Yuuki Asian Street Food
Descubre Yuuki Asian Street Food, un rincón vibrante en AV. AVIACION 4839, Santiago de Surco, Lima, donde la auténtica cocina asiática cobra vida. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales de Japón, Tailandia y China en un ambiente acogedor y moderno. Desde deliciosos ramen y sushi fresco hasta exquisitos platos de curry y dim sum, cada bocado es un viaje a las calles de Asia. Ideal para compartir
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Aperitivos
Ebi Furay
Langostinos empanizados acompañados de ensalada de col y salsa tártara.
Ebi Tempura
Langostinos arrebozados acompañados de salsa tentsuyu.
Para Compartir
Korean Fried Chicken al Gochujang (picante leve)
Porción familiar en salsa coreana clásica, motivo por el cual volver.
Gyoza en Salsa Ajo Shoyu
En salsa de ajoy shoyu para los amantes del toque único.
Korean Fried Chicken al Kimchi (Picante)
Porción familiar en salsa kimchi coreana, un recorrido por Seúl.
Gyoza en Salsa Ponzu
En salsa ponzu hecha en casa para un toque bien japonés.
Gyoza en Salsa Kimchi (picante)
En salsa de kimchi coreano, un paseo por Seúl!.
Gyoza en Salsa de Viet (agridulce y picante leve)
En salsa agridulce, dúo que va de maravilla.
Korean Fried Chicken al Mango Thai
Porción familiar en salsa mango agridulce acompañado de coco rallado con un toque tailandés.
Korean Fried Chicken al Ajo Shoyu
Porción familiar en salsa agridulce de ajo con shoyu japones para acompañar un sabor único.
Para compartir Vegetariano
Tteoboki Clásico
Rollitos de arroz glutinoso en salsa gochujang.
Gyoza Tofu en Salsa Viet(agridulce y picante leve)
En salsa agridulce, dúo que va de maravilla.
Korean Fried Tofu al Ajo Shoyu
Para compartir en salsa agridulce de ajo con shoyu japonés para acompañar un sabor único.
Gyoza Tofu en Salsa Ajoy Shoyu
En salsa de ajoy shoyu para los amantes del toque único.
Gyoza Tofu en Salsa Ponzu
En salsa ponzu hecha en casa para un toque bien japonés.
Rolls
Maki Furai 5 Uds
Relleno de salmón, queso crema y palta, empanizado y frito, acompañado de salsa teriyaki.
Crispy Roll 10 Uds
Relleno de langostino empanizado, queso cream y palta, cubierto de tenkatsu (bolitas de tempura crujientes) bañado en salsa teriyaki y wasabimayo.
Shogun Maki 5 Uds
Relleno de palta y langostino arrebozado, cubierto con salmón, bañado de nuestra salsa mayoshoyu y miel cítrica.
Salmón Tartare 10 Uds
Relleno de palta , queso crema y kiuri, cubierto de tartare de salmón ligeramente picante con poro frito.
Crispy Roll 5 Uds
Relleno de langostino empanizado, queso cream y palta, cubierto de tenkatsu (bolitas de tempura crujientes) bañado en salsa teriyaki y wasabimayo.
Maki Acevichado 10 Uds
Clásico acevichado, relleno de langostino empanizado, queso crema y palta, cubierto de nuestra acevichada especial.
Shogun Maki 10 Uds
Relleno de palta y langostino arrebozado, cubierto con salmón, bañado de nuestra salsa mayoshoyu y miel cítrica.
Maki Furai 10 Uds
Relleno de salmón, queso crema y palta, empanizado y frito, acompañado de salsa teriyaki.
Salmón Tartare 5 Uds
Relleno de palta , queso crema y kiuri, cubierto de tartare de salmón ligeramente picante con poro frito.
Maki Acevichado 5 Uds
Clásico acevichado, relleno de langostino empanizado, queso crema y palta, cubierto de nuestra acevichada especial.
Rolls Especiales
Mango Brulée Roll 5 Uds
Relleno de langostino empanizado y queso crema, cubierto de mango caramelizado en salsa de maracuyá.
