Menú
Pa´l Almuerzo
Almuerzo con Lengua
Lengua guisada, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Almuerzo con Desmechada
Carne desmechado, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Pastel de Cerdo
Una orden de pastel de cerdo.
Almuerzo con Sobrebarriga Guisada
Sobrebarriga guisada, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Arroz de Cerdo
Arroz con cerdo, carne de cerdo picada, vegetales, tajadadas de platano maduro.
Almuerzo con Pollo Guisado
Pollo guisado, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Almuerzo con Panza
Panza, preparación de la casa, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Almuerzo con Chivo
Chivo, preparación de la casa, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Almuerzo con Molida
Carne molida, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Almuerzo con Pechuga
Pechuga a la plancha, acompañado de arroz, ensalada de temporada, patacón y sopa del día.
Pa´Toa Hora
Arepa de Huevo Relleno
Con molida, desmechada o ranchera.
Bunuelos Rellenos
Buñuelo de la casa, relleno a elegir, 1 pz.
Arepuela
Arepuela, preparación de la casa, 1 pz.
Arepa Vallenata Rellena
Arepa vallenata rellena con molida o mechada.
Empanadas
Empanadas rellenas de carne o pollo 1 Pz
Arepa de Huevo
Arepa, rellena de huevo frito, 1 pz.
Rosquetes
Rollo en masa frita, relleno de queso, 1 pz.
Arepa Vallenata
Arepa vallenata de queso, 1 pz.
Buñuelo Tradicional
Buñuelo tradicional.
Pa´l Desayuno
DESAYUNO CON MOLIDA
Una orden de arepa vallenata con carne molida
Huevo Perico
Huevos con cebolla y tomate, acompañante a elegir.
Desayuno Mixto
Acompañado de chicharron, a elegir carne molida o desmechada, yuca o bollo y arepa vallenata.
Desayuno de Higado en Bistec
Hígado en bistec, acompañante a elegir.
Huevo Ranchero
Huevos con salchicha ranchera, acompañante a elegir.
Desayuno de Chicharrón
Chicharrón de la casa porción personal, acompañante a elegir arepa de queso vallenata o yuca o bollo.
Huevo con Jamón y Queso
Huevos con jamón y queso, acompañante a elegir.
Huevo Frito
Una orden de huevo frito.
Desayuno de Chivo
Una orden de desayuno de chivo.
Cayeye
Cayeye con Chicharrón
Mote de guineo verde con chicharron, porción personal.
Cayeye con Higado
Mote de guineo verde con Higado, porción personal.
Cayeye con Chivo
Una orden de cayeye con chivo.
Cayeye con Molida
Mote de guineo verde con carne molida, porción personal.
Cayeye con Huevo Frito
Una orden de cayeye con huevo frito.
Cayeye con Desmechada
Mote de guineo verde con carne desmechada, porción personal.
Cayeye con Queso
Mote de guineo verde con queso, porción personal.
Cayeye con Huevo
Mote de guineo verde con huevo, preparación a elegir, porción personal.
Bowl
Bowl Pechuga
Bowl pechuga
Bowl Desmechada
Bowl desmechada
Bowl Molida
Bowl molida
Sancochos
Mondongo
Sancocho con Mondongo, cebolla, verduras de temporada, papa cocida y arroz.
1/2 De Costilla
Medio sancocho con costilla, cebolla, verduras de temporada, papa cocida y arroz.
Picadas
Picada de Chicharrón
Una orden de picada de chicharrón para dos personas.
Picada de Chicharrón Gigante
Una orden de picada de chicharrón para diez personas.
Picada de Chicharrón Grande
Una orden de picada de chicharrón para cinco personas.
Postres
Dulce de Leche Grande
Una orden de dulce de leche grande.
Dulce de Maduro Personal
Una orden de dulce de maduro personal.
Dulce de Leche Personal
Una orden de dulce de leche personal.
Dulce de Maduro Grande
Una orden de dulce de maduro grande.
BEBIDAS
COROZO
Jugo de Corozo 300ML
ELIMINAR
Bowl Lomo
Bowl Lomo se puede acompañar con arroz blanco o de fideo, patacón o moneditas de madurito, ensalada verde o roja, Zaragosa o Lentejas
Bowl Pechuga
Bowl pechuga
Bowl Molida
Bowl molida
Bowl Desmechada
Bowl desmechada