Buffalo

Aros de Cebolla

7 unidades acompañados de salsa de la casa.

Pataconcitos BRC

6 deliciosos y crocantes pataconcitos acompañados de ahogao y sour cream.

Maduro con Queso Gratinado

Delicioso maduro gratinado al horno con queso costeño y mozzarella

Platanito Maduro

Delicioso platanito maduro frito

Palitos de Yuca

Palitos de yuca con salsa de la casa.

Papitas Gratinadas

Papa al horno sazonada con el toque secreto de la casa, especias y queso mozzarella gratinado.

Rellena

4 Rellenas premium acompañadas de yuca al vapor.

Croquetas de Pollo

6 unidades de crujientes palitos de pollo acompañados de papa francesa.

Mozzarella Fingers

cinco unidades de deliciosos deditos rellenos de mozzarella

Chicharroncitos BRC

Crujientes chicharrones con yuca al vapor.

BRC Carnaval

250 Gr de deliciosas costilla de cerdo ahumada, 200 gr de costillitas búfalo, 300 gr de costilla de cerdo bbq, acompañada de yuca, maduro y ensalada.

BRC Gourmet

Deliciosos cortes de costilla al mejor estilo búfalo, acompañados de papa frances gratinado al horno con queso parmesano en salsa bechamel y ensalada.

BRC al Cuadrado

700 Gr de tiernas costillas al mejor estilo buffalo, acompañadas de yuca al vapor, platanito maduro y ensalada.

BRC XL

900 Gr de tiernas costillitas al mejor estilo buffalo, acompañado de yuca cocida, madurito y ensalada de la casa.

BRC Sweet Chilli Premium

450 Gr de costillita de bufalo ahumada, marinada con un toque secreto agridulce.

BRC Junior

400 Gr de tiernitas costillas al mejor estilo búfalo, acompañado de yuca al vapor, madurito y ensalada de la casa.

Carne al Estilo Llanero al Cuadrado

400 Gr de jugoso corte de ternera acompañado de yuca al vapor y platanito maduro.

Llanero Mixto

400 Gr de jugoso corte de ternera, 300 gr de costillas de cerdo ahumada, acompañado de yuca al vapor y platanito maduro.

Carne al estilo llanero xs

200 Gr de jugoso corte de ternera acompañado de yuca al vapor y platanito maduro.

Costillas BBQ estilo llanero

Costillas de cerdo con salsa bbq acompañadas de yuca al vapor, platanito maduro y ensalada de la casa.

Picada BRC

400Gr de carne llanera, 300 gr de costilla de cerdo, 200gr de costilla de búfalo, acompañado de yuca, maduro, croquetas de yuca y aros de cebolla.

Picada de Mi Tierra Grande

800 Gr de carne llanera, 600 gr de costilla de cerdo ahumada en leña, chorizo artesanal, rellena premium, acompañadode yuca, maduro y platanito chips.

Picada de Mi Tierra Pequeña

400 Gr de carne llanera, 300 gr de costilla de cerdo ahumada en leña, chorizo artesanal, rellena premium, acompañado yuca, maduro y platanito chips.

Picada de Mi Tierra Mediana

600Gr de carne llanera, 450gr de costilla de cerdo ahumada en leña, chorizo artesanal, rellena premium, acompañado de yuca, maduro y platanitos chips.

Arroz Al Wok Llanero

Delicioso arroz especial al wok con jugosos cortes de carne llanero, sazonado y salteado con el toque secreto.

Manjar Del Rey Llanero

Exquisito maduro gratinado al horno con queso mozarella y parmesano, relleno de jugosos trocitos de carne llanera en salsa bechamel y tocineta.

Manjar Del Rey con Pollo

Maduro gratinado al horno con queso mozzarella, parmesano, relleno de filete de pollo en salsa bechamel, tocineta, maíz, champiñones y ensalada de la casa.

Llanera Gourmet

400 Gr de jugoso corte de ternera acompañado de papa francesa gratinada y ensalada de la casa .

Dulcinea con Camarones

Exquisito maduro gratinado al horno con queso mozarella y parmesano, relleno de camarones en salsa marinera y tocineta, acompañado de ensalada de casa.

Llanera BRC Gratinada

400 gr de jugosos cortes de ternera bañada en salsa especial de la casa, gratinada con queso mozzarella y parmesano, acompañado de papita y ensalada.

Costillitas Brc St. Louis

Jugosas y tiernas costillitas de cerdo previamente adobadas, en la salsa búfalo especial, acompañadas de croquetas de yuca y ensalada de la casa.

Alitas BRC

Crujientes alitas de pollo bañadas con salsa búfalo con un toque agridulce, acompañadas de papa francesa y ensalada de la casa.

Burger Mix

Hamburguesa con 180gr de carne , 160gr de filete de pollo, vegetales frescos, doble queso americano, doble tocineta, salsa de la casa y papitas.