Maki Parrillero 10 Uds
Relleno de langostino empanizado, palta y queso crema, cubierto de lomo fino flameado y salsa chimichurri.
Godzilla Maki 5 Uds
Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de pescado blanco, bañado en salsa anticuchera e hilos de papa amarilla.
Mango Brulée Roll 10 Uds
Relleno de langostino empanizado y queso crema, cubierto de mango caramelizado en salsa de maracuyá.
Godzilla Maki 10 Uds
Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de pescado blanco, bañado en salsa anticuchera e hilos de papa amarilla.
Maki Koji 5 Uds
Relleno de negui grillado, queso crema y langostino empanizado, cubierto de pescado blanco con salsa ostión flameado y coronita chalaca acevichado.
Maki Parrillero 5 Uds
Relleno de langostino empanizado, palta y queso crema, cubierto de lomo fino flameado y salsa chimichurri.
Maki Koji 10 Uds
Relleno de negui grillado, queso crema y langostino empanizado, cubierto de pescado blanco con salsa ostión flameado y coronita chalaca acevichado.
Ramen y Udón
Gangnam Ramen Tamaño Chico
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de especias y ajies coreanos, acompañado de cerdo laqueado en salsa tangsuyuk (agridulce),menma (brote de banbú), algas y otras verduras.
Shoyu Ramen Tamaño Chico
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de shoyu (siyao japonés), acompañado de chashu (carne de cerdo), menma 8 brotes de bambú), algas y otras verduras.
Gangnam Ramen Tamaño Grande
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de especias y ajies coreanos, acompañado de cerdo laqueado en salsa tangsuyuk (agridulce),menma (brote de banbú), algas y otras verduras.
Tempura Udón
Sopa de fideo udón japonés con caldo a base de dashi, acompañado de ebi tempura (langostinos arrebozados), algas y verduras.
Miso Ramen Tamaño Chico
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de miso (pasta de soya), acompañado de chashu (carne de cerdo), menma 8 brotes de bambú), algas y otras verduras.
Shio Ramen Tamaño Grande
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de pollo, acompañado de chashu (carne de cerdo), menma 8brotes de bambú), algas y otras verduras.
Niku Udón
Sopa de fideo udón japonés con caldo a base de dashi, acompañado de chashu (carne de cerdo), algas y verduras.
Tonkotsu Ramen Tamaño Chico
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de cerdo, acompañado de chashu (carne de cerdo), menma 8 brotes de bambú), algas y otras verduras.
Shoyu Ramen Tamaño Grande
Sopa de fideo ramen japonés y caldo a base de shoyu (siyao japonés), acompañado de chashu (carne de cerdo), menma 8 brotes de bambú), algas y otras verduras.
Pirikara Ramen Tamaño Grande
Sopa de fideo ramen japonés y caldo especial picante, acompañado de chashu (carne de cerdo), otras verduras.
Fideos Asiáticos
Jajangmyeon con Cerdo
Clásica salsa coreana de frejol negro acompañado de verduras salteadas.
Yakiudón con Cerdo
Fideos udón con verduras salteadas al wok.
Jajangmyeon con Pollo
Clásica salsa coreana de frejol negro acompañado de verduras salteadas.
Japchae con Langostinos
Fideos de camote con ligero toque de ajonjolí, acompañados con verduras salteadas.
Japchae con Carne de Res
Fideos de camote con ligero toque de ajonjolí, acompañados con verduras salteadas.
Japchae con Pollo
Fideos de camote con ligero toque de ajonjolí, acompañados con verduras salteadas.
Yakiudón con Carne de Res
Fideos udón con verduras salteadas al wok.
Jajangmyeon con Langostinos
Clásica salsa coreana de frejol negro acompañado de verduras salteadas.
Japchae con Cerdo
Fideos de camote con ligero toque de ajonjolí, acompañados con verduras salteadas.
Jajangmyeon con Carne de Res
Clásica salsa coreana de frejol negro acompañado de verduras salteadas.
Fideos Asiáticos Vegetarianos
Japchae con Tofu
Fideos de camote con ligero toque de ajonjolí, acompañados con verduras salteadas.
Yakiudón con Tofu
Fideos udón con verduras salteadas al wok.
