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Entradas
Morcilla Artesanal
1 Morcilla artesanal y papa o bollo.
Plátano Maduro con Queso y Bocadillo
1 Maduro, quedo y bocadillo.
Chorizo Artesanal
1 Chorizo artesanal de cerdo y papa o bollo.
Al Barril
Chicharrón al Barril
250-300 gr aprox chicharrón al barril, Chimichurri, bbq o salsa de la casa + Papa al vapor o bollo.
Costilla de Cerdo al Barril
250-300 gr aprox costilla de cerdo al barril.
Bondiola al Barril
250-300 gr aprox bondiola de cerdo al barril.
Ceviche de Chicharrón Al Barril
250-300 Gr aprox chicharrón de cerdo al barril con cebolla pimentón limón .
Ceviche de Chicharrón Al Barril!
250-300 Gr aprox chicharrón de cerdo al barril con cebolla pimentón limón .
Costilla de Cerdo al Barril!
250-300 gr aprox costilla de cerdo al barril.
Bondiola al Barril!
250-300 gr aprox bondiola de cerdo al barril.
Ceviche de Chicharrón Al Barril!
250-300 Gr aprox chicharrón de cerdo al barril con cebolla pimentón limón .
Picadas
Picada Brazas 2
Morcilla, cerdo, Picada, Chimichurri, bbq o salsa de la casa + Papa al vapor o bollo
Picada Brazas 3
Chorizo, morcilla, cerdo, pollo y papa o bollo.
Picada Brazas 4
Chorizo, cerdo, pollo, carne y papa o bollo.
Picada 7 Brasas 1
Ideal para 4 personas: 750 gr entre chicharron, bondiola y costilla al barril + 2 chorizo artesanal, papa, bollo o yuca.
Picada 7 Brasas 2
Ideal para 4 personas: 750 gr entre chicharron, bondiola,costilla al barril + chorizo y morcilla artesanal, papa, bollo o yuca.
A la Brasa
Loncha de Cerdo a la Brasa
250 g De cerdo jugoso a la brasa.
Churrasco a la Brasa
300 g De lomo de res jugoso a la brasa.
PECHUGA
300 g De lomo de res jugoso a la brasa.
punta gorda
300 gr punta gorda con papa bollo
Bebidas
Limonada Natural
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 400 ml
Gaseosa Manzana Postobón 400 ml
Agua Oasis sin Gas 600 ml
Coca-Cola pet 400 ml
Cerveza Aguila negra Lata
330 ml
Smirnoff Ice
Gaseosa Postobón 1.5 L
Cerveza Coronita Botella 210 ml
4.6% de Alcohol
Hatsu Negro 250 ml
adicionales
Maiz
Porción de maíz .
Queso Mozzarella
Gratinado de mozzarella .
Tocineta
Porción de Tocineta
Porción de Papas francesas
Porción de papa a la francesa .
desayunos
HUEVOS RANCHEROS
HUEVOS CON RANCHERA ACOMPAÑADOS DE BOLLO O PAPA
DEDITO DE QUESO
DEDITO RELLENO DE QUESO
PASTELITO DE POLLO
PASTELITO HORNEADO RELLENO DE POLLO CON SALSA DE LA CASA
