Chavelita
# Restaurante Chavelita 🍽️ Ubicado en **Calle 80b #42-48, barrio Las Mercedes, Barranquilla**, el Restaurante Chavelita es un acogedor rincón gastronómico que celebra los sabores auténticos de la cocina costeña colombiana. Con un ambiente familiar y cálido, ofrecemos platos tradicionales preparados con ingred
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Callejeras
Arepa de Choclo
Arepa de choclo rellena de queso.
6 Tajadas Maduras
6 Unidades de tajadas maduras servidas con queso rallado.
6 Patacones de Guineo Verde
6 Patacones servidos con queso y hogao.
Arepa Dulce con Queso
Trío de arepas dulces con queso rallado.
Desayunos
Migao
Chocolate caliente, achiras, almojábana, pan, galletas Ducales y queso.
Calentado con Carne
Arroz con frijoles calentados, huevo estrellado, arepa de tela y carne asada.
Huevos Pericos
Huevos pericos y queso costeño, acompañados con arepa de tela, yuca cocida, pan ocañero.
Piqueteadero
Morcilla
Morcilla artesanal de la casa con acompañante a elegir: papa amarilla, tajadas o arepa.
Cuajo
Cuajo cocido y sazonado con acompañante a elegir: papa amarilla, tajadas o arepa.
Oreja de Cerdo
Oreja de cerdo frita con acompañante a elegir: papa amarilla, tajadas o arepa.
Picadas
Picada 3
Chinchurria, cuajo, oreja de cerdo, chorizo y papas amarillas.
Picada 4
Punta gorda, chorizo, chinchurria, morcilla, chicharrón y pechuga de pollo, papas amarillas y 4 empanadas.
Picada 1
Chicharrón, morcilla, chorizo, chinchurria, papa amarilla y 6 empanadas de iglesia.
Picada 2
Chicharrón, chorizo, morcilla, papas amarillas y 4 empanadas de iglesia.
Los que Siempre Caen Bien
Bistec a Caballo
Carne a la parrilla con sofrito y huevo, servido con yuca y ensalada.
Posta Negra
Carne en posta tradicional servida con arroz de coco y papas chorreadas.
Punta Gorda 250 g
250 g De punta gorda asada, acompañada de yuca cocida y ensalada de aguacate.
Pechuga a la Plancha
Pechuga a la plancha servida con papas fritas y ensalada.
Sobrebarriga con Papas Chorreadas
Sobrebarriga pitada y asada servida con papas chorreadas y ensalada.
Cacerola Paisa
Frijoles, hogao, chicharrón, chorizo, aguacate y arroz.
Arroces
Arroz de Longaniza y Queso
Arroz con longaniza y queso gratinado, acompañado de tajadas maduras.
Arroz de Cerdo
Arroz con trozos de cerdo, acompañado de tajadas maduras.
Pescados y Mariscos
Arroz de Camarón en Base de Coco
Arroz de camarón preparado sobre una base de arroz de coco, con patacones de guineo verde.
Bocachico Cabrito
Bocachico preparado al estilo cabrito, acompañado con arroz de coco y yuca.
Mojarra Frita Guisada
Mojarra frita y luego guisada en salsa criolla, con arroz de coco, patacones y ensalada.
Mojarra Frita
Mojarra frita acompañada con arroz de coco, patacones y ensalada.
Postres
Enyucado con Coco y Helado
Enyucado caliente con coco, acompañado de una bola de helado.
Acompañantes
Arroz de Coco
Porción de arroz de coco dulce o titoté tradicional.
Papas Amarillas
Porción individual de papas fritas.
Papas Fritas
Porción individual de papas criollas.
Yuca
Porción individual de yuca cocida.
Papas Chorreadas
Porción de papas cocidas bañadas en salsa de queso y hogao tradicional.
Bebidas
Jarra de Refajo
Jarra grande de refajo frío tradicional.
Gaseosa Postobón 250 ml
Gaseosa Postobón 250 ml, según disponibilidad.