Noodles en Curry con Tofu
Salsa a la cúrcuma cremosa con ligero picante, acompañado de verduras salteadas.
Japchae sin Proteína
Fideos de camote con ligero toque de ajonjolí, acompañados con verduras salteadas.
Jajangmyeon con Tofu
Clásica salsa coreana de frejol negro acompañado de verduras salteadas.
Platos Fríos
Tofu Sarada
Ensalada de tofu (queso de soya) con algas y verduras frescas de la estación, bañado en aliño agridulce misotare (pasta de soya).
Gimbap
Enrollado coreano relleno de cerdo salteado,
Nama Harumaki
Rollo relleno de pollo teriyaki, queso crema y verduras frescas envuelto en papel de arroz, bañadas en salsa agridulce con un toque picante.
Poke Salmón
Spicy tartare y verduras frescas bañadas en salsa gomadare (salsa de ajonjolí) sobre cama de shari (arroz de sushi).
Frituras y Vegetarianas
Yuuki Chicken
Pollo frito crocante bañado en salsa negui (poro japonés) de ensalada de verduras con salsa miso y arroz japonés.
Tonkatsu
Lomo de cerdo empanizado al panko, acompañado de ensalada de col y arooz japonés.
Chicken Katsu
Pollo empanizado al panko, acompañado de ensalada de col y arroz japonés.
A la Plancha
Costillas Clásica
Deliciosa y jugosas costillas en salsa thailandesa con una porción de papas fritas.
Chicken Teriyaki
Filete de pollo a la plancha, bañado en salsa teriyaki, acompañado de frejolito chino, ajo chino y arroz japonés.
Yakimeshi
Arroz frito con pollo y verduras, envuelto en tortilla de huevos bañado en salsa shiitake (hongo japonés).
Chicken Miso
Filete de pollo a la plancha glseada en salsa miso, acompañado de ensalada de col y arroz japones.
Sobre Arroz y Vegetariano
Korean Fried Chicken al Ajo Shoyu
Trozos de pollo en salsa de ajo y shoyu japonés sobre una cama de arroz
Bibimbap
Popular plato de la gasttronomía coreana. Bowl de verduras salteadas al wok en aceite de ajonjolí, carne de res marinada y huevo frito a la inglesa, todo sobre una cama de arroz blanco.
Yuukidon
Carne de cerdo con cebolla salteadas al wok en salsa agridulce especial, servido sobre una cama de arroz.
Korean Fried Tofu al Ajo Shoyu
Porcion personal en salsa agridulce de ajo con shoyu japones para acompañar un sabor único.
Katsudon de Cerdo
Carne de cerdo empanizado, acompañado de gajos de cebolla y huevos cocidos en salsa ligeramente dulce, servido sobre una cama de arroz.
Butadon
Carne de cerdo con cebolla china cocida a la plancha en salsa especial, servido sobre una cama de arroz.
Salteados y Vegetarianos
Chahan Langostino
Arroz frito sazonado en salsa especial de la casa, negui (poro japonés) y huevo.
Yasaiitame Tofu
Verduras salteadas al wok acompañado de arroz japonés
Chahan Carne de Res
Arroz frito sazonado en salsa especial de la casa, negui (poro japonés) y huevo.
Chahan Chashu
Arroz frito sazonado en salsa especial de la casa, negui (poro japonés) y huevo.
Chahan Tofu
Arroz frito sazonado en salsa especial de la casa, negui (poro japonés) y huevo.
Chahan Pollo
Arroz frito sazonado en salsa especial de la casa, negui (poro japonés) y huevo.
Yasaiitame Pollo
Verduras salteadas al wok acompañado de arroz japonés.
Yasaiitame Carne de Res
Verduras salteadas al wok acompañado de arroz japonés.
Yasaiitame Langostino
Verduras salteadas al wok acompañado de arroz japonés.
Guisos y Vegetarianos
Katsu Kare Cerdo
Fritura al panko con salsa kare (salsa de curry) y arroz japonés.
Katsu Kare Pollo
Fritura al panko con salsa kare (salsa de curry) y arroz japonés.