Double Burger

Hamburguesa con doble carne de 170gr, doble tocineta, doble queso americano, lechuga, tomate, cebolla y papas francesas.

Criolla Burger

180 Gr de jugosa carne angus al carbón, vegetales frescos, queso americano, tocineta, huevo frito acompañada de papitas francesas.

Bacon Burger

180 Gr de jugosa carne angus al carbón, vegetales frescos, queso americano, tocineta, salsa de la casa y papitas francesas.

La Gaucha

180 gr de jugosa carne angus al carbon, vegetales frescos, queso americano, tocineta, chorizo artesanal, salsa de la casa, acompañada de papita.

BRC Burger

180 gr de jugosa carne angus al carbón, vegetales frescos, queso americano, tocineta, costilla al mejor estilo búfalo acompañado con papitas.

Mini Burguer's BRC

Mini hamburguesas con carne angus, queso americano, tomate, lechuga romana, salsa de la casa y papitas francesas.

Sweet Queen

180 gr de jugosa carne angus al carbón, cebolla caramelizada, tomate, lechuga romana, queso costeño a la parilla, tocineta, acompañada de papitas.

Classic Burger

180 gr de jugosa carne angus al carbón, vegetales frescos y salsa de la casa.

Burger Llanera

180 Gr de jugosa carne angus al carbón, carne llanera, queso americano, tocineta, vegetales frescos y salsa de la casa, acompañada de papas francesas.

Baby Beef

350 Gr de tierno corte del centro del lomo fino al carbon.

Churrasco

350 Gr de jugoso corte de res ubicado en la parte central lomo ancho, acompañado de yuca cocida, maduro y ensalada de la casa.

Steak  Pimienta

350 gr de jugosos cortes de lomo viche bañados en una deliciosa salsa tres pimientas, acompañada de croquetas de yuca y ensalada de la casa .

Filete de Pechuga Al Carbón

380 gr de filete de pechuga, previamente marinada y asada al carbón.

Punta de Anca de Cerdo Al Limón

380 gr de jugoso y tierno corte de cerdo marinado con toques de pimienta y notas de limón que al juntarse forman una experiencia deliciosa.

Fusión Al Carbón BRC

180 gr de jugoso corte de punta anca de cerdo, 180 gr de delicioso filete de pollo al carbón, 180 gr de carne al mejor estilo llanero.

Filete de Pechuga Gratinado

380 Gr de pechuga cubierta con nuestra deliciosa salsa bechamel, con tocineta y queso mozzarella gratinado al horno acompañadas de papa francesas.

Churrasco Siciliano

350 gr de jugoso lomo ancho, bañado en la salsa brc con champiñones y tocineta gratinadas al horno con queso parmesano.

Churrasquito de Cerdo a la Pizza

280 gr de jugoso corte de cerdo, bañado en una salsa napolitana gratinada al horno con queso mozarella, acompañado de croqueta de yuca y ensalada .

Spaguetti BRC

Déjanos sorprenderte con los deliciosos sabores de nuestros cortes de carne bañadas en deliciosa salsa alfredo.

Spaguetti Marinera

Pasta spaguetti en salsa a base de crema de leche con camarones salteados al ajillo y  tocineta.

Spaguetti a la Bolognesa

Pasta spaguetti en salsa especial boloñesa, acompañada de queso parmesano y pan artesanal.

Spaguetti a la Carbonara ..

Pasta spaguetti en salsa cremosa con tocineta ahumada y queso parmesano.

Maicitos Gratinados

Deliciosos maicitos gratinados, bañados en la salsa especial brc, con queso mozarella y quesito costeño rallado.

Maicitos Rancheros

Deliciosos maicitos gratinados al horno, bañados en la salsa especial brc, con salchicha ranchera, queso mozarella y queso costeño rayado.

Maicitos BRC

Delicioso maicito gratinado, bañados en la salsa especial brc, con trocitos de pollo desmenuzad, trocitos de carne llanera, queso mozarella y costeño.

Cerveza Club Colombia Botella 330ml

4.7% de Alcohol

Cerveza águila botella 330ml

3.9% Alcohol

Cerveza BBC Cajica Honey Ale 330ml

5% de Alcohol

Cerveza Corona 350 ml

Cerveza Stella Artois Botella 330 ml

stella artois botella 330 ml

Heineken 355 ml

5% de Alcohol

Jugo Natural Mandarina

Jugo natural 16 onz.

Limonada de Cereza

Limonada de cereza 16 onzas.

Jugo Natural Maracuya

Jugo natural 16 onz

Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Limonada de Coco

Gaseosa Coca-Cola Sin Azucar 400ml

Gaseosa Coca-Cola Sin Azucar 400ml

Jugo Natural corozo

Jugo natural sabor a elección 16 onz.

Hatsu Amarillo 400 ml

Bebida con té blanco con sabor a carambolo y flor de loto.

Gaseosa Schweppes Soda 300ml

Gaseosa Schweppes Soda 300ml

Agua Manantial sin Gas 600 ml