA CON CHORIZO AL BARRIL
100gr de bondiola de cerdo asada al barril con un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADA DE LOMO CON CHORIZO
150gr de lomo cerdo asado con un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADAS
Picada La Beba
para 4 personas , chicharrón, chorizos, morcilla, acompañado de bollo y patacones, salsas de la casa (suero cebolla, hogao), limón
Picada la BOLLONA Para 10 Personas
600 gr de chicharron asado al barril , 400 gr de lomo de cerdo a la parrilla, 400 gr de costillitas bbq, con chorizos artesanales y morcilla, platanitos maduros con queso, croquetas de yuca, patacones, bollo de maiz, patacones, salsa suero, hogao y limon.
Picada La Muñeca
para 3 personas, chicharrón, chorizos, morcilla. Acompañado de bollo, salsas de la casa (suero cebolla, hogao) y limón.
Picada la MININA Para 8 Personas
500 gr de chicharron asado al barril , 400 gr de lomo de cerdo a la parrilla, 400 gr de costillitas bbq, con chorizos artesanales y morcilla, platanitos maduros con queso, croquetas de yuca, patacones, bollo de maiz, patacones, salsa suero, hogao y limon.
Picada La Niña
Chicharrón, chorizo, acompañado de bollo patacones, salsas de la casa (suero cebolla, hogao) y limón.
Picada La pechy
Chicharron al barril, chorizo, morcilla, bollos, patacones, suero y ahogao
Picada la Mixta
100gr de chicharron, 1 chorizo, 1 morcilla acompañado de bollo de limpio, salsa dd la casa y limom
Picada la Combinada
200 gr de chicharron asado al barril , con embutido costeño a elleccion (con chorizo artesanal de cerdo o morcilla), bollo de maiz, salsa e suero, hogao y limon.
PICADA DE BONDIOLA CON CHORIZO AL BARRIL
100gr de bondiola de cerdo asada al barril con un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
PICADA DE LOMO CON CHORIZO
150gr de lomo cerdo asado con un chorizo de cerdo artesanal acompañado con bollo, bañados en salasa de la casa, limon y pico de gallo.
WOK ARROZ QUILLERO
Wok ARROZ MONTAÑERO (para 5 Personas)
Arroz de 2000gr, verduras salteadas, pollo, carne,cerdo, maduro frito, queso frito y chorizo artesanal. chips de guineo verde.
Wok de pollo & chorizo para 2
Arroz de 800gr, salteado con vegetales, patacones, pollo y chorizo artesanal,
wok cerdo & chorizo para 2
Arroz de 600gr, salteado con vegetales, patacones, cerdo y chorizo artesanal.
Wok Trifasico Pollo, Cerdo & Chorizo para 3
Arroz de 700gr, salteado con vegetales, patacones, cerdo, pollo y chorizo artesanal,
Wok ARROZ CUATRO CARNES (para 4 Personas)
Arroz de 1600gr, verduras salteadas, pollo, carne, cerdoy chorizo artesanal. chips de guineo verde
COMBO Wok ARROZ 4 Carnes PERSONAL
Arroz verduras salteadas, pollo, carne,cerdo y chorizo artesanal, Papas a la francesa y gaseosa.
COMBO Wok ARROZ MONTAÑERO PERSONAL
Arroz verduras salteadas, pollo, carne,cerdo, maduro frito, queso frito y chorizo artesanal, Papas a la francesa y gaseosa.
ARROZ DE CERDO
Arroz personal
Arroz apastelao de cerdo porcion personal, con platano maduro con queso, salsa de la casa y patacones
Arroz de Cerdo & Chorizo
Arroz apastelao de cerdo con chorizo artesanal, bollo de maiz, limon, salsa de la casa y patacones
Arroz de Cerdo & Chicharron
Arroz apastelao de cerdo con 200gr de chicharron al barril, bollo de maiz, limon, salsa de la casa y patacones
COSTILLAS AL BARRIL
Costicharron
200 gr de corte de costillar asado al barril servido con el acompañante de tu eleccion y salsas
COSTICHARRON BBQ CON FRANCESA
se sirve con PAPAS A LA FRANCESA, bañado en salsa BBQ asado al barril.
Ceviche de Chicharron
200 gr de chicharron asado al barril, marinado en jugo de limon, con verduras (pimenton rojo, cebolla en julianas, maiz dulce y cilantro), con el acompañante de tu eleccion.
COMBO 1 libra COSTILLITAS AHUMADAS EN BBQ
500 gr de costillas ahumadas en salsa BBQ, se sirve con PAPAS A LA FRANCESA Y GASEOSA
COMBO COSTILLAS BBQ PERSONAL
250 gr de costillas ahumadas en salsa BBQ, se sirve con PAPAS A LA FRANCESA Y GASEOSA
PARRILLA Y ASADOS
Vaqueros
300 gr de proteina, con papas a la francesa, chorizo artesanal, maduro con queso, ensalada y gaseosa.
Combinados
150 gr de proteina, con papas a la francesa, chorizo, ensalada, platano maduro con queso y gaseosa
COMBO ALMUERZO
COMBO LUNCH 2
200 gr de pechuga, papas a francesa y gaseosa
COMBO LUNCH 1
Arroz, papa francesa, proteina y gaseosa.
COMIDAS RAPIDAS
Salchitajada
Tajadas, salchicha, queso costeño, lechuga, tartara, salsa rosada, piña, chongo
Salchipapa
Chuzo DESGRANADO
Chuzo desgranado a la grille, bollo, lechuga, queso costeño, papa ripio, pimenton, cebolla maiz dulce, salsa tartara rosada y piña.
BEBIDAS
Cocacola 400ml
Cocacola 1.5
Jugo de corozo 400ml
Jugo corozo 1Lt
Jugo de Naranja
Medio litro de jugo naranja
