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Entradas
Maduro Asado
Relleno de suero costeño y queso costeño.
Chorizo de Cerdo Finas Hierbas
Bollo, chimichurri, salsas.
Mazorca Asada
Bañada en suero costeño y queso costeño.
Maduro con Chicharrón
Relleno de suero costeño, queso costeño y chicharrón.
Morcilla
Bollo, chimichurri, salsas.
Arepas Rellenas
Picada de Arepa Rellena
Pollo, carne, chorizo, butifarra, chicharrón.
Arepa Rellena de Carne
Arepa rellena de queso y lomito de res.
Arepa Rellena de Queso
Arepa rellena de queso.
Arepa Rellena de Chorizo
Arepa rellena de queso y chorizo.
Arepa Rellena de Pollo
Arepa rellena de queso y pollo desmenuzado.
Arepa Rellena de Butifarra
Arepa rellena de queso y butifarra.
Arepa Rellena Suiza
Arepa rellena de queso y salchicha suiza.
Perros al Carbón
Perro al Carbón Suizo
Pan artesanal, salchicha suiza, queso costeño, lechuga, papa chongo, salsa tártara.
Perro Rancho
Pan artesanal, salchicha suiza, pollo, carne, chorizo, butifarra.
Sándwiches al Carbón
Sándwich de Carne
Con lechuga, tomate y salsas.
Sándwich de Pollo
Con lechuga, tomate y salsas.
Hamburguesas al Carbón
Hamburguesa Rancho
150 g De carne de res, chorizo, chicharrón, papas a la francesa, queso mozzarella, tomate, lechuga crespa, salsas.
Hamburguesa Clásica
150 g De carne de res, queso mozzarella, tomate, lechuga crespa, salsas.
Asados
Choripán
Pan artesanal, chorizo, chimichurri.
Costillas de Cerdo 500 G
Acompañadas de papas a la francesa.
Churrasco de Cerdo 300 G
Churrasco de cerdo 300 g, acompañado de bollo, maduro con queso y mazorca asada.
Lomo de Cerdo 300 g
Lomo de cerdo 300 g, acompañado de bollo, maduro con queso y mazorca asada.
Pechuga 300 g
Pechuga 300 g, acompañado de bollo, maduro con queso y mazorca asada.
Punta Gorda 300 G
Punta gorda 300 g, acompañado de bollo, maduro con queso y mazorca asada.
Asado Mixto
2 Proteínas al gusto, chorizo de cerdo.
Picada Rancho
Chicharrón, morcilla, chorizo de cerdo, maduro, bollo, papa, mazorca asada.
Chicharrones al Barril 500 G
Papas al vapor, bollo, limón, salsas.
Bebidas
Agua 250 Ml
Jugo de Corozo
Coca-Cola 400 ml
Soda 300 Ml
Jugo de Maracuyá
